Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
All new 2014
★อย่าหยุดสวย★
ปีแรก.. ตื่นใจ ในแดนอาทิตย์อุทัย
ปีที่ 2 ในแดนปลาดิบ
ปีที่ 3 กับประสบการณ์ใหม่ ๆ
2013
WorKing Mode
Sweet Kitchen ::
เม้าท์ญี่ปุ่น
Yii Pun
Diet...ダイエット中・・
WeDDing in JaPaN
<<
มิถุนายน 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
26 มิถุนายน 2554
อาหารญี่ปุ่นง่าย ๆ .."หมูต้มซอส"
All Blogs
ขนมจีบกุ้งสายฝน กับซอสต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่นง่าย ๆ .."หมูต้มซอส"
ข้าวเหนียวมะม่วง
"น้ำพริกอ่อง" ฉบับง่าย ง๊าย ง่าย
"ไข่เจียวปู น้ำแดง" เมนูแก้หนาว
ดินเนอร์บ้าน ๆ อิน เจแปน....♪☆
ลาบหมู , ไก่ทอด vs ข้าวมันไก่เห็ดหอม Dinner>> in JaPaN
อาหารญี่ปุ่น "ไก่ทอดใบชิโสะ"
ไชโย.. ในที่สุดก็ทำ "ผัดไท" สำเร็จ
เกี๊ยวทอด ไส้ชีส.. & เกี๊ยวน้ำ เห็ดหอม
เมื่อฉันอยากกิน "หอยทอด" ณ แดนปลาดิบ
Cookie of " LoVE " ของขวัญ "วันแม่" (อบขนมครั้งแรก เพื่อคุณแม่โดยเฉพาะ)
オムライス สูตรรัก "ข้าวห่อไข่"
ปอเปี๊ยะญี่ปุ่น
เครื่อง Food Processor มันทำอะไรได้บ้างน้อ ???
ฮัมบากุ.. ทำครั้งแรกก็อร่อยได้
เสต็กเนื้อ, ฟัว กราส์ เสต็ก กับเชอร์รี่ซอส
อาหารไทย ฟีเวอร์
อาหารญี่ปุ่น :: โอโคนิมิยากิ
หน้าตาอาหารแม่บ้านญี่ปุ่น มือใหม่ !!
อาหารญี่ปุ่น : หมูผัดขิง อร่อย และทำง่ายที่สุดในโลก...
พักเรื่องเครียด ๆ มากินของอร่อยกันดีกว่า "Yakiniku เนื้อย่างญี่ปุ่น"
อาหารญี่ปุ่น : Tenmusu ข้าวปั้นห่อกุ้งทอด
อาหารญี่ปุ่น :: Ebi Mayo กุ้งผัดมายองเนส
เมนูสุขภาพ :: เต้าหู้หมูสับ ราดหน้าญี่ปุ่น
เมนูสุขภาพ :: "น้ำสลัดงาญี่ปุ่น" 3 สูตร
น้ำพริกกะปิไร้ครก + ชะอมทอดไข่ ในแดนปลาดิบ
คัตสึด้ง ร้อน ๆ จ้า... ข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น
ข้าวต้มหมูผัด.. ใคร ๆ ก็ทำได้
ชวนทานข้าเย็นค่ะ.. " Niku Shabu "
แม่สอนทำ "น้ำเต้าหู้"
เนื้อผัดแซ่บ..แซ่บถึงใจ
อาหารญี่ปุ่นง่าย ๆ .."หมูต้มซอส"
สวัสดีค่ะ
พักหลังนี่.. แอบโดดงานครัวอยู่บ่อย ๆ
งานยุ่งมั่ง อะไรมั่ง ก็อ้างกันไป จนสามีเริ่มจับผิดได้
เริ่มติติง ว่าช่วงนี้อาหารไม่ค่อยพิถีพิถันเหมือนตอนแต่งใหม่ ๆ
อ๊ะ อ๊ะ.. แหม ข้าวใหม่ปลามัน กินอะไรก็อร่อยไปหมดรึเปล่า
๕๕๕ ไม่หรอก เรานี่แหละ ละเลยจริง ๆ เลยต้องมาปัดฝุ่น
เคาะกะทะกันใหม่... ใส่ใจกันมากขึ้น
มองหาเมนูที่สามีน่าจะชอบ มาปิ๊งกับ "หมูต้มซอส"
อ่านวิธีทำแล้วก็ง๊าย ง่าย ยิ่งกว่าปอกกล้วย ขอแค่มี หมู หม้อ ซอส
แค่นี้ก็ได้อาหารอร่อยจานนี้แล้ว
ให้ดูรูปซอสก่อน.. ใช้ "อุสเตอร์ซอส" เป็นซอสสำเร็จ
ที่ใช้ทานกับพวก "ทงคัตสึ" หมูทอด ประมาณนั้น รสออกเปรี้ยวหวาน
