ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 3/4 ถ้วย
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- โยเกิร์ตไร้ไขมัน 1/3 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
- ผงอบเชย และผงลูกจันทน์เล็กน้อย
วิธีทำ
- เปิดเตาด้วยการกดปุ่มระบบอุ่น ที่ความร้อน 200 องศาเซลเซียส เพื่อเป็นการอุ่นเตา นาน 7 นาที
- ผสมแป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทรายขาว เกลือ และผงฟูเข้าด้วยกัน เป็นส่วนผสมแห้ง แล้วพักไว้
- ผสมไข่ โยเกิร์ต และน้ำมันพืชเข้าด้วยกัน แล้วจึงนำมาผสม กับส่วนผสมแห้ง ตามด้วยบลูเบอร์รี่
- ตักส่วนผสมใส่ถ้วย หรือพิมพ์ซิลิโคนจนเต็ม
- อบในเตาไมโครเวฟที่อุ่นความร้อนไว้แล้ว กดปุ่มระบบอุ่น ที่ความร้อน 200 องศาเซลเซียส ตั้งเวลาประมาณ 20-25 นาที
หรือจนสุกดี - เสิร์ฟร้อนๆ หรือรอจนเย็นแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น จะสามารถเก็บไว้ได้นาน 2-3 วัน
ขอขอบคุณข้อมูลดี ๆ จาก Samsung