ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว ผมมีผัดซีอิ้วที่ผัดๆๆๆเองมาฝากครับ ไม่ได้เข้าบล๊อกหลายวันเพราะช่วงที่ผ่านมามันมีมรสุมงานเข้ามาพอสมควร เลยต้องตั้งแบบไม่มีเม้นท์ไว้ จะได้ไม่ต้องกังวล ไงก็ขอโทษเพื่อนๆด้วยครับที่ไม่บอกกล่าว เพราะบางทีก็บอกไม่ทันเหมือนกันนะ ตอนนี้ก็ไม่ค่อยว่างครับ ยังเครียดอยู่เหมือนเดิม ไอ้งานประจำมันก็ไม่เท่าไหร่รอก แต่งาน part time นี่ซิ ต้องทำงานอยู่กับคนที่ไม่ค่อยมีมาตราฐาน มีจรรยาบรรณ ผมเองก็ไม่ค่อยสบายใจ ไปเจอรพ.เอกชนที่ให้การบำบัดรักษาคนไข้แบบเอาแต่เงินมากๆโดยไม่คำนึงถึงความรู้ ฝีมือของบุคลากรของตัวเองว่ามีมากน้อยแค่ไหน บางท่านอาจเข้าใจว่ารพ.ก็คงเหมือนๆกัน หมอก็คงเหมือนๆกัน เพราะเรียนมาจากตำราเดียวกัน อันนี้ผมขอค้านครับ รพ.แต่ละที่มาตราฐานต่างกันอย่างมากและรวมทั้งหมอด้วย ที่ผ่านมาผมไปทำนอกเวลาอีกก็เจอคนไข้ฉุกเฉินติดเชื้อเฉียบพลันมาหา เนื่องมาจากทันตแพทย์คนนึงใช้เครื่องมือสกปรก ทำให้คนไข้ติดเชื้อโกโนเลียขั้นรุนแรง+4ในปาก ต้องฉีดยารักษากันปั่นป่วน คนไข้โกรธมากจะฟ้องร้อง ขอใบรับรองแพทย์ทั้งแผนกทันตกรรมทั้งแผนกฉุกเฉิน แต่การรักษาที่ผิดพลาดอาจไม่ใช่สาเหตุที่คนไข้โกรธแค้นขนาดนี้ มันมีอีกครับ คนไข้บอกว่าไม่ชอบที่หมอมีกริยาไม่ดี หัวเราะอยู่ตลอดเวลาเหมือนคนไข้เป็นตัวตลก(ผมว่าใย dentist คนนั้นหัวเราะประจบประแจงมากกว่ามั้ง เค้าถึงว่าละนะว่าคนมันจะประสพความสำเร็จได้ก็ต้องเป็นคนที่มีมาดด้วยนะ เห๋อๆ) จะยังไงก็ตามผมต้องออกใบรับรองให้ว่าที่เค้าติดเชื้อในปากขนาดนั้นเพราะเจอมหัศจรรย์ทันตแพทย์ ไอ้การต้องเขียนอไลแบบนี้ มันก็ไม่ค่อยสบายใจครับ มันยังไงอ่ะเหมือนเราทะเลาะกะคนอื่น รู้สึกแย่ในอารมณ์ กังวลไปหลายวันทีเดียว แต่ก็เป็นข้อคิดนะครับ ว่าท่านที่คิดจะเข้ารพ.เอกชนซักที่ ก็คงต้องเลือกหมอเลือกสถานพยาบาลด้วย อย่าคิดว่าใกล้บ้านดี หรือเล็กดีคงไม่แพงมาก(อันนี้ไม่จริงเลย บางแห่งแพงมากกว่ารพ.ใหญ่ๆเสียอีก) และหมอแต่ละคนความโง่ความฉลาดก็ต่างกันด้วย เอาละผ่านไปอีก มีคนไข้ฉุกเฉินต้องกู้ชีพเข้ามาอีกคนไข้มีภาวะหัวใจหยุดเต้นต้อง cardiopulmonary resuscitation หรือ CPRโดยที่หมอที่มีความเชี่ยวชาญทางนี้ไม่อยู่หยุดยาว ก็ช่วยกันไปกะทีมที่ไม่ค่อยคล่องตัว แต่ยังไงก็ตาม รอดครับ แล้วก็ยังมีอีกรายต้องเจาะคอดูดเสมหะให้อ๊อกซิเย่น แล้วยังมีคนไข้เจ็บท้องคลอดมาอีก เอาละซิ หัวปั่นเป็นเครื่องปั่นน้ำผลไม้เลย เอาๆคลอดก็คลอด ที่เมืองนอกถ้าหมอไม่ตรงสาขาไปช่วยคนไข้แบบนี้ไม่ได้แน่นอนครับ หมอคนนั้นต้องโดนให้ออก ถ้าคนไข้จะตายก็ต้องปล่อยถ้าหมออื่นติดผ่าตัดหรือไม่ว่าง ไม่มีใครกล้าจะเสี่ยงช่วยหรอกครับ แต่นี่ก็ช่วยแบบไทยๆนะ(ดีที่คนไข้รอดอ่ะเด่ะ) หายไปหลายวันกลับมาอีกทีชวนคุยอไลไม่รู้ แบบว่าใจก็อยากจะเอาก๋วยเตี๋ยวฝีมือผัดเองมาฝาก ต้มยำไก่ก็ใส่ซุปคนอร์ทำเองอีก เอิ๊กกก ก็เลยชวนคุยไปเรื่อยเปื่อยครับ ช่วงนี้บางทีผมอาจจะตอบเม้นท์ช้านะครับ แต่ถ้าพอเข้ามาได้ก็จะรีบไปตอบทันทีโลด   Create Date : 29 เมษายน 2550 24 comments Last Update : 15 กรกฎาคม 2551 21:20:12 น. Counter : 1050 Pageviews. Share Tweet