วันนี้ใช้หมูส่วนเนื้อตรงไหล่ จะติดมันเล็กน้อย ไม่มาก
ใครอยากใช้สามชั้น เนื้อสันนอก สันใน ก็ตามชอบเลย
นำหมูมาจี่ไฟ ในกะทะร้อน ๆ พลิกให้ครบทุกด้าน ให้พอเหลือง ๆ
ไม่ต้องนานมาก ไม่ได้ต้องการให้สุกถึงข้างในนะคะ
เอาผิวนอกเหลือง ๆ สวย ๆ พอแล้ว จะช่วยให้เวลาต้มเสร็จ
และพอหั่นเป็นชิ้น จะได้เนื้อหมูที่นุ่ม มีน้ำจู๊ซซี่ออกมาจากข้างใน
ตอนเริ่มจี่หมูในกะทะ อีกเตา (ถ้ามีสองเตา) ก็ตั้งหม้อซอสได้เลย
ใส่เจ้าซอสข้างบน กะให้ท่วมหมู... แค่นี้ค่ะ ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงใด ๆ
แต่... เจ้าของบล็อก กลัวซอสหมดขวดซะก่อน เลยหาทางประหยัด
ใส่ซอสไป ๓/๕, น้ำเปล่า ๑/๕, ไวน์ขาว หรือสาเกทำอาหาร ๑/๕
และเติมผงปรุงรสไป ๑ ช้อนชา (เผื่อความกลมกล่อมส่วนตัว)
ไม่รู้ว่าเป็นเพราะเราใส่ไวน์ขาวไปด้วยหรือเปล่า
เนื้อหมูที่เสร็จแล้ว ออกมานุ่ม อร่อย รสชาติพอดีไม่ต้องปรุงเลย
เพราะซอสเค้ามีรส เปรี้ยวหวานเค็ม อยู่แล้ว ต้มไฟกลาง ๔๕ นาที
ตอนต้มก็คอยกลับหมูบ้างเป็นครั้งคราว จะได้สีออกมาสม่ำเสมอกัน
ผ่านไปสัก ๔๕ นาที ใช้ได้แล้วค่ะ นำหมูขึ้นบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
และจัดการหั่นเป็นชิ้น ๆ พอคำ ให้ทานง่าย ๆ ได้เลย
วันนี้ทานคู่กับ.. ผัดผักโต้วเหมี่ยว กับเบคอน และ แซลมอนมาริเน่
จานนี้สามีบอก "อร่อย" โอ๊ย ยิ้มแก้มแทบปริ
เพราะไม่ได้ยินคำนี้มาพักใหญ่แล้ว พร้อมย้ำ "วันหลังทำอีกนะ"
อ่ะนะ... ๕๕๕ ติดใจอ่ะดี๊... แอบดีใจ ที่เรียกเรตติ้งคืนได้หน่อย
ใครสนใจ เมนูง่าย ๆ และชอบทานเนื้อหมู ลองทำดูนะคะ
ฝากไว้ให้ชิมแค่นี้ค่ะ ยังมีเมนู "สลัดมันฝรั่ง" อร่อย ๆ
สำหรับคนที่ไม่ชอบใส่ผักมากมาย ที่อยากแบ่งปันเพื่อน ๆ ด้วย
ไว้คราวหลังมาเขียนละกัน วันนี้ลาละค่ะ "สวัสดีค่ะ"
Create Date : 26 มิถุนายน 2554
Last Update : 26 มิถุนายน 2554 19:31:57 น.
13 comments
Counter : 2524 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานมากค่ะ คอนเฟิร์มเลย
อยากลองบ้างเหมือนกันนะ
โดย:
vekalover
วันที่: 26 มิถุนายน 2554 เวลา:22:29:39 น.
ดูไม่ยากจริงๆด้วยค่ะ
เหมาะกับแม่บ้านมือใหม่อย่างริ
ขอจดสูตรนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
โดย: Arisa IP: 202.86.242.80 วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:6:58:19 น.
แวะมาแอบดูพร้อมเก็บสูตรเข้าคลัง
ขอบคุณนะคะ
โดย:
บ่งบ๊ง
วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:10:46:41 น.
แม่บ้านทำอาหารน่าทานแบบนี้
ระวังพ่อบ้านจะลงพุงนะจ้ะ (นี๊..เป็นไงล่ะ อิจฉาพ่อบ้านบ้านนี้จนอดใจไม่อยู่)
โดย:
fahtsuki
วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:20:33:38 น.
