พฤษภาคม 2555

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
31
 
 
Food For Fun :: Hot Wok Mission #15 "Brouscth Soup"
มาแล้วคร้า รีบส่งการบ้าน 3F เดือนพฤษภาคม ก่อนที่จะหมดเดือนนี้ไป

สำหรับโจทย์เดือนพฤษภาคม คุณแป๊ด sun_ice กำหนดไว้ดังนี้ค่ะ


1. เป็นอาหารที่ทำให้เด็ก ๆ ที่บ้านทาน หรือเป็นอาหารที่ชอบทานตอนเป็นเด็กก็ได้

2. เป็นอาหารประเภท ปิ้ง ทอด ต้ม ตุ๋น นึ่ง อบ จากวัตถุดิบอะไรก็ได้ เป็นอาหารหวานหรือคาวได้หมดเลยค่ะ

3. ส่งการบ้่านได้ทุกวัน ทุกเวลาเลยค่ะ

แอบมีของรางวัลเล็ก ๆ น้อยสำหรับ 3 ท่านจากลูกชาย
ให้กับอาหารจานที่ลูกชายผู้ออกโจทย์เห็นแล้วอยากทาน


เมนูซุปนี้เป็นซุปของรัสเซียค่ะ ไม่แน่ใจว่าออกเสียงถูกไหม น่าจะพูดว่า "โบซ ซุป" ออกเสียงไม่ถูกอย่าว่ากันนะคะ ภาษารัสเซียก็ไม่รู้จักเลยค่ะ ที่มาของซุปนี้ คือเพื่อนชาวอเมริกันของกอล์ฟเขาไปอยู่รัสเซีย 10 ปี แล้วเขาก็ทำซุปนี้ให้ทาน เห็นตอนแรกก็แปลกดีเนอะ ใส่มายองเนสในซุปด้วย แต่พอทานแล้วอร่อยมากเลยค่ะ

กอล์ฟเลยถามสูตรแล้วลองทำให้น้องภูมิทาน เขาชอบมากกกก ปกติน้องภูมิชอบทานซุป ทานน้ำแกงอยู่แล้ว ยิ่งอยากให้ลูกทานผักพอหั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆหน่อย ก็ทานได้เยอะเหมือนกันค่ะ


กอล์ฟลองเสิร์ทใน google ดู มีแบบน้ำซุปใส่ซ๊อสมะเขือเทศด้วยออกสีแดงๆ แต่ซุปที่กอล์ฟทำก็ทำตามเพื่อนเขาให้สูตรมา เลยเอาตามนี้ล่ะกัน เนอะ












Brouscth Soup



1. เนื้ออกไก่หั่นเต๋า


2. กะหล่ำปลีหั่นชิ้นเล็กๆ


3. มันฝรั่งหั่นเต๋า


4. แครอทขูดเป็นเส้นสั้นๆ


5. หอมใหญ่หั่นเต๋า


6. น้ำสต๊อกไก่


8. เกลือ และ พริกไทย


9. มายองเนส









1. ปริมาณของวัตถุดิบกอล์ฟไม่ได้ลง เพราะใส่กะๆเอาค่ะ











2. ตั้งน้ำซุปไก่จนเดือด ใส่อกไก่ลงไปค่ะ









3. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ผัดหอมใหญ่ให้หอมค่ะ












4. ตามด้วยแครอทค่ะ









5. ใส่มันฝรั่งด้วยค่ะ ผัดพอหอมๆๆ ไม่ต้องให้สุกมากนะคะ








6. นำผักที่เราผัด ใส่ในหม้อน้ำซุป ต้มด้วยกัน







7. ใส่กะหล่ำปลีลงไปค่ะ ปรุงรสด้วยเกลือค่ะ









8. พอผักนิ่มก็เสร็จแล้วค่ะ ตักใส่ชามเลย ถ้าเป็นกอล์ฟทานจะโรยพริกไทยด้วยค่ะ








ถึงตอนบีบมายองเนส น้องภูมิขอช่วยบีบมายองเนสจากขวดเอง อยากให้เป็นรูปหัวใจสักกาหน่อย ปรากฎว่าออกมาเป็นอย่างที่เห็น ออกแรงบีบเยอะไปพุ่งออกจากขวดด้วยความเร็วสูง สองแม่ลูกหันมามองหน้ากัน แล้วก็ 5555555555555

