เหง้าข่าสด ตำผสมกับเหล้าโรง รักษา เชื้อรา กลาก เกลื้อน
ข่า
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Alpinia nigra (Gaertn.) Burtt วงศ์ : Zingiberaceae ชื่ออื่น : ข่าหยวก ข่าหลวง ลักษณะ ไม้ล้มลุก สูง 1.5-2 เมตร เหง้ามีข้อและปล้องชัดเจน ใบ เดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอก รูปวงรีหรือเกือบขอบขนาน กว้าง 7-9 ซม. ยาว 20-40 ซม.
ดอก ช่อ ออกที่ยอด ดอกย่อยขนาดเล็ก กลีบดอกสีขาว โคนติดกันเป็นหลอดสั้นๆ ปลายแยกเป็น 3 กลีบ กลีบใหญ่ที่สุดมีริ้วสีแดง ใบประดับรูปไข่
ผล เป็นผลแห้งแตกได้ รูปกลม
ประโยชน์ทางสมุนไพร
ตำรายาไทยใช้เหง้าอ่อนต้มเอาน้ำดื่ม บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และขับลม เหง้าสดตำผสมกับเหล้าโรง ใช้ทารักษาโรคผิวหนังที่เกิดจากจากเชื้อรา เช่น กลาก เกลื้อน
สารที่ออกฤทธิ์คือน้ำมันหอมระเหย และ 1-acetoxychavicol acetate ข่าไม่มีฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ และไม่เป็นพิษในขนาดยา 250 เท่าของขนาดที่ใช้ในตำรายาไทย จัดเป็นสมุนไพรที่ปลอดภัย ข่าอ่อน เผาให้หอม สับหยาบใส่ลาบปลาดุก ที่ข้าวคั่วใหม่ๆ ใส่พริกป่นคั่วใหม่หอมๆ หอมแดงหัวเล็ก ใบหอม ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ ... รสจัดๆ อร่อยมากค่ะ
ขอขอบคุณ
หนังสือสวนสมุนไพรสิรีรุกขชาติ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล สิริสวัสดิ์ภุมวาร เปรมปรีดิ์มานรมณีย์นะคะ
Create Date : 03 พฤษภาคม 2554 |
|
0 comments |
Last Update : 3 พฤษภาคม 2554 6:06:07 น. |
Counter : 2043 Pageviews. |
|
|
|