Bloggang.com : sao-aor : ♨ เมนูคนชอบ....อู้ อ้า ซี๊ดสสสสสสสสสสสส์ ♨

♨ เมนูคนชอบ....อู้ อ้า ซี๊ดสสสสสสสสสสสส์ ♨

อีกมุมหนึ่งของห้องครัวคนของคนผลัดถิ่น♨ เมนูคนชอบ....อู้ อ้า ซี๊ดสสสสสสสสสสสส์ ♨

ด้วยความที่วันนี้สาวอ้ออยากกินอาหารแบบเผ็ด ๆ ร้อน ๆ อ๊ากกกกกกกกกกกกกส์ ไม่ไหวแล้ว...
วิ่งเข้าครัวได้..แบบล้มไม่ต้องลุก ด้วยความอยากอย่างแรงกล้า( โฮ...อะไรจะขนาดนั้นน๊อ...ไม่สวยแล้วยังจะซู่มซ่ามอีกเหรอย๊ะเธอ ? )ม่ะ...ทำด้วยกันกินนำกันเด้อค่ะเด้อ....
เมนูนี้ก็ประกอบเครื่องเคียงตามนี้เลยค่ะไก่ (สับ ๆ ๆ เป็นท่อน ๆ ) หอม กระเที่ยม พริกไทยพริกสด ( มากน้อยแล้วแต่ชอบ ) ตระไคร้ซอย ข่า (สัก 2 แว่น ซอย)ข้าวเบื่อ ( ข้าวสารข้าวเหนียวแช่น้ำ ) กระปิ ครึ้งช้อนชา ผักชีลาว วุ้นเส้นภาชนะสำหรับใช้เข้าเตาอบได้อบ เช่น ไบตอง หรือกระดาษฟอย ก็ได้ค่ะ

ไม่พูดพร่ำทำเพลงล่ะค่ะ นำเครื่องเคียงที่มี ตำ ๆ โคลก ๆ ส่ายสะโพกแล้วตำ ๆ ๆ คราวเดียว ก็เสร็จแร่ะ คริ คริ ( แม่ครัวมือใหม่อารมณ์ดีค่ะ )เนื้อไก่ที่ตัด สับเป็นท่อน ก็นำลงไปรวนในกระทะพอเนื้อไก่สะดุ้ง โหย่ง ๆ ก็จัดการเอาเครื่องเคียงใส่ตามลงไปคน ๆ ผัด ๆ ให้เข้ากัน

เป็นอาหารที่ไม่ยุ่งยาก ไม่เรื่องมาก อ๊ากกกกกกส์ ได้กลิ่นหอมลอยนวลมาแร่ะ ( อีกจั๊กหน่อยก็จิ แซป ๆ ๆ อีหลี๋เด้อค่ะเด้อ )พอเนื้อไก่ กับเครื่องแกงผัดเข้ากันแล้วก็เติมน้ำ (ล้างโครก) ลงไปสักครึ้งแก้วน้ำพอคลุกคลิก

เติมรสชาติตามที่คุณท่านพอใจน่ะเจ้าค่ะ...พอได้รสชาติที่คุณต้องการแล้วก็เปิดไปแรง ๆ ให้เดือด (บุก ๆ ๆ ลุย ๆ ๆ) จับวุ้นเส้นที่แช่นำนิ้มได้ที่แล้วใส่ลงไปปิดไฟ....ใส่ผักชีลาว

คนทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วใส่ภาชนะเข้าเตาอบ สักประมาณ 15 นาทีสำหรับสาวอ้อใช้กล่องฟอยค่ะ

เสร็จแล้วค่ะ (เปิบกับข้าวร้อน ๆ ป๊าดดดดดดดดดดดดดดด )ถ้าใครไม่ร้อง อู้ อ้า ซี๊ดสสสสสสสสสสสส์ ละก็..ต้องไปเช็คต่อมน้ำลายได้ทันทีเด้อค่ะเด้อ

ปล.อาหารเมนูนี้อ้อก็ไม่รู้เลยว่าชื่ออะไร....?เพื่อน ๆ เห็นหน้าตาอาหารนี้แล้ว...คิดว่าอย่างไงค่ะ ?
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่มาเยี่ยมบล็อกสาวอ้อ และ อร่อยกับเมนู อู้ อ่า ซี๊ดสสสสสสสสสสสส์ น่ะค่ะ

Create Date : 18 ธันวาคม 2550

Last Update : 10 มีนาคม 2551 23:19:11 น.

23 comments

Counter : 1087 Pageviews.