จากนั้นน้องภูมิบอกว่า ถ่ายรูปนี้เลยร่ะกันครับ...คุณแม่ เอ้า...ถ่ายก็ถ่าย







อีกมุมหนึ่งค่ะ









ทานซุปร้อนๆ ด้วยกันไหมค่ะ



ขอบคุณที่มาเยี่ยมบ้านกอล์ฟคร้า



Create Date : 25 พฤษภาคม 2555
Last Update : 25 พฤษภาคม 2555 10:07:18 น.
Counter : 1691 Pageviews.

37 comments
  
เจิมก่อน
ชิมก่อน

จองที่ไว้เดี๋ยวขึ้นไปอ่านก่อนนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:31:28 น.
  
อยากแย่งน้องภูมิทานสักชามใหญ่ ๆ เลยค่ะ
เมนูนี้น่าจะช่วยให้เด็ก ๆ ทานผักได้ด้วยนะคะ

อืม..ยังไม่เคยทานซุปใส่มายองเนส แต่คงทำให้รสชาดเข้มข้นขึ้น
งั้นพี่ขอหนึ่งถ้วย โรยพริกไทยด้วยจ้า..

ปล.วันนี้เราใจตรงกัน ไปรัสเซียด้วยกันทั้งคู่เลย อิอิ..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:53:11 น.
  
แสดงว่าน้องภูมิเป็นเด็กรสนิยมดี..

อาหารดีมีประโยชน์ หน้าตาน่ากินแบบนี้ ทำไว้แล้วใช้เป็นอาหารเช้าให้ลูกก็ดีนะคะ

น่ากิน และดูง่ายดีด้วย
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 25 พฤษภาคม 2555 เวลา:11:31:30 น.
  
สงสัยจามาไม่ทัน เพราะดุแล้วหม้อเล็กไปนิดนะครับ555

ของอร่อยๆแบบนี้ต้อง ทำแยะๆ อุตส่าห์เตรียมกาละมังมาจากบ้าน

อดอีกแล้วเรา แงๆๆๆ

ปล.ชอบจังตรง 2คนแม่ลูกช่วยกันทำ อบอุ่นดีจังครับ
โดย: multiple วันที่: 25 พฤษภาคม 2555 เวลา:11:42:01 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

สวัสดีวัน สุข คร้าาาา
โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 25 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:36:24 น.
  
ซุปผักใส่มายองเนส โอ้ว น่าทานค่ะคุณกอล์ฟ
บุ๊งชอบทั้งซุป ทั้งมายองเนส อิอิ
น่าสนๆ
โดย: Close To Heaven วันที่: 25 พฤษภาคม 2555 เวลา:13:16:18 น.
  
อยากกินซุป จังเลยค่ะ
โดย: bear hunt วันที่: 25 พฤษภาคม 2555 เวลา:14:06:34 น.
  
น่าทานจังค่ะ ไม่เคยทานซุบใส ใส่มายองเนสเหมือนกันค่ะ แปลกดี
โดย: simplyusana วันที่: 25 พฤษภาคม 2555 เวลา:18:45:09 น.
  
เอามาส่งถึงที่ค่า
โดย: Close To Heaven วันที่: 26 พฤษภาคม 2555 เวลา:0:04:58 น.
  
เข้ามาชมกระทะขาวๆค่ะ 5555


มาชวนน้องกอล์ฟไปเที่ยวต่อค่ะ
พาเที่ยวกรุงปรากตอน2 คลิกที่รูปได้เลยค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 26 พฤษภาคม 2555 เวลา:3:24:18 น.
  
ซุปใส่มายองเนสใส่ผักเยอะ ๆ น่ากินมากค่ะ
ช่วงนี้อาหารรัสเซียฟีเวอร์ค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 26 พฤษภาคม 2555 เวลา:4:27:55 น.
  