ทำเองจริงๆเหรอคะ โฮ่ โฮ่   โดย: ฟ้าฯ (ฟ้าคงสั่งมา ) 29 เมษายน 2550 12:15:14 น.

ภาพประกอบ กับเรื่องราว ถึงจะเป็นคนละเรื่อง แต่ก็... อ่านเพลินดี จริง ๆ ระยะหลัง ๆ บางครั้งมีความรู้สึกไม่ดีกับหมอ (บางคน) บ้างเหมือนกัน โดยเฉพาะหมอฟัน ที่ "ฟัน" สมชื่อ ไปทำฟันแต่ละที เหมือนโดนปล้นไม่มีผิด แต่ก็ต้องทำ สำหรับก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว ทำได้น่าทานมากค่ะ เก่งจัง   โดย: โสดในซอย 29 เมษายน 2550 12:23:04 น.

หิว หิวแล้ว ภาพและบทความ ไม่ค่อยกลืนกันดีนัก   โดย: Yoawarat 29 เมษายน 2550 12:43:43 น.

แวะมาขอผัดซีอิ๊วไปทานกลางวันสักจานนะคะ   โดย: เพียงแค่เหงา 29 เมษายน 2550 12:44:14 น.

ต้มยำไก่ เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย อิอิ อยากกินอ่ะแม๊กซ์ ส่วนผัดอิ๊วผักเขียวสวยเชียวน่าทานมาก แม๊กซ์เครียดๆก็มาทำอาหาร เพลินดีช่ายมะจาได้คลายเครียด กะ หมอฟันตัวทำเรื่องคนนั้น   โดย: เตย (terrynop ) 29 เมษายน 2550 13:34:14 น.

*** แวะมาเยี่ยม มีความสุขมาก ๆ นะคะ ***   โดย: หน่อยอิง 29 เมษายน 2550 16:04:17 น.

ต้มยำกับเบียร์เข้ากั๊นเข้ากันครับ พอหิวก็ซัดผัดซีอิ้วต่อเลย   โดย: คนไกล IP: 124.244.251.129 29 เมษายน 2550 18:41:35 น.

กลับมาพร้อมกับของกินน่าทานเลยนะคะ สมเป็นคุณหมอคนเก่งจริงๆเลย อ่านแล้วรู้สึกว่าคุณหมอแมกซ์สมเป็นคุณหมอจังค่ะ น่าชื่นชมๆ ครั้งนึงเคยอ่านความในใจของแพทย์ท่านหนึ่งที่ระบายไว้ในเว็บบอร์ด เค้าบอกว่า ตอนแรกที่เรียนแพทย์ ก็เต็มไปด้วยไฟศรัทธาอยากช่วยเหลือผู้อื่น แต่พอผ่านประสบการณ์ เห็นความเป็นความตายมามาก หัวใจก็ค่อยๆด้านชา ไม่รู้สึกรู้สมอะไรเวลารักษาคนไข้ เหมือนเป็นหน้าที่อย่างนึง อ่านแล้วก็อึ้ง...มันคงแล้วแต่คนคิดและเลือกนะคะ บางคนอาจเลือกที่จะชิน บางคนก็อาจเลือกที่จะรักษาความรู้สึกอยากช่วยเหลือนั้นเอาไว้ แต่อยากให้มีอย่างหลังเยอะๆ จัง ไม่ว่าอาชีพอะไร ถ้ามีคนแบบนี้เยอะๆ โลกคงน่าอยู่ขึ้นแยะ เอาของหวานมาฝากค่ะ จะได้หายเครียด   โดย: Hobbit IP: 58.8.188.193 29 เมษายน 2550 19:12:53 น.

