หมุนล้อ ว่างอยู่. ครัวไกลบ้านพลัดถิ่น สีสันทีวี หมุนล้อไปเก็บภาพ
♥♥♥ ข้าวมันไก่ (ถึงพริกถึงขิง ) ♥♥♥








หลายวันก่อนเพื่อนสาวชาวไต้เอาข้าวมันไก่มาให้ทานถึงบ้านค่ะ
เรานั่งคุยกันอยู่สักพัก หล่อนก็สะบัดก้นกลับไปบ้านเธอ
รุ้งเช้าของวันใหม่ข้าวมันไก่ที่แช่อยู่ในตู้เย็นก็กลายเป็นอาหารเช้า อะงิ อะงิ
โฮ....อร่อยค่ะ เธอทำได้ ฮ่า ๆๆๆๆๆๆ
สุดท้าย และ ท้ายสุด อ้อก็โทรถามเจ้าหล่อนว่าทำอย่างไร ?
คุณหล่อนก็บอก...จะอั้น จะอี๊...ฯลฯ ไปทำดีกว่า หึ หึ หึ
พออ้อทำเสร็จเท่านั้นแหล่ะ...โอ้ยยยยยย...ต้องรีบโทรหาเจ้าหล่อนสาวไต้ทันที...
นี้เธอ...แง้ม แง้ แง้ม ฯลฯ ฮ่า ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
และแล้วเจ้าหล่อนก็มาแนะแนววิธีทำถึงบ้านล่ะคร้า เอิ๊กกส์ ๆ ๆ

ข้าวมันไก่ ( คนพลัดถิ่น )


เครื่องปรุง
ไก่ (เลือกเอาทั้งตัว หรือบางส่วนก็ได้ค่ะ)
แล้วแบ่งหนังไก่ไว้เจียวเอามันไก่สักขยุ้มมือ
ข้าวสาร ( ข้าวจ้าว )3ถ้วยตวง
เกลือป่น
ขิง
กระเทียม


( 1 ) เอาไก่ส่วนกระดูกไปต้มทำน้ำซุปโดยใส่เกลือป่นไป 1 ช้อนชา
หรือ ซุปก้อน 1ก้อน กระเที่ยมสัก 2-3 กลีบ และขิงฝานเป็นแว่น ๆ 2-3 แว่น
( 2) ข้าวสารซาวล้างให้สะอาดใสตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ


เอาหนังไก่ที่แบ่งไว้เจียวเอาน้ำมัน ได้แล้วเอากากหนังไก่ออก ( หรือถ้าชอบก็เอาไว้ก็ได้ค่ะ )


ทุบกระเทียม และ ขิง ลงไปผัดให้เหลืองหอม


เมื่อกระเทียม และ ขิงเหลืองหอมได้ที่แล้วก็นำข้าวสารที่ล้างพักไว้เทลงไปผัดรวมให้เข้ากัน ใช้ไปอ่อนพอปานกลางค่ะ
พอให้เม็ดข้าวแห้งออกเหลืองนวล ๆ


แล้วเติมน้ำซุปที่ได้ลงไปนิดหน่อย
เทใส่หม้อหุงข้าว แล้วเทน้ำซุปตามลงไป ให้น้ำซุปอยู่เหนือข้าวสัก 1 ขนาน ( 1 ข้อมือ ) แล้วหุงข้าวตามปกติ



วิธีทำน้ำจิ้ม
กระเทียม พริกชี้หนู ขิง น้ำส้ม เต้าเจี้ยว ซีอิ้วขาวสรูต1



ตามภาพค่ะ


หากเพื่อน ๆชอบน้ำจิ้มแบบปั่น ก็ได้ค่ะ แต่สาวอ้อชอบแบบนี้ค่ะเวลาทานแล้วมันกรุบ ๆ อร่อยดีค่ะ


จานนี้สำหรับคนไม่ชอบทานหนังไก่ค่ะ


จานนี้ก็...เต็มเหนี่ยวไปเลยพี่ อิอิ


สาวอ้อต้องขอขอบคุณเพื่อนสาวชาวไต้มาด้วย ณ.โอกาศนี้ด้วยน่ะค่ะ
ที่กรุณาช่วยให้สาวอ้อได้ทานอาหารข้าวมันไก่รสเด็ด
ขอบคุณค่ะ

ป.ล คำเตือน : ควรทำไก่ให้สุกก่อนทุกครั้งก่อนรับประทาน
มิฉะนั้นท่านอาจจะเป็นป่วยเป็นไข้หวัดนกได้
หึ หึ หึ
สวัสดีค่ะ







Create Date : 24 เมษายน 2551
Last Update : 29 เมษายน 2551 19:33:22 น. 35 comments
Counter : 1481 Pageviews.