ซุปนี้น่าสนจังน้องกอล์ฟ ท่าจะถูกใจคุณหนู ๆ นะคะ ... ใสมายานองเนสด้วย ฮึ่ม ยั่ม ยั่ม

พี่มาสายหน่อย ... สุขสันต์วันหยุดกันนะคะ
โดย: Tristy วันที่: 26 พฤษภาคม 2555 เวลา:6:46:32 น.
  
อยากทานซุปร้อนๆ น่าหม่ำจังเลยค่ะ
โดย: NokJbz วันที่: 26 พฤษภาคม 2555 เวลา:14:13:21 น.
  
โดย: โสมรัศมี วันที่: 26 พฤษภาคม 2555 เวลา:18:46:16 น.
  
แวะมาทักทายคุณกอล์ฟค่ะ
ซุปนี้น่าทานจัง มีมายองเนสด้วย อิอิ ^^
ดูส่วนผสมแล้วมีผักหลายอย่าง รวมทั้งเนื้อไก่
ท่าทางทำไม่ยาก ทานอร่อย ทานได้ทั้งครอบครัว

ไม่ได้มาหานานเลย ก่อนหน้านี้เอิงไม่ค่อยอยู่บ้าน
วันก่อนไปพักผ่อนสุดสัปดาห์บนภูเขา เอาภาพดอกไม้ กับน้องแมวมาฝากค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 26 พฤษภาคม 2555 เวลา:21:56:44 น.
  
เปล่าให้นะค้า
บุ๊งเอามาแลกต่างหาก
เอามาแลกกับซุปน่าทานบ้านนี้ค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 27 พฤษภาคม 2555 เวลา:21:08:27 น.
  
แวะมาบอกกอล์ฟว่าพี่ยุ้ยอัพบล๊อคเค๊กใบเตยให้แล้วนะจ๊ะ



มาถึงก็เห็นซุปอร่อยๆ เลย
ท่าทางจะซดได้คล่องคอมากๆ
ติดตรงที่พี่ยุ้ยไม่กินหอมทุกชนิดค่ะ
จะเขี่ยออกไหวมั้ยเนี่ย เพราะน่าหม่ำสุดๆ

โดย: PrettyNovember วันที่: 29 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:06:15 น.
  
ตอนนี้ชักฮึกเหิมในการทำสปันจ์ค่ะกอล์ฟ
หลังจากที่ก้อนที่แล้วกับก้อนนี้ออกมาโอเค
เพราะก้อนที่ทำครั้งแรกเป็นไต
ก้อนที่สองเตี้ยติดดิน
เลยขยาดหันมาตีแต่ชิฟฟอนตลอดค่ะ 555

แต่ตอนนี้ชักสนุกกับการลุ้นเนื้อสปันจ์เวลาอบเสร็จ
ประมาณโรคจิตนิดหน่อยน่ะ หุหุ

กำลังคิดว่าเสาร์นี้จะทำอะไรดีน๊อ
ว่าแต่กอล์ฟมีสูตรสปันจ์ดีดี อร่อยๆ มั้ยคะ อิอิ
โดย: PrettyNovember วันที่: 29 พฤษภาคม 2555 เวลา:21:00:53 น.
  
สวัสดีจ้ะน้องกอล์ฟ
จริง ๆ พี่ไม่ได้หวงหรอก อิอิ..
แต่หลอกด่าพวกมันออกสื่อน่ะ
รำคาญบล๊อกพวกนี้
ทำให้คนทำบลีอกดี ๆ กระทู้ตกไปหมด
น้องกอล์ฟดูสิ แต่ละวันมาเป็นพรืดเลย
เฮ้อ...
โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 พฤษภาคม 2555 เวลา:11:03:57 น.
  
สูตรแม่สลิ่มเหรอคะ
เดี๋ยวขอแว๊บเข้าไปดูสูตรก่อนว่าทำยากมั้ย
พี่น่ะมือใหม่หัดตีค่ะ อิอิ

แต่ยังไงไม่วันนี้ ก็วันหน้าหรือวันโน้น ต้องได้ลองทำแน่นอนค่ะ
กอล์ฟอุตส่าห์เชียร์ซะขนาดนี้เนอะ

ขอบคุณที่มาบอกกันจ้า
โดย: PrettyNovember วันที่: 30 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:15:18 น.
  