ผัดผักได้เขียวสดน่ากินมากค่ะ แต่สงสัยว่าทําไมไม่รวมกับเส้นล่ะค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา IP: 71.130.220.57 29 เมษายน 2550 22:27:18 น.

พี่หมอ อยากบอกว่าอย่าเครียดก็คงไม่ทำให้หายเครียดเน๊าะ งั้นบอกว่างี้ละกัน ขอให้พี่หมอทำงานด้วยหัวใจที่เป็นสุขนะคะ เรื่องต่างๆ อย่าเอามาให้กระทบใจของเรามากนัก เดี๋ยวพาลแก่เร็วไม่รู้ด้วยน๊าค๊า   โดย: ตะเกียงแก้ว 29 เมษายน 2550 23:03:55 น.

ผัดซีอิ๊วท่าทางน่าอร่อยนะคะ เวลาเจ็บป่วยนี่ ภาวนาเลยค่ะ ขอเจอหมอดีๆ ฉลาดๆ   โดย: HoneyLemonSoda 29 เมษายน 2550 23:05:18 น.

ตาฝาด มองต้มยำเป็นข้าวผัด ฮิฮิ สบายดีตามอัตภาพค่ะ ไม่ใช่สบาย 100 เปอร์เซนต์ แต่ก็ถือว่าโอเคแล้ว เพิ่งไปตรวจร่างกายมาไม่นานนี้ EKG มีสิ่งผิดปกตินิดหน่อยคะ และปอดมีรอยโรคเดิมอยู่ นอกนั้นก็ปกติหมดค่ะ และหวังว่าคุณหมอคงสบายดีเช่นกันนะคะ จุ๋มเคยเป็นพยาบาลของรัฐคนหนึ่งที่ไม่ชอบไปทำงานตามโรงพยาบาลเอกชนเลย เคยไป 2 ครั้งแทนเพื่อนที่เค้าให้ช่วยไปทำแทน ไม่ชอบที่สุดด้วยสาเหตุอะไร ๆ หลาย ๆ อย่าง คิดถึงคุณหมอเช่นกันค่ะ จริง ๆ แอบมาฟังเพลงที่นี่บ่อย ๆ แหะ แหะ   โดย: แม่สลิ่ม 30 เมษายน 2550 0:42:41 น.

สงสัยวันนี้ต้องกินมื้อกลางวันเป็นผัดอื๊วแน่ๆเลยแม๊กซ์ แล้วโปะไข่ดาวร้อนๆสักใบเนอะ เหอะๆๆ คงอร่อยเยี่ยมไปเล๊ย ฝากความคิดถึงไปยังพี่แม่หมี น้องข้าวตู จิ๊บน้อยด้วยนะว่าฝนตกก็อยู่กันอบอุ่นๆ คลุมโปงนอนกันดีๆนะ อิอิ   โดย: ดาวอังคาร IP: 58.8.63.98 30 เมษายน 2550 10:53:29 น.

เจ๊หลีตามมากินผัดซีอิ๊วคะคุณหมอ แล้วก็มาฟังหมดบ่น ๆ แบบมีสาระดี 555 ได้รู้ไว้ค่ะ เจ๊หลีจำได้เสมอว่าคน ที่ไป คอมเม้นต์ แรกของบล็อกของเจ๊หลีคือ คุณหมอเนี่ยะแหละค่ะ ขอบคุณ ที่ต่อกำลังใจในการทำบล็อกค่ะ จากที่ไม่เป็นเลย แต่ตอนนี้ก็ เซ็งบางคนนิดหน่อยเหมือนกันค่ะ ไม่ได้ล๊อกอินโดน ป่วน ๆเจ๊หลี เลยปิดสูตรเปาไปซะ แต่เจ๊หลีคิดว่า โดยรวม ก็ดี น่ารักกันทั้งนั้นนะคะ ในการทำบล็อก //www.pantip.com/cafe/food/topic/D5362055/D5362055.html   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 30 เมษายน 2550 20:33:12 น.

แวะมาตามกลิ่นผัดซีอิ๊วเลยค่า พี่แม็กซ์พักผ่อนบ้างนะ ช่วงนี้อากาศไม่ดีด้วย ฝนตกทุกวัน ดูแลสุขภาพนะคะ ถ้าหมอป่วยคนไข้จะพลอยแย่ไปด้วยเนอะ รอฝนหยุดตกค่ะ ง่วงนอนมาก กลับหอไม่ได้ เอาไว้พรุ่งนี้มาเมนท์ใหม่นะ วันนี้ดูมึนๆ เนอะ   โดย: โต๋ IP: 202.44.8.100 30 เมษายน 2550 22:04:20 น.