ว้าว น่าทานมากๆเลยครับ น้ำลายสอเลยครับ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากๆเลยนะครับ

โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์

) วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:3:23:38 น.

ทำเอาหิวเลยค่ะ ดูทำง่ายๆแต่น่าอร่อยจริงๆค่ะ แบบนี้ต้องลองซะแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

โดย: Picike

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:3:45:24 น.

aah.... seeeddddd

โดย: thaispicy

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:5:33:55 น.

อื้อหือ แค่สีก็ซี้ดดแล้วค่ะ

โดย: เอสเจ~*

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:7:41:28 น.

คล้ายๆ กะแกงโฮะ (จาวเหนือเจ้า) เลยค่ะ

น่าทานมั๊กมากกกก....

โดย: คิตตี้..เหมียว

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:8:16:05 น.

ท่าทางจะแซบหลายนะคะ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆนะ สุดยอด ทั้งเผ็ดทั้งร้อน 555555555

โดย: เจ้าเตี้ย

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:9:13:35 น.

เป็นเมนูแปลกสำหรับเรานะ
แต่ดูแล้วก็น่าลองชิมดูบ้างจัง

โดย: หัวใจสีชมพู

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:9:14:06 น.

โอ้ยน้ำลายสอเลย
ย่าเอาโค๊ดแบนเน่อร์ตามที่ขอมาให้ค่ะ ไหนๆจะฝากทั้งทีเอาทั้งกระบิมาให้เลยดีกว่าอิอิ
ชอบแบบไหนเลือกแบบนั้นเลยนะคะ
มีแบนเน่อร์เวบดอกไม้ และแบนเน่อร์บล๊อกแกงค์ตามนี้ค่ะ
-----
เวบดอกไม้ของย่าดา

มีขอบ
เวบดอกไม้ของย่าดา

ไม่มีขอบ

-----------

โค๊ตค่ะ

<center>เวบดอกไม้ของย่าดา<center><a href ='//www.sarapad.com/dada/' target='_blank'><img src=//www.pantown.com/data/50/board8/34-20050808002105.jpg>

มีขอบ

<center>เวบดอกไม้ของย่าดา<center><a href ='//www.sarapad.com/dada/' target='_blank'><img src=//www.pantown.com/data/50/board8/34-20050808002105.jpg border=0>

ไม่มีขอบ

ก๊อปไปแปะไว้ที่โปรไฟล์ ก็จะแสดงผลกับทุกหน้าค่ะ

-------------------------
แบนเน่อร์บล๊อกแกงค์ย่าดาแบบเฟดอินเฟดเอ้าท์

โค๊ด

<a href ='//dada.bloggang.com' target='_blank'><img src=https://www.bloggang.com/data/dada/picture/1138000534.gif border=0>

----------

แบนเน่อร์บล๊อกแกงค์ย่าดาแบบคลื่นน้ำ

โค๊ต

<a href ='//dada.bloggang.com' target='_blank'><img src=https://www.bloggang.com/data/dada/picture/1139690271.gif border=0>

ก๊อปไปแปะไว้ที่โปรไฟล์ ก็จะแสดงผลกับทุกหน้าค่ะ

---------

โดย: ดา ดา

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:12:39:56 น.

น่ากินจังค่ะ ดูแล้วน้ำลายสอนะ..จะบอกให้

โดย: สปันงา

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:14:08:50 น.

ป๊าดดดดด...คือจั่งเป็นตาแซบคักๆ แท่..เห็นแล่วน้ำหลายไหล ย้อย..

..

มักอีกหลี ของแซบๆ ซีสสส เนี่ย

...

อั่นจั่งหว่า เมนูนี่อีแมะข่อยเคยเฮ็ดไห่กินอยู่ตั๊ว...

โทษทีมาเสียงในฟิล์ม...ถ้าไม่เข้าใจไปเปิดดิกไทย-อีสาน อ่านโลด

โดย: ShoesMonster

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:15:48:28 น.

eeeeee rrrrrrrr my favorite ka. I will make it today.

โดย: lolah IP: 82.169.127.135 วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:15:59:36 น.

เห็นแล้วซี้ดดดจริงๆคุณอ้อ ขอซักคำได้มั้ยคะ

โดย: KOok_k

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:17:55:52 น.

ขอบคุณคุณอ้อเช่นกันจ้า

สาวแซ่บตัวจริงหรือเปล่าเนี่ย อิอิ

ขอให้มีความสุขทุกๆวันค่ะ

โดย: thaispicy

วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:23:52:54 น.

