ไม่ได้เข้ามาเขียนเสียนาน ก็ชีวิตส่วนนี้มันกลับมาวุ่นวายอีกแล้วค่า ท่านผู้ชม...

เหนื่อยอ่ะ งานอะไรก็ไม่รู้ เข้ามาปั่นป่วนชีวิตอิชั้นมากมาย  จนเบื่อๆๆ...

ไม่อยากจะบ่นเลย แต่มันน่าเบื่อจริงๆนี่ สามีก็ไม่อยู่บ้านด้วย อาทิตย์นี้ต้องเข้าเวรที่ปราจีนอีก...

เราก็เลยชวนแม่กะป๊าไปหาพี่ศักดิ์ที่ปราจีน  โดยเราจะค้างสักคืนนึง จะได้มีเวลาอยู่ด้วยกัน ตามประสาสามีภรรยาบ้าง อะไรบ้าง....

เย็นวันเสาร์ หลังจากที่เราลงเวรแล้ว เราก็เดินทางไปปราจีนพร้อมกับป๊าและแม่

ปรากฏว่าพอมาถึงปราจีน ฝนก็ตกหนักเลยค่า ช่วงนี้หน้าฝนแล้วนี่เนอะ ไม่ดีเลย ไม่ชอบอ่ะ  ถนนไปปราจีนก็ไม่ค่อยใหญ่นัก มีรถสวนกันตลอดเวลา ยิ่งฝนตกหนักอย่างนี้ต้องระวังกันไปใหญ่เลย

มาถึงบ้านพี่ศักดิ์ที่ปราจีน ตอนเกือบทุ่มนึง ได้เวลาทานข้างเย็นพอดี  พี่ศักดิ์เลยชวนไปทานข้าวต้มกันที่ร้าน "วรรณา"  อยู่ในตัวเมืองปราจีน เค้าว่าอร่อยกันนา ไหนลองไปทานกันหน่อยสิ....

มาถึงร้านแล้วค่ะ ร้านวรรณาเป็นร้านข้าวต้ม คูหาเดียว แต่คนกินเยอะน่าดู...เราสั่งอาหารไปห้าอย่าง  แล้วก็รอลุ้น...รสชาติจะเป็นอย่างไรนะ

ระหว่างนั่งรอ ก็มาดูสองคนนี้เค้าโพสต์กันดีกว่า ได้ใจน่าดู อิอิ

จานแรกมาแล้วค่ะ เป็น "ไหลบัวผัดหมูกรอบ”

แปลกเนอะ เป็นไงอ่ะ ไหลบัว รู้จักแต่สายบัว

พอลองกินแล้ว รสชาติมันก็แปลกๆดีค่ะ  มันก็คล้ายๆสายบัว  แต่เนื้อมันหนึบๆกว่า  และมันมีกลิ่นหอมๆ แบบบอกไม่ถูกอ่ะ  แต่สรุปว่าอร่อย  กินกันเกลี้ยงจานเป็นอย่างแรกเลย

จานที่สอง  เป็นซึ่โครงหมูทอด จานนี้ก็เข้มข้นดี หอมกระเทียมเจียว  หมูนิ่มดีคะ ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย

จานนี้เด็ดมากมาย ! ยำสามกรอบ เราชอบตรงที่มันกรอบได้ใจมากมาย กระเพาะปลาเค้าทอดมาดีค่ะ  เพราะถ้าทำไม่ดี อันนี้จะเหนียวและคาว แต่ที่นี่ทอดดีค่ะ อร่อย...กรอบ 

เราแอบชอบเจ้าชิ้นเล็กๆที่ทอดมาอันนึง มันกรอบ มันอร่อยมาก  ป๊าบอกว่า น่าจะเป็นปลาหมึกแบบสควิดดี้ชิ้นเล็กๆทอดนะค่ะ โอย...อร่อย และเข้ามกันมาก กินเพลินทีเดียว.....สรุปว่าจานนี้ต้องขอเบิ้ลค่ะ  ติดใจกันใหญ่  

ผัดกระเฉดค่ะ ได้ผักส่วนยอดๆ ไม่เหนียวเลย คุณแม่ชมว่าจานนี้ผ่านค่ะ

ท้าย

ชามสุดท้าย...