น่ากินมาก คุณกอบ์ฟ
เด๊ยวทำให้เด็กที่บ้านกินดีก่า

บล๊อกที่มันก๊อปอาหารเค็งไป
โดนปิดแล้วค่าาาาาาาาา
โสน้าหน้าเนอะ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 30 พฤษภาคม 2555 เวลา:16:47:43 น.
  
มาแล้วจ๊ะ

มาตอนนี้ ซุปหมดหรือยังน้าาาาาา

ซุปแปลกดีจัง มีบีบมายองเนสด้วยอ่ะ

น่าลองๆๆๆๆ
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 30 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:43:56 น.
  
55555555
กอล์ฟไม่ได้กดดันอะไรเลย ไม่มีทั้งกด ไม่มีทั้งดัน
ไม่มีเจตนาใดๆ ทั้งสิ้นใช่มั้ยคะ อิอิ

กำลังคิดถึงพิมพ์อยู่ค่ะ อยากอบครั้งเดียว 2 พิมพ์เพราะใส่ในเตาได้
แต่มากกว่านั้นก็ไม่มีพิมพ์ขนาดเดียวกันอีก
เลยคิดว่าถ้าทำคงสลับได้แค่สองสีเท่านั้นน่ะสิคะ
แบบทูโทนละกันเนอะ




โดย: พี่ยุ้ยค่ะ IP: 61.90.65.5 วันที่: 30 พฤษภาคม 2555 เวลา:22:15:07 น.
  
กระเพาะพี่มันครากไปซะแล้วน้องกอล์ฟเอ๋ย

แต่เอ..เอาความกินจุมาเปิดเผยแบบนี้ คงไม่มีใครเชิญไปบ้านแน่ ฮ่าๆๆ

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 30 พฤษภาคม 2555 เวลา:23:49:30 น.
  
ขอชิมซุปด้วยนะคราบ ไม่เคยกินเลยคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:12:09 น.
  
เห็นพี่โอว่า ยังมีบล๊อกคล้าย ๆ แบบนี้อีกค่า

พวกเราต้องช่วยกันเป็นนักสืบเนอะ

รักษาสุขภาพนะค่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 31 พฤษภาคม 2555 เวลา:16:44:12 น.
  
ตอนนี้อยากทานซุปร้อนๆค่ะ
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 31 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:27:12 น.
  
สวัสดีค่ะคุณกอล์ฟ
มาขอบคุณสำหรับโหวตค่า
โดย: Close To Heaven วันที่: 31 พฤษภาคม 2555 เวลา:23:05:50 น.
  
มาส่งน้องกอล์ฟเข้านอนจ้า..

จะทำอะไรก็ต้องทำด้วยใจนะคะน้องกอล์ฟ
เหมือนเราเลี้ยงเด็กก็ต้องให้ความรักความเอาใจใส่
ปลูกต้นไม้ก็ต้องใส่ปุ๋ยรดน้ำพรวนดินน่ะค่ะ

บล็อกขยะพวกนั้นเยอะจริง ๆ ค่ะ
ก็ต้องช่วยกันสอดส่องว่าจะขโมยของใครอีก
หน้าหนายังกะถนนคอนกรีตเสริมเหล็กเลยเนอะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 พฤษภาคม 2555 เวลา:23:08:19 น.
  
ยังมีอีก บล๊อกแบบนั้นหรือค่ะพี่เค็ง

โดย : Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 31 พฤษภาคม 2555 เวลา: 22:06:44 น.

จะไปดูมันให้ซวยสายตาทำไม
ไอ้พวกเสนียดจังไร
ปล่ยให้มันเป็นวิญญาณเร่ร่อนไปเหอะ
แต่อย่ามาสิงที่ต้นกล้วยบ้านพวกเราละกัน


โดย : เนินน้ำ วันที่: 1 มิถุนายน 2555 เวลา: 13:21:16 น.

5555555555555คุณพี่โอ โกดสุดขีดเลยค่า คุณกอล์ฟ
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 1 มิถุนายน 2555 เวลา:16:16:23 น.
  
