ตอนนี้ Blog Error นะคะ จะทะยอยอัพเดทเรื่อยๆคะ
Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
28 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
เต้าคั่ว แบบมุสลิมสงขลา

-เต้าคั่ว เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดสงขลา ใครได้ไปมาต้องลอง ไม่งั้นจะมาไม่ถึงสงขลา
-อันนี้ทำเป็นแบบที่ขายในตลาดแถวบ้านที่สงขลา เครื่องเคียงไม่มากและทำง่าย
-รสชาติจะออกแบบเปรี้ยว หวาน เค็ม

วัตถุดิบ
-ผักบุ้งลวก
-ถั่วงอกลวก
-หมี่ขาวลวก(สงขลาเรียกว่าเส้นบี้ฮุน)
-เต้าหู้ทอด
-แป้งทอดกรอบหรือกุ้งชุบแป้งทอดก็ได้(วันนี้ใช้แต่แป้งทอดกรอบอย่างเดียว เพราะกุ้งอยู่ในช่องแช่แข็ง เสียเวลามาก)
-แตงกวาซอย
-น้ำตาลปี๊บเคี่ยว
-ไข่ต้มยางมะตูม (ลืมถ่ายรูปมา)

เครื่องปรุงรส
-พริกดองและน้ำส้ม
-น้ำปลา
โรยหน้าถั่วลิสงบุบพอแตก


Photobucket

Photobucket

Photobucket



Create Date : 28 มกราคม 2554
Last Update : 28 มกราคม 2554 19:30:21 น. 7 comments
Counter : 774 Pageviews.

 
อยากกินค่ะ
กลับบ้านถึงจะได้กิน
กรุงเทพไม่มีเลย
ล่าสุดที่กินก็ที่สุราษฎร์ มีเจ้านึงอร่อย


โดย: obbylovequilt วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:19:55:56 น.  

 
เพิ่งทานไปเมื่อวานนี่เองค่ะ


โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:20:42:01 น.  

 
ชอบกินมากเลยค่ะ


โดย: allenalina วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:22:07:28 น.  

 
อยากทานเหมือนกันค่ะเมื่อก่อนทานทุกวันเลย ตั้งแต่มาอยู่ กทม.ไม่ได้ทานหลายสิบปีแล้วค่ะเคยทำทานเองไม่กี่ครั้ง ทำแล้วต้องทานคนเดียวเพราะคนอื่นๆ ทานกันไม่เป็นน่ะค่ะ...ว่าแล้วน้ำลายไหลค่ะ...555555...


โดย: deeplove วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:23:33:00 น.  

 
อยากกินมากเลยค่ะ แต่ไม่เคยได้ลองหม่ำเลย
ทั้งที่เคยไปสงขลาหลายครั้ง แสดงว่านี่ยังไปไม่ถึงจิง ๆ นะคะ


โดย: ซามอ วันที่: 29 มกราคม 2554 เวลา:9:12:22 น.  

 
เคยไปฝึกงานที่สงขลาสองเดือน หลงรักสงขลามากมายเลยค่ะ อยากไปอีกจัง


โดย: ต่ายจัง (nuanapa ) วันที่: 29 มกราคม 2554 เวลา:19:47:53 น.  

 
อยากทานอีกแล้วอะ

เดี๋ยวต้องทำมั่งแล้ว


โดย: Sai Eeuu วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:45:25 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

JACQUETTE
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




ในชีวิตคนเรานั้นมีเวลา 24 ชม.
ในแต่ละ 1 วัน

บางครั้งคุณอาจจะพบจุดที่สูงสุด
หรือก็ต่ำสุดในชีวิต มันอาจทำให้
คุณดีใจสุดขีดหรือเสียใจสุดขีด

ทั้งนี้ล้วนขึ้นกับสติของเราว่าเรา
จะทำมันผ่านไปให้ได้หรือไม่ได้

ในชีวิตมันก็วนเวียนอยู่อย่างนี้
เหมือน Roller Coaster

ขอบคุณพระเจ้าและครอบครัว
--------------------------------------
ข้อมูลส่วนตัว

-ชื่อเล่นว่า ด้า
-สาววิศวะที่รักอิสระ
-อายุยังไม่ 30 ปีเลย
-คนจังหวัดสงขลา
-เป็นมุสลิม

Like
-ชอบท่องเที่ยวต่างประเทศ
-ชอบทำอาหารไทยและต่างชาติ
-อาหารโปรดคือ Japanese
-ชอบทำอาหารคาวที่ไม่ยุ่งยาก
-ชอบฟังเพลงเบาๆ เช่นเพลงบรรเลงเปียโน เพลงสากลเก่า 60s 70s 80s 90s และเพลงกล่อมให้หลับ
-ชอบอ่านหนังสือเกี่ยวกับท่องเที่ยวเช่น Lonely Planet และมีเล่มโปรด
คือ A Year In Provence.

Dislike
-ไม่ดื่มกาแฟ แต่ชอบดื่มชา
-ไม่ชอบกินเบเกอรี่ เพราะกลัวอ้วน
-กลัวแมวมาก แต่ที่บ้านสงขลา
เลี้ยงแมวน่ารัก ขนฟู

อยากเรียนรู้การทำอาหารให้เยอะๆ
อยากทำอาหารเก่งเหมือนแม่

##เข้ามาคอมเมนต์ได้เสมอค่ะ##
ตารางเวลาละหมาด
statistics counter free counters
Friends' blogs
[Add JACQUETTE's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.