BlogGang.com : : sirivinit :

ครัวสุดเก๋ากับศิษย์เก่า "เลอ กอร์ดง เบลอ"

บุ๊กสโตร์
ผู้สื่อข่าวหรรษา

แคทลีน ฟลินน์ ผู้บริหารวัยเฉียด สี่สิบในบริษัทยักษ์ใหญ่แห่งหนึ่งของอเมริกา ต้องกลายเป็นคนไร้งานเมื่อโดน คำสั่งปลดกลางอากาศอย่างไม่รู้เนื้อรู้ตัว

เธอพลิกวิกฤตเป็นโอกาส ด้วยการออกเดินตามความฝันในวัยเด็ก เริ่มจากถอนเงินเก็บทั้งหมด แล้วบินปร๋อสู่กรุงปารีส ไปสมัครเรียนทำอาหารที่สถาบันเลอ กอร์ดง เบลอ โรงเรียนสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของโลก

แคทลีนฟันฝ่าอุปสรรคหลายด่าน นอกจาก ตัวเองจะไม่รู้ภาษาฝรั่งเศสแล้ว เธอยังจะต้องเผชิญกับหลักสูตรสุดโหดหินของอาจารย์ฝรั่งเศสเจ้าอารมณ์ ไหนจะเพื่อนร่วมชั้นเรียนงี่เง่าที่คอยเตะสกัดขัดแข้งขัดขา ไหนจะชีวิตรักที่สุดแสนวุ่นวาย

จากประสบการณ์ครั้งนั้น เธอนำมาเขียนเป็นหนังสือ "ตามล่าคว้าฝันที่เลอ กอร์ดง เบลอ" ถ่ายทอดเรื่องราวในสถาบันสอนทำอาหารชื่อดังของโลกออกมาอย่างสนุกสนาน ผสมผสานน้ำตา

แคทลีนบรรยายโลกของอาหารฝรั่งเศสอย่างมีชีวิตชีวา สอดแทรกข้อมูลเกี่ยวกับวัตถุดิบ เทคนิคการปรุงอาหาร และสูตรอาหารมากกว่า 20 เมนู พร้อมพาเดินชมตลาด ร้านค้า และย่านสำคัญต่างๆ ในกรุงปารีสที่มากไปด้วยสีสัน

หลายปีผ่านไป วันนี้ แคทลีน ฟลินน์ กลับมาพร้อมผลงานใหม่ "ครัวสุดเก๋า กับศิษย์เก่าเลอ กอร์ดง เบลอ"

ในหนังสือ "ครัวสุดเก๋า กับศิษย์เก่าเลอ กอร์ดง เบลอ" เล่มนี้ เป็นเหตุการณ์หลังจากที่ แคทลีน ฟลินน์ เรียนจบ กลับไปใช้ชีวิตในประเทศอเมริกา

เธอพกพาความรู้และประสบการณ์จากสถาบันเลอ กอร์ดง เบลอ นำไปเปิดหลักสูตรสอนทำอาหารระยะสั้น โดยมีอาสาสมัคร 9 คนที่ไม่มีทักษะทำครัวมาก่อนเป็นลูกศิษย์

ภารกิจครั้งใหม่นี้ เธอตั้งใจปฏิวัติพฤติกรรมการบริโภคอาหารให้กับชาวอเมริกัน และเพื่อพิสูจน์ว่าการทำอาหารกินเองไม่ใช่เรื่องยาก

แคทลีนถ่ายทอดความรู้และทักษะการทำครัวอย่างสุดฝีมือ ตั้งแต่ทักษะการใช้อุปกรณ์ในครัว เคล็ดลับการเลื้อกซื้ออุปกรณ์ การเลือกซื้อวัตถุดิบ ตลอดจนเคล็ดลับการปรุงอาหาร ไปจนถึงการปรุงอาหารจากของเหลือในตู้เย็น เป็นต้น

เล่มที่แล้ว "ตามล่าคว้าฝันที่เลอ กอร์ดง เบลอ" เธอฝากตัวเป็นศิษย์สถาบันสอนทำอาหารเลื่องชื่อ ว่าสนุกเฮฮาแล้ว

ในเล่มใหม่นี้ จะเฮฮายิ่งกว่าเพียงใดตามไปลุ้นเธอได้ใน "ครัวสุดเก๋า กับศิษย์เก่าเลอ กอร์ดง เบลอ"

ขอบคุณ ข่าวสดออนไลน์
บุ๊กสโตร์
ผู้สื่อข่าวหรรษา

อาทิตยวารสิริสวัสดิ์ค่ะ

Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2559

0 comments

Last Update : 7 กุมภาพันธ์ 2559 14:05:28 น.

Counter : 899 Pageviews.