Bloggang.com : weblog for you and your gang
♥"Try to be enjoy and easy with your life every day" ♥♥"ยังไม่ได้ลงมือทำ อย่าพึ่งคิดว่าทำไม่ได้"
เชอร์รี่อีกแล้ว...... เป็นเชอร์รี่พาย
ยังหนีไม่พ้นเชอร์รี่ เพราะยังทานไม่หมดเลย แถมช่วงนี้กำลังขยันหัดทำเค๊กกะเขาบ้าง ตามเคยได้สูตรจากบล็อกคุณปูขาเก เซมารู
ทำเชอร์รี่ชีสเค็กครั้งก่อน มีคนชมว่าอร่อยด้วยแถมมดเกลี้ยงภายใน ครึ่งชั่วโมง คนข้าง ๆ สกิดอย่าทำบ่อยน่ะกลัวอ้วน อิ อิ ได้ยินแบบนั้น ยิ่งมุ่งมั่นใหญ่เลย
ตอนนี้ใครมีสูตาทำเค็กแบบง่าย สำหรับมือใหม่ ช่วยบอกสูตรหน่อยน่ะค่ะ
(กะเรียนแบบไม่ต้องเสียตังค์อ่ะ)
ต้องขอโทษด้วยค่ะที่ไม่ได้ถ่ายรูปส่วนผสม และการผสมให้ดู แต่ก็สามารถเข้าไปดูในบล็อกคุณปูได้ค่ะ
ส่วนผสมใส้แย้ม
เชอร์รี่สด หรือแบบสำเร็จก็ได้ค่ะ
น้ำตาลทรายขาว ๑ ถ้วย (เพิ่มลดได้)
น้ำเลมอน ๒ ช้อนโต๊ะ
แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด ๓ ช้อนโต๊ะ
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา
ส่วนผสมครัสท์
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒ ๑/๒ ถ้วย
เนยเย็นหั่นเป็นเชิ้นเล็กๆ ๒๐๐ กรัม
น้ำเย็นจัด ๕ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ๒ ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
(อันนี้ไม่ใส่อัลมอลล์น่ะค่ะ)
ทำครัสท์ก่อนค่ะ
.ผสมแป้งสาลี น้ำตาลทราย เกลือ และเนยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ปั่นเข้าด้วยกัน
ไม่ต้องปั่นนานค่ะ
.เอาอออกมานวดนิดหนึ่งให้เนียน แล้วแบ่งแป้งเป็น สองก้อนเท่า ๆ กัน
จากนั้น ห่อด้วยพลาสติก เข้าตู้เย็นประมาณ ๑ ชั่วโมง
ปั่นแป้งได้หน้าตาขีแหล่มากค่ะ อิ อิ
กาทำใส้แย้ม
.เชอร์รี่สดเอาเม็ดออกใส่หม้อ ใส่น้ำตาล มะนาว เกลือนิดหน่อย เติมแป้งมันหรือแป้งข้าวโพดแล้ว ตั้งไฟ เคี้ยวจนหนืด เหมือนแย้ม
อันนี้เคี้ยวได้สวยมาก ๆ เลยค่ะ (ชมตัวเองก่อน อิ อิ)
ที่นี้มาถึงการเอาแป้งลงถาด
.เอาแป้งก้อนแรกมาคลึงให้เป็นแผ่นเท่า ๆ กับพิมพ์ แล้ววางลงไปในพิมพ์
.เอาแป้งก้อนที่สองมาคลึงให้เป็นแผ่นเหมือนกันค่ะ แล้วใช้มัดตัดให้เป็นเส้น นำมาสาดให้เป็นแพร
นำส่วนของแย้มใส่ลงในพิมพ์แล้วนำแป้งส่วนที่สานไว้มาคลุมทับด้านบน เก็บขอบ แล้วนำไปอบ ประมาณ ๓๐ นาที ที่ไฟแรง และลดไฟลง อบต่อีก ๓๐ นาที่ พักให้เย็นก็ ได้ทานเชอร์รี่พายแล้วค่ะ
ชิ้นแรกขอชิมฝีมือตัวเองก่อนแล้วกัน (อร่อยค่ะ ไม่อยากจะเชื่อฝีมือตัวเอง อิ อิ)
Create Date : 30 พฤษภาคม 2552
Last Update : 31 พฤษภาคม 2552 0:06:35 น.
13 comments
Counter : 1394 Pageviews.
Share
Tweet
เชอรี่อีกแล้ว น่ากินอีกแล้วคะ ^O^
ดูฉ่ำมาก ๆ เลยคะ
โดย:
yayojung
วันที่: 31 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:23:59 น.
ดีจ้า เช้านี้มาขอหม่ำด้วยคนน๊า . .
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 31 พฤษภาคม 2552 เวลา:9:12:18 น.
น่ากินจัง
โดย:
Winnie_The_Pooh
วันที่: 31 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:57:39 น.
