THAIFOODONLINE ได้รวบรวมวิธีทำอาหาร และ สูตรอาหาร จากเว็บไซต์ และ blog ต่างฯ มาไว้ที่นี้แล้ว และขอขอบคุณเจ้าเว็บไซต์ Blog ต่างฯ
อาหารอีสาน
อาหารไทย
อาหารภาคใต้
ของหวาน
อาหารเหนือ
ขนมไทย
น้ำผลไม้..น้ำสมุนไพร เพื่อสุขภาพ
กุมภาพันธ์ 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
25 กุมภาพันธ์ 2552
วิธีต้มน้ำซุป
วุ้นเส้นแกงเผ็ดเต้าหู้ (เจ)
ราดหน้าหมูหมัก
สเต็กเต้าหู้ (เจ)
สลัดยำกุ้ง
ราดหน้าปลาเต้าซี่
ยำหัวปลี
ยำไข่ต้มอย่างไทย
พล่าเห็ดดอง (เจ)
ผัดโหงวก๊วย เจ
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
ผัดไทยกุ้งสด
ผัดขิงกรอบ
ผัดขิงกรอบ
ผักม้วน (เจ)
ผักทอดซอสเปรี้ยวหวาน
ปีกไก่น้ำแดง
ปลาสำลีอบใบเตย
ปลากะพงทอดน้ำปลา
บะหมี่ฮ่องกงราดหน้ากุ้งน้ำมันหอย
เนื้อย่างเกาหลี
น้ำพริกเห็ดอบสมุนไพร
น้ำพริกมะเขือเทศ
น้ำพริกปลาทู
น้ำพริกไก่ย่าง
น่องไก่ทอดพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ
เต้าหู้สอดไส้เห็ดหอม (เจ)
เต้าหู้ย่างซีอิ๊ว
ต้มแซบกระดูกอ่อน
ต้มโคล้งปลาทอดกับยอดมะขามอ่อน
โจ๊กหมูไข่เค็ม
ไข่ยัดไส้
ไข่น้ำ
ข้าวอบชีส
ไข่กระทะ
ไข่เจียว (เจ)
หมูกรอบ
ซี่โครงหมูซอสเผ็ด
หมูสะเต๊ะ
แหนมเนือง
แหนมหลนนมสด
แหนมเห็ดเจ
การทำเส้นขนมจีน
เกาเหลาเลือดหมู
แกงโฮะ
ผัดหอยลาย
ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู
ข้าวมันไก่
ข้าวผัดเนื้อเค็มแดดเดียว
ข้าวต้มปลาผักกาดดอง
ข้าวซอย
ขนมจีนน้ำพริก
ไก่ทอดซอสโยเกิร์ต
ก๋วยเตี๋ยวแขก
ปลาแซลมอนทอดน้ำปลา
ปลากะพงทอดน้ำปลา
หมูผัดพริกขิงถั่วฝักยาว
ข้าวเกรียบน้ำพริกสมุนไพร
ยำรวมถั่วบรอกโคลี
ถุงทอง
มะกะโรนีผัดฉ่า
ไข่เจียวใบตอง
ข้าวผัดนพเก้า
เต้าหู้ไข่คน
ไข่ตุ๋นผักโขม
เมี่ยงปลาเผาใบชะพลู
ไก่สามสี
มาม่าผัดปลากระป๋อง
ยำไข่แมงดา
คอหมูย่าง
กุ้งทอดซอสทะเลแดง
วิธีต้มน้ำซุป
วุ้นเส้นแกงเผ็ดเต้าหู้ (เจ)
ราดหน้าหมูหมัก
สเต็กเต้าหู้ (เจ)
สลัดยำกุ้ง
ราดหน้าปลาเต้าซี่
ยำหัวปลี
ยำไข่ต้มอย่างไทย
พล่าเห็ดดอง (เจ)
ผัดโหงวก๊วย เจ
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
ผัดไทยกุ้งสด
ผัดขิงกรอบ
ผัดขิงกรอบ
ผักม้วน (เจ)
ผักทอดซอสเปรี้ยวหวาน
ปีกไก่น้ำแดง
ปลาสำลีอบใบเตย
ปลากะพงทอดน้ำปลา
บะหมี่ฮ่องกงราดหน้ากุ้งน้ำมันหอย
เนื้อย่างเกาหลี
น้ำพริกเห็ดอบสมุนไพร
น้ำพริกมะเขือเทศ
น้ำพริกปลาทู
น้ำพริกไก่ย่าง
น่องไก่ทอดพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ
เต้าหู้สอดไส้เห็ดหอม (เจ)
เต้าหู้ย่างซีอิ๊ว
ต้มแซบกระดูกอ่อน
ต้มโคล้งปลาทอดกับยอดมะขามอ่อน
โจ๊กหมูไข่เค็ม
ไข่ยัดไส้
ไข่น้ำ
ข้าวอบชีส
ไข่กระทะ
ไข่เจียว (เจ)
หมูกรอบ
ซี่โครงหมูซอสเผ็ด
หมูสะเต๊ะ
แหนมเนือง
แหนมหลนนมสด
แหนมเห็ดเจ
การทำเส้นขนมจีน
เกาเหลาเลือดหมู
แกงโฮะ
ผัดหอยลาย
ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู
ข้าวมันไก่
ข้าวผัดเนื้อเค็มแดดเดียว
ข้าวต้มปลาผักกาดดอง
ข้าวซอย
ขนมจีนน้ำพริก
ไก่ทอดซอสโยเกิร์ต
ก๋วยเตี๋ยวแขก
ผัดขิงกรอบ
ผัดขิงกรอบ
ส่วนผสม
เนื้อไก่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ้วย
ตัดหมูหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลวกพอสุก 1/4 ถ้วย
แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
ขิงอ่อนซอย 1/2 ถ้วย
ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วย
ใบมะกรูดฉีก 5-6 ใบ
ใบกะเพรา 1/4 ถ้วย
พริกขี้หนูแห้ง 5-6 เม้ด
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/2 ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด 3/4-1 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
พริกไทยป่น
วิธีทำ
1. นำเนื้อไก่ ตับหมูคลุกเกลือป่น พริกไทยป่น แล้วคลุกแป้งทอดกรอบ นำไปทอดให้เหลือง
2. นำขิงอ่อน ตะไคร้ ใบมะกรูด ใบกะเพราะพริกขี้หนูแห้งทอดจนกรอบ
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน น้ำตาลปี๊บ ผัดให้หอม จนเป็นสีเหลืองอ่อนๆ
4. ใส่น้ำปลาแล้วคนให้เข้ากัน
5. นำส่วนผสมข้อ 1 และ 2 ที่เตรียมไว้ลงผัด ใส่เมล็ดมะม่วงหิมพานต์คลุกเคล้าให้ทั่ว จัดเสิร์ฟ
Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2552 23:05:24 น.
0 comments
Counter : 798 Pageviews.
Share
Tweet
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
thaifood
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
THAIFOODONLINE blog ได้รวบรวมวิธีทำอาหาร และ สูตรอาหาร จากเว็บไซต์ และ blog ต่างฯ มาไว้ที่นี้แล้ว และขอขอบคุณเจ้าเว็บไซต์ Blog ต่างฯ นะที่นี้ด้วยนะครับ
Amazon.com Widgets
Webmaster - BlogGang
[Add thaifood's blog to your web]
jaideemusic
Bloggang.com