 
มาอีกแล้วครับท่าน เมนูข้าวมันไก่(เด็กแนว) 555 มาชิมก่อนใครเลยค่ะ เดี๋ยวหมด อดชิม อิอิ


โดย: เมษา IP: 80.221.202.84 วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:1:41:09 น.  

 
สงสัยค่ะ ขอถาม ตอนผัดข้าวมันใส่ กระเทียม กับ ขมิ้น หรือ ขิงค่ะ คุณครู ฮะฮะ


โดย: เมษา IP: 80.221.202.84 วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:1:50:49 น.  

 
อุ้ย....ขอโทษค่ะคุณเมษา
คือว่าพิมพ์ผิด แฮ แฮ
แก้ไขเรียบร้อยแล้วค่ะ
ขอบคุณที่ชี้แน่ะน่ะจ๊ะ จุ๊บ ๆ emo


โดย: sao-aor วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:1:57:03 น.  

 
เมนูโปรดเลยค่ะ ชอบน้ำจิ้มที่มีขิงเยอะๆด้วย

ปล.รูปสุดท้ายนี่แอบน่ากลัวนะคะคุณอ้อ


โดย: Picike วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:2:02:50 น.  

 
น่าทานจริงๆ ค่ะ ขอหนึ่ง
มีเลือดด้วยยิ่งดีค่ะ คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:2:14:33 น.  

 
พรุ่งนี้เช้าต้องกินข้าวมันไก่ให้ได้
สงสัยคืนนี้ข้าวมันไก่หลอนทั้งคืนแน่
ว่าแต่ภาพสุดท้ายอ่ะ..คุณอ้อ ไก่ยังไม่ตาย กุ๊ก..กุ๊ก..กู๊...


โดย: ลิตช์ (Litchi ) วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:2:52:42 น.  

 
โห คุณอ้อค่ะน่าทานมากเลยค่ะ ไม่ได้ทำทานนานแล้ว เดี๋ยวจะทำซักหน่อย นำ้จิ๋มท่าทางจะแซ่บๆๆนะค่ะ


โดย: bagarbu วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:2:54:55 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะน้องอ้อ...
พี่เคยทำครั้งนึงค่ะ แต่ข้าวมันเป็นเม็ดสวยแบบหนูอ่ะ


โดย: the river of Aquarius วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:3:05:24 น.  

 
ไม่เป็นไรค่ะ คุณครู ผิดผลาด กันใด้ ชิมแล้วอร่อยค่ะขอบอก น้ำลายหกกกกกกก เป็นทางเลย ใครมาที่หลังหลบน้ำลายหน่อยนะคะ เอิ๊กๆๆ


โดย: เมษา IP: 80.221.202.84 วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:3:16:54 น.  

 
โห น่ากินจังแต่รูปสุดท้ายมันน่ากลัวอ่ะคุณอ้อ


โดย: Dublina วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:3:48:07 น.  

 
แหมคุณอ้อชมสาวใต้ชะเขินเลย อิอิอิ แต่รับลองว่าอร่อยค่ะ เอาหัวคุณอ้อเป็นประกัน จ๊ากกกกกกกกกกก ล้อเล่นน่าคร้าบบบ


โดย: เมษา IP: 80.221.202.84 วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:4:34:30 น.  

 
ของโปรดเสียด้วย....น่าทานมากๆเลยค่ะ....


โดย: Suessapple วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:4:38:55 น.  

 
น่ากิน
แต่ภาพสุดท้ายนี่น่ากลัวนะ ผีไก่หัวขาด


โดย: 9A วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:6:59:37 น.  

 
หิวจังเลยครับ

น่าทานมาก


โดย: กระต่ายไม่ขูดมะพร้าว วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:8:41:35 น.  

 
อยาก กิน เรยยย



โดย: กรุณาอย่าล้ำเส้น วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:9:31:46 น.  