เป็นต้มโคล้งปลา

อิชั้นจำไม่ได้แฮ่ะว่าเป็นปลาอะไร  แต่รู้สึกว่าสดใช้ได้  น้ำต้มโคล้งก็เข้มข้นค่า กินกันสี่คน ตักกันเกลี้ยงไม่เหลือแม้แต่น้ำ ถูกปากมากมาย....

มื้อนี้ชำระค่าเสียหายไปที่สี่ร้อยกว่าบาท....ไม่แพงเลยนะ เมื่อเทียบกับปริมาณและรสชาติ  แอบจดชื่อร้านไว้ในใจ วันไหนมาหาพี่ศักดิ์จะแวะมากินอีก อิอิ

.......................................................

วันอาทิตย์ตอนเย็น ก็ถึงเวลาที่ป๊ากะแม่จะมารับอิชั้นกลับบ้านที่ชลบุรีแล้ว

เย็นนี้เราขอหาร้านสวยๆ บรรยากาศดีๆ ทานข้าวแบบครอบครัวหน่อยนะคะ   และพี่ศักดิ์ก็เป็นคนแนะนำอีกเช่นเคย 

มาที่นี่ค่ะ ร้าน"บ้านริมน้ำ" อยู่ไม่ไกลจากรพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศว์ (จะว่าไปเรายังไม่ได้ไปเที่ยวที่นี่เลย มีตึกสมัยโบราณ ที่เค้าชอบมาถ่ายหนังกันที่นี่ด้วยนะคะ  เดี๋ยวอาทิตย์ไหนมาค้างกับพี่ศักดิ์ให้แกพามาเที่ยวบ้างดีกว่า  บรรยากาศดีเชียวค่ะ)

จานแรกเป็นทอดมันปลา  ทอดมันเนื้อหนา เคี้ยวหนึบดี ส่วนที่ชอบมากๆคือน้ำจิ้มค่ะ เค้าใส่สับปะรดด้วย จะออกหวานๆ กินกับทอดมันแล้วเข้ากันทีเดียว  

ต้มยำปลาม้า...แอบแปลกใจนิดนึง ปลาม้านี่ไม่ได้มีเฉพาะในสุพรรณเหรอ แต่ชามนี้ก็อร่อยนะคะ ปลาเนื้อนุ่มดีจัง....น้ำก็เข้มข้นค่ะ   

ยำถั่วพลู ที่นี่ราดหัวกะทิมาให้ด้วย  รสชาติก็ออกจะหวานๆ เปรี้ยวๆ แล้วก็มันๆค่ะ  อร่อยนะเนี่ย...จานนี้อิชั้นเหมาค่า

ปลาช่อนน้ำตก แบบว่าแปลกดีค่ะ....

ปลาช่อนเนี่ยบั้งมาให้เรียบร้อยก่อนทอด เลยกินง่าย  เครื่องน้ำตกก็อร่อยอ่ะ  กินกับผักที่ให้มา อืมมม ใช่ได้เลยนะเนี่ย....เจอร้านอาหารราคาย่อมเยาว์อีกแล้ว......

สี่อย่างนี้เราจ่ายไปห้าร้อยกว่าบาทค่ะ ทั้งถูกทั้งอร่อย  ทั้งบรรยากาศดีอย่างนี้แนะนำมากมาย น่าลองนะคะ

...........................................................

ปล. เพิ่งรู้ว่าปราจีนเนี่ยของกินเยอะจริง อะไรจริงนะเนี่ย

Create Date : 17 มิถุนายน 2555
Last Update : 12 กุมภาพันธ์ 2556 17:04:47 น.		0 comments
Counter : 1714 Pageviews.
Share Tweet