น่ากินมาก ๆ ชอบค่ะ
โดย:
Baked by PonG
วันที่: 31 พฤษภาคม 2552 เวลา:16:27:59 น.
น่าทานมากๆค่าาา
โดย:
puppadoowab
วันที่: 1 มิถุนายน 2552 เวลา:20:14:43 น.
ขนมสวยเหมือนคนทำเลยนะคะเนี่ย
โดย:
ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 1 มิถุนายน 2552 เวลา:22:17:01 น.
น่าทานมาก ๆเลย สำหรับพี่คงหมดในห้านาทีค่ะ ขนาดอยู่สองคนกับสามี เพราะพี่เป็นคนชอบทานพวกนี้มาก ยิ่งได้ไอศรีมด้วย เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
โดย:
สวยตลอดกาล
วันที่: 2 มิถุนายน 2552 เวลา:3:55:24 น.
ขนมน่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วนึก
อยากชิมเลย กำลังจิบกาแฟอยู่
พอดีซะด้วยอ่ะค่ะ คิคิ
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 2 มิถุนายน 2552 เวลา:7:15:38 น.
ดาวจ๋า ขอบคุณที่ไปเที่ยบล็อกดาวจ๋ามากๆค่ะ
ตอนนี้ดาวจ๋ากำลังหัดทำขนมทำกับข้าว
ขออนุญาติแอ๊ดบล็อกเป็นเพื่อน
โดย: ดาวจ๋าคนซนๆค่ะ (
satineesh
) วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:18:30:35 น.
มีความพยายามมากเลยค่ะ ขนมน่าทานแถมบวกกับงานฝีมือสานลงไป ผสมลงตัว
โดย: นัต (
Kala-ก้นครัว
) วันที่: 9 มิถุนายน 2552 เวลา:21:13:37 น.
โดย: P"Nudee ka (
kun_isara
) วันที่: 19 กันยายน 2552 เวลา:10:31:27 น.
เชอรี่พายก็น่าอร่อยนะคะ
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 16 ตุลาคม 2552 เวลา:20:04:56 น.
โหย น่าทานจังเลยค่ะ อยากลองทำมั่งจัง วันนี้ตาก็ลองเป็นครั้งที่สี่สำหรับเค้กกล้วยหอม สำเร็จแล้วค่ะ มาเชิญชวนให้แวะไปชิม่ค่ะอีกนะคะ
โดย:
mrs.kimwon
วันที่: 18 ตุลาคม 2552 เวลา:2:19:54 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
N_silk
Location :
Thailand Italy
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
?
]
My friends
คุณแพร
คุณแก้ม
ปูขาเก เซมารู
ZeeBlue-Melody
fozzil
yadegari.......คุณแบ้ม
ดา ดา
endless man
ดอกไม่หน้าฝน
Just_Winter
doyngam
สายลมอิสระ
pumorg
หัวเหม่งคุง
คนเคยดื้อ
ดอกหญ้าเมืองเลย
กิน ๆ เที่ยว....เจ้หลี
น้องหมาบีเกิ้ล
never the last
wee_nong
วิสกี้โซดา
Tomaru
น้ำเองค่ะน้อง
tantor
I_sabai...คุณไอ
Beebie
แม่สลิ่ม...คุณจุ่ม
name
chef umim
Tristy....คุณหวี
bluebutter...เนยสีฟ้า
yoyojung....คุณหมี่
แม่เฮือน .....คุณนุช
ari...คุณมด
บ้านหวานเย็น
sweety-around-the-world'...คุณวา
นางฟ้าชาลี
คุณดาว
parich
brightmoon-brightmoon
pooky_ta
sushiha
คุณนายจิ๊บ เยอรมัน
มาดาเถิก
คุณกบ
Pastel pied ...คุณเกด
pummy_beauty
febie....คุณตา
กะชายน้อย
mommykitche.....คุณนก
มิคุรุ
แม่อ้วนใจดี
คนต่างบ้าน...แตน
pound
หลั่มหมั่นเหม่ง
dailydelicious....คุณปุ๊ก
บราซิลนัท....หนูติ๋ม
Tiny Bakery....คุณบัว
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน...คุณนก
T+c+ake Time 2002 .....คุณตวง
yami
Ab Psy ReinDEAR++ คุณเดียร์
นายเหลือง
แอน
name
name
name
name
name
My links
my hi 5
Dictionary
Transalate
knittinghelp
color codes
Esythaicooking
protonradio
beatport
handmade
คลังดอกไม้
handmade a.
