Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2563
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
19 มิถุนายน 2563
 
All Blogs
 
" มะม่วงกะปิ "



" มะม่วงกะปิ "

   ผลกระทบของชาวสวนมะม่วง หรือมะม่วงในสวนช้างบ้านก็แล้วแต่
คือฝนตกนอกฤดูกาล ผลดีของฝนก็มีถ้ามองในแง่ของธรรมชาติ
ฝนจะช่วยทำลายชะล้างเชื้อโรค เชื้อรา หรือแมลงศัตรูตามธรรมชาติ
มะม่วงของชาวบ้านธรรมดาคงไม่มีปัญหา แต่ชาวสวนมะม่วงแท้ๆคงกลุ้มจริงๆ
เพราะฝนทำให้มะม่วงผลอ่อนหลุดร่วง เห็นแล้วเสียดายผลผลิตที่จะได้
   วันไหนที่กลางคืนฝนตก อากาศเย็นนอนสบายไม่อยากตื่น
แต่การดำเนินชีวิตประจำวันของคนที่เป็นชาวไร่ชาวนานั้น
ไม่มีคำว่านอนตื่นสายกันจนฟ้าโด่ง คือนอนจนกระทั่งตะวันแยงตา
ทั้งเด็ก ทั้งผู้ใหญ่จะตื่นกันแต่เช้ามืด ใครที่มีหน้าที่หุงหาอาหาร
ก็จุดตะกียงเข้าครัวทำอาหารกันเลยทีเดียว
เด็กๆอาจได้เปรียบแค่ตื่นช้ากว่าผู้ใหญ่เท่านั้นเอง
รู้กันว่ามะม่วงที่กำลังติดลูกอ่อนนั้น เมื่อฝนมาก็จะพร้อมใจกันร่วงระนาว
เป็นหน้าที่ของเราคือเข้าสวน ช่วยกันเก็บมะม่วงอ่อนที่ร่วงลงพื้น
สิ่งที่ขาดไม่ได้ และง่ายในการติดมือเข้าสวนคือ
กะปิในครัว เก็บมะม่วงไปก็จิ้มกะปิกินกันไป เค็มตัดกับเปรี้ยว
ใครรึจะอดได้ 555
   หลายคนไม่ทราบว่ามะม่วงกะปิหวาน หรือน้ำปลาหวานนั้น
ชาวบ้านเขาเอามาเป็นของทานคู่กับข้าว ฝานเป็นชิ้นบางๆพอคำ 
จิ้มกะปิน้ำปลาหวาน กินกับข้าสวยร้อนๆ อร่อยเหลือหลาย
ถือว่าเป็นอาหารเด็ดแบบพื้นบ้านชุดนึงเช่นกัน
 


Create Date : 19 มิถุนายน 2563
Last Update : 19 มิถุนายน 2563 9:39:39 น. 6 comments
Counter : 241 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku, คุณ**mp5**, คุณโน้ตตัวดำ, คุณnewyorknurse, คุณSleepless Sea, คุณที่เห็นและเป็นมา


 
การ์ตูนน่ารักดีครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:18:32:46 น.  

 
@ Sleepless Sea ขอบคุณมากครับ


โดย: dansivilai วันที่: 19 มิถุนายน 2563 เวลา:22:51:22 น.  

 

ชอบมะม่วงกับกะปิหวานเหมือนกันค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 22 มิถุนายน 2563 เวลา:4:23:04 น.  

 
@ newyorknurse ควรกินกันที่บ้านนะครับ อย่าไปกินที่ทำงาน


โดย: dansivilai วันที่: 22 มิถุนายน 2563 เวลา:13:41:05 น.  

 
จะลองชิมดูค่ะทานกับข้าว
เคยแต่ทำกะปิหวานทานกับมะม่วงค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 25 มิถุนายน 2563 เวลา:20:32:46 น.  

 
@ tuk-tuk@korat คงคล้ายๆกับมะม่วงเบาที่คนทางใต้ชอบทานกัน


โดย: dansivilai วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:10:38:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

dansivilai
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Friends' blogs
[Add dansivilai's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.