มาตามชิมซุปรัสเซียคะคุณกอล์ฟ หมดยังน้อ น่าทานมากคะ

อ้อ เอาตำปลาร้า-ลูกชิ้นปิ้ง-ไส้กรอกอีสาน-เตี๋ยวเนื้อน้ำตก-ผัดไทย & เตี๋ยวต้มยำมาฝากด้วยหละ


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 3 มิถุนายน 2555 เวลา:2:45:09 น.
  
น้องกอล์ฟจร๋า ว๊อดก้า เอ๊ย วนิลาหมดเมื่อไร

ไปหยิบที่บ้านได้เลยจ๊า

ทำไว้ขวดเบ่อเริ่ม

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 3 มิถุนายน 2555 เวลา:2:49:19 น.
  
Brouscth Soup ดูน่าอร่อยจังเลยค่ะ ดูครบเครื่องดีด้วย

ซุปแนวนี้คนที่บ้านนางฟ้าจะชอบมากเป็นพิเศษ ไว้ต้องทำกินตามบ้างแล้ว
ชอบใจที่ใส่มายองเนสด้วยน่ะค่ะ
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 3 มิถุนายน 2555 เวลา:22:42:50 น.
  
แง๊ แง๊ เด๋วต้องถอดปลั๊กคอมพ์แล้วเนี่ย
ยกไปให้เค้าอัพเกรดใหม่ อันเก่าไม่ไหวแร๊ว
แต่มันใจหายน๊า.....โถ...เห็นกันอยู่หลัดๆ

แต่ไม่เป็นไร ทำใจว่าของใหม่ต้องแจ๋วกว่าเดิม อิอิ
ทีนี้ได้เลย จะฟ้อนท์ไหนเป็นฟ้อนท์ไหน ทำได้หมด
โปรแกรมที่ใช้มันโหลดฟ้อนท์ไม่ได้อ่ะ

ถ้าหายหัวไปละก้อ...เว้นไว้ในฐานะที่เข้าใจเด้อค่ะเด้อ
ต้องเอานังตัวเล็ก โน๊ตบุ๊คไปให้เค้าเิติมภาษาไทยให้ด้วย
เขียนไม่ได้มันหงุดหงิดเนอะ

ว่าแล้วไปยกซดต่ออีกขวด ฮ่าๆ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 4 มิถุนายน 2555 เวลา:19:49:11 น.
  
เง้อออออ
บ้านนี้ยังเป็นซุปถ้วยเก่าอยู่
ว่าแต่จะคล้ายๆ น้ำพริกถ้วยเก่ามั้ยน๊อออออ

น้องกอล์ฟจ๋า
อัพบล๊อคเมื่อไหร่ ถ้าไม่ลืมกันก็แวะไปเคาะประตูบ้านด้วยนะจ๊ะ

โดย: PrettyNovember วันที่: 4 มิถุนายน 2555 เวลา:19:55:55 น.
  
ใหนๆๆอ่ะ อยากเห็นคนช่วยบีบมายองเนส

น้องกอร์ฟ พี่มาขอชิมซุปร้อนๆหน่อยจ้า


พี่อยุ่เมืองฝรั่งมา 3ปีฝ่าๆ แต่ไม่เคยลองทำเลยจ้า หุหุ

แต่ไปกินที่ร้านก็ชอบนะ กินได้ แต่กินทีไร คิดถึงโจ๊กหมุสับทุกทีสิน่า 55
โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 6 มิถุนายน 2555 เวลา:11:34:36 น.
  
ซุปเก๋ดีนะคะ ใส่มายองเนส ถ้าเยอะ ก็รสชาดน่าจะออกไปทางซุปครีมนะคะ

แต่อะไรก็ตามถ้าลูกบอกว่าชอบ แม่ก็จะดีใจ รีบทำให้เลยนะคะ อิอิ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 10 มิถุนายน 2555 เวลา:20:31:47 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mrs.Golf Joonjaroen
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 30 คน [?]



ผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่งที่รักการทำอาหาร และขนมเป็นชีวิตจิตใจ แม้ว่าจะทำไม่เก่ง อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ก็สนุกที่จะทำ ห้องครัวจึงเป็นห้องที่ใช้เวลามากกว่าห้องอื่นๆ ในบ้าน