 
น้องอ้อ พี่อ้อไม่ได้เข้ามาบ้านนู๋นานเลยยย
หน้าบ้านส๊วย สวย คะ สีม่วงสีโปรดเลย

ฮั่นแน่ ฝีมือไม่เบานะเนี่ย ทำข้าวมันไก่เป็นเสียด้วย พี่นะ ซื้อลูกเดียวเลยย ไม่มีปัญญา
สบายดีมั๊ยจ้ะ ตอนนี้บ้านพี่อ้อที่สมุยฝนตกทุกวันเลยหละคะ


โดย: ladysamui วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:9:54:24 น.  

 


โดย: นายแจม วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:10:13:50 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยจ๊ะอ้อ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:11:07:29 น.  

 
ขอจานนึงค่ะ ไม่เอาหนัง ฮี่ๆๆ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:12:00:13 น.  

 
ได้เมนูตอนเที่ยงแล้วหิว


โดย: จูหน่านพ วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:12:22:15 น.  

 
เปิดเพลงเข้ากับบรรยากาศข้าวมันไก่มั่ก มั่ก

ทำน้ำจิ้มได้น่าหม่ำที่ซู๊ด
ขอชิมคำนึงได้ป่ะคะ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:13:42:22 น.  

 
สองจานค่ะติดหนัง
ไม่เอาเนื้อตรงอกไก่นะป้าอ้อ
อยากกินมากเลยเดี่ยวลองหัดทำผ่องจ้าว


โดย: นิงัย วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:14:08:31 น.  

 
พี่ต้นอ้อจ๋า...ขอกินด้วยคนเด้อจ้า...น่าอร่อยจังเลยนะ..เด็กน้อยคงทำไม่เป็นดอกจ้า...เพลงก็เพราะ...อิอิอิ


โดย: เด็กน้อย IP: 203.154.169.133 วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:19:12:10 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ
น่าอร่อยค่ะขอชิมด้วยนะค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:21:08:08 น.  

 
หุงข้าวได้ดูดีมีสกุล น้ำจิ้มก็สีสันสวยงาม น่ากินมากค่ะ


โดย: jjbd วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:5:42:13 น.  

 
เพลงเข้ากับอาหารจริงๆค่ะข้าวมันไก่ชอบสั่งแบบไม่เอาหนัง ไม่ได้กลัวอ้วนหรอกค่ะแต่กินแล้วมันเลี่ยนพาลทำให้อิ่มเร็วด้วย มาอยู่ไกลบ้านก็ไม่ค่อยได้กินเลย

สีสันน้ำจิ้มท่าทางน่าอร่อยด้วย


โดย: liefie IP: 145.99.185.177 วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:6:05:02 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ เจ้าไก่นั่งบนเขียงได้เรียบร้อยดีจัง อิอิ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:14:32:01 น.  

 
คุณอ้อ ไอร์แลนด์(Ireland)มันคนละประเทศกับไอซ์แลนด์(Iceland)ค่ะ ไอร์แลนด์ที่เป็นเกาะติดกับเกาะอังกฤษ ที่เมื่อสิบปีก่อนมีแต่ข้าวสงครามกลางเมืองกองกำลังกบฎ IRA ที่สู้กับอังกฤษก็ที่นี่แหล่ะค่ะ ตอนนี้เลิกรบแล้ว ส่วนหัวเกาะก็โดนแยกเป็นของอังกฤษ ประเทศไอร์แลนด์อยู่ด้านท้ายลงมาค่ะ ลองไปหาๆ ดูในแผนที่ยุโรปนะคะ
ปล. คลิป No place like home มันต้อง ดูด้วยโปรแกรม realplayer น่ะค่ะ ถ้าไม่มีลงไว้ที่เครื่องจะต้องลงโปรแกรมค่ะ


โดย: Dublina วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:4:24:35 น.  

 
เมนูข้าวมันไก่
ยั่วยวนใจใฝ่ฝันถึง
น้ำลายหยดตึ๋งตึ๋ง
ขอจานนึงจึ่งยอมไป..อิอิ

แวะมาทักทายน้องอ้อ
เจอเมนูข้าวมันไก่ พี่เลยลืมหมดว่าจะคุยอะไรด้วย
อ่อยยย หิวๆๆๆๆ เด๋วต้องไปกินหน่อยแล้ว emo


โดย: porranat วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:7:51:01 น.  

