|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
5 มีนาคม 2552 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
น้ำมะระปั่น
ประโยชน์ของน้ำมะระปั่น
มะระ เป็นผักผลที่มีรสชาติขม แต่ในความขมก็มีประโยชน์ วันนี้เกร็ดความรู้เลยมีเรื่องนี้มาฝากกัน...
มะระ เป็นผักผลผิวขรุขระ ที่มีรสขม เน้นที่มะระจีน เพราะเนื้อมะระจีนนี้ประกอบด้วยวิตามินซี วิตามินบีรวม และเกลือแร่ชนิดต่าง ๆ เหตุที่เนื้อมะระมีรสขม เพราะ มีสารอัลคาร์ลอยด์ชื่อ โมโมดิดิน ช่วยทำให้เจริญอาหาร และเป็นยาระบายอ่อน ๆ สามารถต้านเชื้อไวรัส แถมล่าสุดผลการวิจัยค้นพบว่า มะระขี้นก (ผลเล็ก ๆ ที่แนมกับน้ำพริก )ช่วยต้านเชื้อไวรัส H I V ได้อีกด้วย
วิธีทำน้ำมะระปั่น (จำนวน 3แก้ว)
เนื้อมะระสดหั่นชิ้น 2 ถ้วย น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำต้มสุกแช่เย็น 1 ถ้วย น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย
เลือกมะระจีนแก่จัด ดูที่เปลือกสีเขียวอมขาว ล้างน้ำให้สะอาด ผ่าเอาเม็ดออก หั่นเป็นชิ้นนำไปแช่ตู้เย็นให้เย็นจัด เพื่อลดความขมและกลิ่นเหม็นเขียว เมื่อเย็นได้ที่ นำส่วนผสมทั้งหมดปั่นเข้าด้วยกันให้ละเอียด รินใส่แก้วแล้วดื่ม สูตรนี้ทานแล้วจะช่วยชะลอความแก่ได้อีกด้วย
Create Date : 05 มีนาคม 2552 |
|
3 comments |
Last Update : 5 มีนาคม 2552 15:53:31 น. |
Counter : 1525 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: เคต IP: 118.172.112.132 6 มีนาคม 2552 17:44:53 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้ำสมุนไพร IP: 125.24.18.22 14 กุมภาพันธ์ 2553 19:09:28 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้ำสมุนไพร IP: 125.24.18.22 14 กุมภาพันธ์ 2553 19:10:10 น. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
//www.youtube.com/watch?v=1kCwOdkC_lM