Bloggang.com : JACQUETTE : ข้าวเหนียวหม้อข้าวหม้อแกงลิง (Nepenthes Stuffed with Sticky Rice and Coconut Milk)

ข้าวเหนียวหม้อข้าวหม้อแกงลิง (Nepenthes Stuffed with Sticky Rice and Coconut Milk)

หม้อข้าวหม้อแกงลิง

ชื่อสามัญ : หม้อข้าวหม้อแกงลิง
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Nepenthes mirabilis
วงศ์ : NEPENTHACEAE
ลักษณะลำต้น : มักขึ้นอยู่รวมกันเป็นกอหนาแน่น หรือถ้าเป็นต้นอ่อนจะขึ้นอยู่โดดเดี่ยว ลำต้นอาจเลื่อยไปตามพื้นดิน หรือเกาะไม้พุ่มขนาดเล็ก
ลักษณะใบ : ใบยาว ๑๒ - ๑๘ เซนติเมตร ปลายใบเป็นกระเปาะคล้ายเยือก ยาว ๑๐ - ๑๕ เซนติเมตร กระเปาะเมื่อยังอ่อนฝาจะปิด เมื่อกระเปาะแก่ฝาจะเปิด กระเปาะมีหลายสี เช่น สีเขียว สีน้ำตาลอมแดง และสีเขียวปนแดงเรื่อๆ ภายในกระเปาะมีขนป้องกันแมลงที่ตกเข้าไป ไม่ให้ออกได้ อีกทั้งผิวกระเปาะยังมีรูเล็กๆจำนวนมากปล่อยน้ำย่อยออกมาขังไว้ในกระเปาะ เพื่อย่อยสลายแมลงเป็นอาหาร
ลักษณะดอก : จะออกดอกระหว่างเดือนพฤศภาคม - สิงหาคม ดอกออกเป็นช่อตามส่วนยอดของลำต้น ก้านช่อดอกยาว ๕๐ - ๑๐๐ เซนติเมตร ดอกเพศผู้และเพศเมียแยกอยู่กันคนละต้น
ลักษณะผล : เมื่อได้รับการผสมพันธุ์แลัวดอกเพศเมียจะกลายเป็นฝักที่มีเมล็ดเป็นจำนวนมากอยู่ภายใน
แหล่งที่พบในไทย : โดยส่วนใหญ่สามารถพบตามภูเขาหรือที่ราบลุ่มที่มีความชื้นพอประมาณ พบทั่วทุกภาค
เครดิต //www.pahdongdoy.com/season_all/orchid/fp23.asp

แหล่งข้อมูลอื่นๆ
//www.neofarmthailand.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=85265&Ntype=3

เราชอบกินข้าวเหนียวหม้อข้าวหม้อแกงลิงมาก จำได้ว่าไม่ได้กินเป็นเวลาเกือบ 10 ปี ได้แล้วมั้ง

ต้นไม้นี้สามารถหาได้ง่ายมากในบริเวณของยางพาราของเรา ตอนเด็กๆ เราไปเก็บต้นนี้มาเล่นเสมอ

ที่บ้านเลยทำข้าวเหนียวหม้อข้าวหม้อแกงลิงให้กิน

มาดูว่าน่ากินไหมและทำง่ายมากๆๆๆ

Enjoy Guys!!!!!!!!