มาคราวนี้มีข้าวผัดด้วย สุขสันต์วันแรงงานนะคะ ^^ ปล.แล้วทำไมถึงเลือกเป็นหมอเหรอคะ   โดย: Hobbit 1 พฤษภาคม 2550 16:24:15 น.

ผัดก๋วยเตี๋ยวเหมือนคนผัดไม่เป็นเลยอ่ะครับคุณหมอ ดูมันอนามัยจัดผักเยอะแยะไม่น่ากิน ไม่เหมือนร้านเจ็กผัด ฉ่างๆๆๆๆไฟลุก ไหม้ๆเกรียมๆ สลัดก๋วยเตี๋ยวบินขึ้นไปกลางอากาศ แล้วเด็กถือจานวิ่งรับ แบบนั้นซิอร่อยเหลือหลาย   โดย: โปรดอ่านคำเตือนในฉลากก่อนใช้ยา (DheKim ) 1 พฤษภาคม 2550 18:05:33 น.

รพ.เอกชนในเมืองไทยที่รับประกันสังคม เวลามีผู่ป่วยพม่าที่มาทำงานในไทยเข้ารับรักษาพยาบาล เจ้าหน้าที่รพ.จะเรียกเงินแปะเจี๊ยะทันที1หมื่นบาท ทั้งที่บางทีคนไข้อาการไม่หนักหนาอะไร แต่สื่อสารภาษาไทยกันไม่ค่อยรู้เรื่อง เรียกเก็บทันทีหมื่นนึงโหดมาก ต้องหามาให้ก่อน ไม่งั้นไม่รักษา คนพม่าก้น่าเห็นใจ แต่ในรายที่คนไทยอยู่ประเทศแถบเจริญ หมอก็ไม่ค่อยสั่งยาให้ หรือในรายเป็นหนักก็ไม่ยอมออกใบรับรองแพทย์ให้หยุดงาน สรุปแล้ว เวลาเจ็บป่วยมันแย่ครับ อาหารน่าทานทุกอย่างครับ   โดย: คนไกล IP: 88.191.24.59 1 พฤษภาคม 2550 18:26:33 น.

นึกไปนึกมา น้องข้าวตูน่าจะชื่อน้องข้าวผัดนะ เห็นชอบจังเลย   โดย: กินเอ๊ากินเอา (สนิฟ&สเคอร์รี่ ) 1 พฤษภาคม 2550 21:41:36 น.

สวัสดียามดึกค่ะพี่แม็กซ์ ขออภัยที่เข้ามาช้าไปหลายวันนะคะ วันนั้นเข้ามาทันทีแต่เนตหมดเลยขี้เกียจต่อ แล้วก็วุ่นๆตลอดช่วงวันหยุดเลย เมื่อคืนหนีไปดู Spiderman 3 มาด้วย อิอิ ขอบคุณสำหรับผัดซีอิ๊วนะคะ น่าทานมั่กๆเลยค่ะ สำหรับคืนนี้ ราตรีสวัสดิ์ค่า   โดย: Jib (Kitsunegari ) 2 พฤษภาคม 2550 0:05:00 น.

....น่าทานมากๆๆเลยค่ะ.... ....หิวแล้วอ่ะ....   โดย: MYOMYO 10 พฤษภาคม 2550 16:32:09 น.

น่าทานสุดๆเลยค่ะ   โดย: Complicatedgirl 14 พฤษภาคม 2550 15:58:51 น.

มาหาเรื่องหิวค่ะ ดูอาหารแล้วน้ำลายไหล อิๆ เรื่องแพทยบำบัด์ไม่ตรงสาขา หากเป็นที่เมืองนอก โดนฟ้องจริงๆมีเยอะค่ะ นอกจากเหตุฉุกเฉินจริงๆ หมอไทย เก่งกว่ามาก อันนี้พูดจากประสบการณ์ค่ะอาจจะเป็นเพราะหลักสูตรที่เคร่งครัดครอบจักรวาฬ เอ๊ย จักรวาลค่ะ หายอารมณ์เสียแล้ว เอารูปอาหารมาลงอีกนะคะ   โดย: It-ta-tee 13 มิถุนายน 2550 3:41:56 น.

Pad See Ew ผัดซีอิ้ว   โดย: bird_cpe 6 กรกฎาคม 2555 4:50:19 น.