ย้อนเวลาไป...มีขนมอีกชนิดที่เด็กๆไม่ยอมให้พลาดผ่านหน้าผ่านตาไปโดยง่าย
เมื่อพ่อค้าหาบผ่านมา เป็นขนมที่ทำจากน้ำตาลทรายใส่สีสวยๆ ทำเป็นรูปสัตว์ หรือผลไม้
พ่อค้าจะใช้แม่พิมพ์บล็อคไม้ 2 ชิ้นประกบกัน โดยนำก้อนน้ำตาลพอกกับปลายสายยาง
ใช้ลมเป่าจากที่ปั้มลมเท้า ลักษณะเหมือนหีบเพลง สูบลมให้น้ำตาลพองเล็กน้อย
จากนั้นนำมาใส่มาที่บล็อคไม้ น้ำตาลนิ่มๆจากการอุ่นไฟไว้ก่อนแล้ว จะพองตัวตามแบบที่ต้องการ
จากนั้นจะนำมาเติมก้านเติมใบตามจินตนาการ ช่วงนี้เรียกน้ำย่อยลูกค้าได้ไม่น้อย
กว่าจะได้กินลิ้มลองก็ถือไปถือมา แบบว่าขอชื่นชมนานๆหน่อยเสียดายของ
เป็นขนมอีกชนิดที่นับวันจะถอยหลังเลือนหายจากไป ตามยุคตามสมัย