 
ว๊า....มาช้าอีกแระ
พอจะเหลือบ้างใหมค่ะ คุณอ้อ

ขยันจังเลยนะค่ะ ทำเข้ามันไก่เองด้วย
แต่แถวนั้นคงหาซื้อยากอ่ะนะ
ที่บ้านก็มีขายแต่ไม่เคยเจออร่อยเลยค่ะ
สงสัยคงต้องลงมือทำแบบคุณอ้อแล้วละ

มาเกือบมื้อเที่ยงอย่างนี้ ท้องร้องเลย น่าหม่ำมาก ๆ จ้ะ ของโปรดเลยค่ะ ขอน้ำจิ้มมเยอะ ๆ ราดชุ่ม ๆ แงง ๆ


โดย: บ้านดินริมสวน วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:11:42:43 น.  

 
แหม ก็กะลังหิวนี่นา เห็นแล้วยั่วยวนเหลือใจ
ดีใจที่ชอบบทความนะคะ
แหม มะยักรู้เด๋วนี้เป็นที่ปรึกษาด้านนี้ไปแว้วนา
ขอคารวะ อ้อราณ๊ อิอิ


โดย: porranat วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:12:48:06 น.  

 


โดย: yoja วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:15:34:27 น.  

 
ขอซักจานค่ะคุณอ้อ น้ำจิ้มข้าวมันไก่คุณอ้อนี่เห็นแล้วอยากกินจริงๆ แต่ไม่เอาน้ำจิ้มเปล่าๆนะค ขอข้าวด้วย ฮิๆๆ


โดย: KOok_k วันที่: 27 เมษายน 2551 เวลา:2:35:17 น.  

 
น่าทานม้ากมากค่ะ ขอเนื้อหนัง พิเศษ 1 จานค่า(น้ำจิ้มเยอะๆน๊า)
ปล บล็อคสวยจังเลยจ้า


โดย: โอก้าซัง วันที่: 28 เมษายน 2551 เวลา:16:53:01 น.  

 
น่าทานมากเลยครับพี่น้อง น้ำจิ้มน่าจะเด็ดมากๆเลยชอบแบบนี้อ่ะ


โดย: ฮุนโซต้า IP: 223.206.22.128 วันที่: 22 ธันวาคม 2553 เวลา:19:59:47 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
sao-aor
Location :
สมุทปราการ Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]








* * *
I wist you enough
soun to keep
you attitube bright.
I wish you enough
rain to appreciate
the sun mor
I wish you enough
happiness to keep
you spirit aliive.
I wish you enough
pain so that the
smallest joys in life
appear muc bigger.
I wish you enough
agin to satisfy
your wanting.
I wish you enough
loss to appreciate
all that you possess.
I wish enough
"Hello s" to get you
through the final
" Good-bye."
* * *
ยินดีต้อนรับ
ยินดีที่ได้รู้จัก Tervetuloa
เสียงคำทัก
ครั้งแรกดูแปลกใหม่
หนึ่งประโยค
หกพยางค์ใช่ห่างไกล
สื่อจากใจ
ส่งถึงมิตรสนิททรวง..
ความสัมพันธ์
เกิดก่อและต่อเสริม
เราต่อเติม
สายใยใจแสนห่วง
คิดถึงกันในวันเหงา
เปล่าเปลี่ยวปวง
และคิดถึง
เพียงหนึ่งดวงห้วงไมตรี..
* * *
ฝากข้อความไว้ให้คิดถึง
กันบ้างน่ะจ๊ะ
จุ๊บ ๆ
emo






รักบ้านเกิด
N_BEE810
แม่เฮือน
พี่สาวพอที
วิสกี้โซดา
porranat
เจ้เชง
samelaa
9A
Suessapple
sailamon
นางฟ้าของชาลี
มัยดีนาห์
นิงัย
บ้านดินริมสวน
Madame Kp
Just a life
Thatcha70
ส้มแช่อิ่ม
น้ำภูฟ้า
ยายกุ๊กไ่ก่
อาคุงกล่อง
วินนี่ย์หมีพูห์
กิน ๆ เที่ยว ๆ
yadegari
คนไทยดอทคอม
คิตตี้น้อย
pp_parich





Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
24 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add sao-aor's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.