food inter
ที่พักหลักร้อย
value='http://photobucket.com'>http://photobucket.com/
for photo
Note book
Music
ลิงค์คุณปุ้ก
kkb
ลิงค์ครัวจอมมั่วนิ่ม
camera
for blog with Paradijs '>name
for blog with Lozocat
for blog with นวลกนก
for blog with ป้ามด
Italian cucina
photobucket
knitty
lionbrand
free pattern
free pattern hats
Free Knitting Patterns หมวก
how to by MICHEL_KNIT
ฮิปโปวดี
name
name
name
name
name
บล๊อคนี้เป็นบล๊อคที่เขียนขึ้นมาจากใจ ทำทุกอย่างที่ใจอยากทำ ถ้าทำแล้วมีความสุข ไม่เดือนร้อนใคร เก็บเรื่องราวที่ผ่านมา เขียนลงในบล็อก เหมือนเป็นสมุดบันทึกเล่มหนึ่ง มีสาระบ้าง ไม่มีบ้าง ก็เล่าสู่กันฟัง ทุกอย่างที่ทำไม่ได้มีแบบที่ตายตัว หรือบางอย่างที่ทำอาจจะไม่เหมือนใคร หรือเหมือนใคร ชอบทำอาหารมาก และงานฝีมือทุกอย่าง หากมีข้อบกพร่องอันใด ก็ขออภัยด้วยแล้วกันน่ะค่ะ และต้องขอขอบคุณ...................................................... ....บล๊อก ป้ามด..
....บล๊อกคุณ lozocat
....บล๊อกคุณ Paradijs's
....บล๊อกคุณ ญามี่
สำหรับคำแนะนำ
และโคดต่าง ๆ ในการทำบล๊อก
และขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่เข้ามาทักทาย ค่ะ
......จากใจจริง จริ๊ง......
.............ยังไมได้ลงมือทำ อย่าคิดว่าทำไม่ได้.............. i love cooking new things. The simpler the dishes the better for me, but i never compromise on taste! (at least not deliberately!) My favourite style......... (รูปภาพสงวนลิขสิทธ์น่ะค่ะ แต่ถ้าจะนำไปใช้ที่ไม่ใช้ก็ไถ่ถามกันนิดหนี่ง..ยินดีน่ะค่ะ )
Group Blog
หน้าบ้าน(Home page)
รูปสวย(My gallery)
ไปเที่ยวกันเถอะ(อิตาลี)Italy trip
ไปเที่ยวกันเถอะ(ปารีส)Paris trip
ไปเที่ยวกันเถอะ(ประเทศไทย)
ง่าย ๆ กับอาหาร นานาประเทศ(Easy with International food)
ง่าย ๆ กับอาหาร ไทย(Easy with Thaifood)
ขนม นม เนย(Dessert.)
Party
ปรัญญากับธรรมมะ
Aroun the world
งาน handmade 1.
งาน handmade 2.
งาน handmade 3..
ห้องเก็บของเราเอง
All Blogs
ทาร์ตสตอร์เบอร์รี่(เล๊ก ๆ)
คัพเค้ก....ในวันคริสต์มาส....ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่...ดีใจกลับการจะได้กลับเมืองไทยแล้ว ฮิ้ววว
คุกกี้เนย & คุกกี้แฟนซี......ส่งการบ้านเจ้หลี(กิน ๆ เที่ยว ๆ) คร้าาาาา
กีวีมูส (Kivi Moussse)
ขนมโดราเอมอน(Dorayaki)......ส่งการบ้านคุณพี่ปุ๊ก(dailydelicious)คร้าาาาาา
Chicken Farm Baker Special Project: Let's it snow, welcome winter chocolates cake
เอแคร์ อีกรอบ....อัพแล้ว กลับปิดไว้เฉยเลยค่ะ ขออัพใหม่อีกรอบแล้วกัน
เอแคร์...เอแคร์ และอร่อย
ง่าย ๆ กับกาละแม
Trick'O'Treat, Give me something sweet : Pumpkin cheese cake with Spider families.
ฟิกิพาย
เค้กผลไม้รวม....(Fruit Cake สูตรคุณเกดค่ะ)
ข้าวเหนียวสังขยา กับเพลงมัน ๆ เข้ากันมั้ยเนี้ยะ (อารมณ์ไหนไม่รู้)
ละเลงแป้งให้เป็นเค้ก.......... กร๊ากกกก...... กว่าจะเป็นเค้ก
เหมือนเดิมค่ะ..วันนี้ก็เลยเอาเมนูพาสต้าเย็นมาฝากค่ะ ทานดับร้อน
ช่วยด้วยคร้า
เชอร์รี่อีกแล้ว...... เป็นเชอร์รี่พาย
เชอร์รี่ชีสเค็ก (ครั้งแรกในชีวิตที่ทำเค็ก) ไม่เชื่ออย่าลบหลู่ ก๊ากกกก
ง่าย ๆ กับ ขนมนางเล็ดช๊อคโกแล็ต หรือ ข้าวแตน ข้าวพอง คงเหมือน ๆกัน (ใครรู้ที่มาของชื่อบอกหน่อย)
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add N_silk's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ดูฉ่ำมาก ๆ เลยคะ