THAIFOODONLINE ได้รวบรวมวิธีทำอาหาร และ สูตรอาหาร จากเว็บไซต์ และ blog ต่างฯ มาไว้ที่นี้แล้ว และขอขอบคุณเจ้าเว็บไซต์ Blog ต่างฯ
อาหารอีสาน
อาหารไทย
อาหารภาคใต้
ของหวาน
อาหารเหนือ
ขนมไทย
น้ำผลไม้..น้ำสมุนไพร เพื่อสุขภาพ
<<
พฤษภาคม 2552
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
11 พฤษภาคม 2552
หมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
ข้าวเกรียบน้ำพริกสมุนไพร
ยำรวมถั่วบรอกโคลี
ถุงทอง
มะกะโรนีผัดฉ่า
ไข่เจียวใบตอง
ข้าวผัดนพเก้า
เต้าหู้ไข่คน
ไข่ตุ๋นผักโขม
เมี่ยงปลาเผาใบชะพลู
ไก่สามสี
มาม่าผัดปลากระป๋อง
ยำไข่แมงดา
คอหมูย่าง
กุ้งทอดซอสทะเลแดง
ปลาแซลมอนทอดน้ำปลา
ปลากะพงทอดน้ำปลา
หมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
ข้าวเกรียบน้ำพริกสมุนไพร
ยำรวมถั่วบรอกโคลี
ถุงทอง
มะกะโรนีผัดฉ่า
ไข่เจียวใบตอง
ข้าวผัดนพเก้า
เต้าหู้ไข่คน
ไข่ตุ๋นผักโขม
เมี่ยงปลาเผาใบชะพลู
ไก่สามสี
มาม่าผัดปลากระป๋อง
ยำไข่แมงดา
คอหมูย่าง
กุ้งทอดซอสทะเลแดง
วิธีต้มน้ำซุป
วุ้นเส้นแกงเผ็ดเต้าหู้ (เจ)
ราดหน้าหมูหมัก
สเต็กเต้าหู้ (เจ)
สลัดยำกุ้ง
ราดหน้าปลาเต้าซี่
ยำหัวปลี
ยำไข่ต้มอย่างไทย
พล่าเห็ดดอง (เจ)
ผัดโหงวก๊วย เจ
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
ผัดไทยกุ้งสด
ผัดขิงกรอบ
ผัดขิงกรอบ
ผักม้วน (เจ)
ผักทอดซอสเปรี้ยวหวาน
ปีกไก่น้ำแดง
ปลาสำลีอบใบเตย
ปลากะพงทอดน้ำปลา
บะหมี่ฮ่องกงราดหน้ากุ้งน้ำมันหอย
เนื้อย่างเกาหลี
น้ำพริกเห็ดอบสมุนไพร
น้ำพริกมะเขือเทศ
น้ำพริกปลาทู
น้ำพริกไก่ย่าง
น่องไก่ทอดพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ
เต้าหู้สอดไส้เห็ดหอม (เจ)
เต้าหู้ย่างซีอิ๊ว
ต้มแซบกระดูกอ่อน
ต้มโคล้งปลาทอดกับยอดมะขามอ่อน
โจ๊กหมูไข่เค็ม
ไข่ยัดไส้
ไข่น้ำ
ข้าวอบชีส
ไข่กระทะ
ไข่เจียว (เจ)
หมูกรอบ
ซี่โครงหมูซอสเผ็ด
หมูสะเต๊ะ
แหนมเนือง
แหนมหลนนมสด
แหนมเห็ดเจ
การทำเส้นขนมจีน
เกาเหลาเลือดหมู
แกงโฮะ
ผัดหอยลาย
ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู
ข้าวมันไก่
ข้าวผัดเนื้อเค็มแดดเดียว
ข้าวต้มปลาผักกาดดอง
ข้าวซอย
ขนมจีนน้ำพริก
ไก่ทอดซอสโยเกิร์ต
ก๋วยเตี๋ยวแขก
มะกะโรนีผัดฉ่า
ส่วนผสมมะกะโรนีผัดฉ่า
มะกะโรนี (ริกาโตนี) 2 ถ้วย
ปลากะพง ปลาเก๋า หรือปลาแซลมอน
หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 200 กรัม
น้ำมันมะกอกสำหรับทอดปลา และผัดประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสับละเอียด 2 เม็ด
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ
เม็ดพริกไทยสดทั้งเม็ด และหั่นเป็นท่อนสั้นประมาณ 3 ช่อ
ใบโหะระพา 1/4 ถ้วย
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
วิธีทำมะกะโรนีผัดฉ่า
ต้มริกาโตนีให้สุก เหนียว นุ่ม (อ่านคำแนะนำจากข้างซอง) พักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยพอร้อน นำปลาลงนาบให้พอสุก ตักขึ้นพักไว้
ใส่กระเทียม พริกสับละเอียด กระเทียมชิ้นใหญ่ และเม็ดพริกไทย ลงผัดจนมีกลิ่นหอม ใส่ริกาโตนีที่ต้มสุกแล้วลงผัดให้เข้ากัน (อาจเติมน้ำสะอาดได้นิดหน่อย)
ใส่ปลาที่ทอดแล้วลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว แต่เบามือ ใส่ใบโหระพา ผัดให้สุกสักครู่ แล้วตักขึ้นทันที
Create Date : 11 พฤษภาคม 2552
Last Update : 11 พฤษภาคม 2552 17:13:28 น.
0 comments
Counter : 1259 Pageviews.
Share
Tweet
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
thaifood
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
THAIFOODONLINE blog ได้รวบรวมวิธีทำอาหาร และ สูตรอาหาร จากเว็บไซต์ และ blog ต่างฯ มาไว้ที่นี้แล้ว และขอขอบคุณเจ้าเว็บไซต์ Blog ต่างฯ นะที่นี้ด้วยนะครับ
Amazon.com Widgets
Webmaster - BlogGang
[Add thaifood's blog to your web]
jaideemusic
Bloggang.com