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมบล็อกสาวอ้อ...
อ้อดีใจมากที่เห็นเพื่อน ๆ ชาว blonggang ให้การต้อนรับ และ มอบมิตรภาพดี ๆ ให้กับสาวอ้อ ณ.ตรงนี้
แน่นอนเลยว่าเพื่อน ๆ คนใหนเข้ามาเยี่ยม หรือฝากข้อความทักทายกันไว้ตรงนี้ อ้อจะตามไปชมบล็อกของเพื่อน ๆ เช่นกัน
อากาศเปลี่ยนแปลงเพื่อน ๆ รักษาสุขภาพกันด้วยน่ะค่ะ

แล้วอย่าลืมพบกับเมนูของอ้อต่อไปคราวหน้า....

ส่วนจะเป็นอาหารอะไร แนวใหน ...
สาวอ้อขออุบไว้ก่อนน่ะค่ะ emo

มีความสุขกันทุก ๆคนน่ะค่ะ

โดย: สาวอ้อพูดคุยกับเพื่อน (sao-aor

) วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:0:38:15 น.

น่าอร่อยจังเลยค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงแกงโฮะเลยค่ะ
หน้าตาคล้ายๆกัน อิอิ

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:3:15:29 น.

แวะมาตอบคำถามค่ะ

ส่วนตัวแล้วไม่รู้จักแกงอ่อมค่ะ
แต่คิดว่าแกงโฮะกับแกงอ่อมไม่เหมือนกันค่ะ
เคยกินแกงโฮะ อร่อยดีค่ะ

รักษาสุขภาพเช่นกันนะคะ

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:3:42:27 น.

สวัสดีค่ะคุณ Complicatedgirl
แล้วแกงโฮะ กับแกงอ่อมนี้เหมือนกันหรือเปล่าค่ะ ?
เพราะเห็นเพื่อนบางคนบอกว่าเครื่องเคียงที่อ้อใช้ทำอาหารเมนูนี้เป็นเครื่องเคียงของแกงอ่อมน่ะค่ะ

อ้อก็ไม่รู้เรื่องเมนูอาหารอะไรมากมายนั๊กหรอกค่ะ อิอิ

โดย: สาวอ้อพูดคุยกับเพื่อน (sao-aor

) วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:3:47:16 น.

ชื่ออ้อ อิอิอิอิอิ ชื่อเล่นเหมือนกันเลย 555555555
ขอบคุณนะที่ไปเล่นที่บล็อคจ้า ยินดีที่ได้รู้จักนะ ดีใจมีเพื่อนเพิ่มอีกแล้ว แถมชื่อเล่นเหมือนกันอีก อิอิอิอิอิ แล้วจะแวะมาเล่นบ่อย ๆ นะ

โดย: เจ้าเตี้ย

วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:7:47:57 น.

รู้สึกว่าแกงโฮะของทางเหนือ เค้าเอาแกงเหลือๆมารวมๆกันอ่ะค่ะ
ส่วนแกงอ่อม อันนี้ไม่ทราบจริงๆค่ะ
ต้องไปถามผู้รู้ซะแล้ว อิอิ

โดย: ่ (Complicatedgirl

) วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:21:09:17 น.

หวัดดีคะคุณอ้อ

ก่อนอื่นขอบคุณสำหรับความห่วงใยที่มีให้กันนะคะ
กิสบายดีคะ แต่บางครั้งงานก็ยุ่งๆบ้าง อาจจะมาทักทายบ้างไม่ได้มาบ้าง ก็ต้องขออภัยคะ

ตามมาดูเมนูคุณอ้อแล้ว แบบว่าแซ่บมากๆๆ เห็นแล้วน่าทานมากๆคะ

Merry Chirstmas and Happy New Year ka ขอให้คุณอ้อและครอบครัวมีความสุขมากๆเช่นกันคะ

โดย: ความทรงจำดีๆในชีวิต

วันที่: 19 ธันวาคม 2550 เวลา:21:59:49 น.

ดูรูปไปอ่านไปต้องเอามือปิดปากไปด้วย
น่าทานสุดๆเลย เดี๋ยวผักชีเรางอกเมื่อไหร่ได้ทำแน่เมนูนี้

โดย: petunia lover

วันที่: 20 ธันวาคม 2550 เวลา:6:21:37 น.

ฮั้มน่ากินดีค่ะ แต่สาไม่กินผักชีอันนี้อะ เหม็นค่ะ

โดย: Candydolls

วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:0:56:19 น.

เป็นตาแซ่บจัง

โดย: jjbd

วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:12:40:12 น.