น่ากินมากจ้าเอ๋ ไว้มาร์ชขอก๊อปบ้างนะอิอิ
โดย:
moccachan
วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:13:23:11 น.
มารายงานผลค่ะคุณเอ๋
ทำทานวันนี่้เอง อร่อย และง่ายมาก พ่อบ้านทานเรียบเลยค่ะ
เสียดายไม่มีรูปมาส่งการบ่้านเลย ขอขอบคุณอีกครั้งค่ะ
โดย: arisa IP: 202.86.242.80 วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:21:33:56 น.
ขอจานนึงนะ..พี่เอ๋ น่ากินจัง
โดย:
gumber
วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:14:40:33 น.
ท่าทางจะ ทำไม่ยากจริง ๆ ค่ะ...ไว้ขอ ก๊อบ สูตรไปทำให้ พ่อบ้านทานบ้างน่ะค่ะ เผื่อจะได้ยิ้มแก้มปริ เหมือนกันมั่ง
โดย:
Li Shana
วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:13:24:28 น.
ขอบคุณค่า ไว้ทำกินมั่ง
ขออนุญาติมาเยี่ยมบ่อยๆนะค๊า
โดย: moo (
meitanteiruss
) วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:19:53:47 น.
น่ากินมากค่ะพี่เอ๋
โดย:
piGipo
วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:05:59 น.
โห.. เมนูนี้ง่ายจัง
แถมน่ากิน เอาซะมากๆเลยอ่ะ
สงสัย กลับไปคิวชู แล้วคงต้อง
ปัดฝุ่น เคาะกระทะกันใหม่เหมือนกัน
กลับไทยมา 3-4เดือน หนูก็
ทำๆๆๆๆแต่งาน.. เคยเจียวไข่
ผัดข้าว.. ทำข้าวต้ม(เค็มๆ)
ไปไม่กี่ครั้งเอง.. ได้ทียกเครื่องใหม่
เหมือนกัน..
อิอิอิ.. อย่างงี้ต้องยกหน้าที่
แม่บ้านดีเด่นให้พี่เอ๋ซะม้าง
เด่นทั้งงานนอก งานในอย่างงี้..
โดย:
coco-wine
วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:23:41 น.
พี่สาว.. หายไปไหนเนี่ย?
มาอัพบล็อกเร็ว..
เอาเมนูมาแลกกัน..
อยากชิมหอยจ๊อญี่ปุ่นแย่แล้ว
อิอิอิ..
ปล. อย่าลืมโปรเจ็คเรานะ.. ฮ่ะๆๆ
โดย: coco-wine IP: 220.62.252.129 วันที่: 22 กันยายน 2554 เวลา:0:02:57 น.
ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:11:24 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
เจแปนเบอร์รี่
Location :
Nagoya Japan
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [
?
]
Friends' blogs
thattron
พนอจัน
เนยสีฟ้า
เต่าญี่ปุ่น
คนไทยก็ทำได้
lozocat
กล้วยหอมรสนม
KungGuenter
aisurudannasan
fahtsuki
ก้มลงกราบ
praewa cute
โอ๋กะโนริ
cutie_nitty
@FirstblusH
tr123
ยายกุ๊กไ่ก่
AinoJeab
moccachan
GutChy
maydaysayHi
~*Sing Praise*~
emmycookie
Kittypiggybent
ณ.แก้มป่อง
บล๊อกนี้___ไม่มีชื่อ
แม่สลิ่ม
ผ้าไหมไทย
ใครหล่ะ...จะอยากขึ้นคาน
wippy+totoro
พะยูนศรี
sakana's world
YukiThai
amienaruke
หัวใจสีส้ม
coco-wine
daisylovely
tempurafamily
ไก่ย่างถูกเผามันจะถูกไม้เสียบ
tastypastry
dailydelicious
keng_toshi
ปูขาเก เซมารู
ป๊ากับม๊า
KibKwang
KiRaRi
Aon_loe
natto-kita
pikzy
Hamugo
Life_is_min[e]
A Princess
สาวน้อยน่ารักพิทักษ์ความสวย^^
วดี
จริงๆแล้วฉันเป็นนางร้าย
แม่ยูอะ
วาดะจัง
phatthita
littlebitlittlemore
tee-tee
katemakeup
KaraJiNannaN
lost-dreams
Webmaster - BlogGang
[Add เจแปนเบอร์รี่'s blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
อยากลองบ้างเหมือนกันนะ