ไปๆ มาๆ ก้อหลงรักการทำเค้กเข้าอย่างจัง
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
30 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
Kiwi Fruit Cake

มาเปิดตัวแล้วค่ะ เค้กกีวีฟรุ๊ต วิธีทำสุดแสนจะง่ายดาย แต่อร่อยไม่ใช่เล่น ทำไปให้พี่ๆ ที่ทำงานลองชิมมาแล้วค่ะ... response ดีมากมาย

ตัวเค้กคล้ายๆ ชิฟฟ่อนส้มน่ะคะ แหะๆ ชิฟฟ่อนอีกแล้ว.. เพราะยังทำสปันจ์ไม่เป็น

ส่วนหน้าเค้กนั้นลอกต้นแบบมาจากพี่ป้อง Baked by pong แต่เอามาปรับนิดหน่อยค่ะ เพราะว่าน้ำกีวีเข้มข้นที่กว่าจะสรรหามาได้นั้น ก็รสชาติหวานมากแล้ว ดีนะคะเนี่ย ที่พี่ป้องบอกให้ลองชิมก่อน ...ขอขอบคุณพี่ป้องงามๆ มา ณ ที่นี้เลยค่ะ

วันนี้เอารูปมาให้ชมค่ะ ดีกแล้ว ง่วงอ่ะ



มาดูวิธีทำกันค่ะ รูปไปก่อนเลย

ส่วนของไข่แดง




ผสมแป้ง




เอาแป้งกับส่วนของไข่แดงมาผสมกัน




เสกไข่ขาวมาแล้วเอามาตะล่อมรวมกันค่ะ




เข้าเตาอบค่ะ วันนี้อบนานไปหน่อย..




กวนหน้ากีวีค่ะ แล้วเอามาราดๆๆ และตกแต่งพองาม

สูตรน้ำซอสกีวี
1. น้ำเปล่า 300 กรัม
2. น้ำกีวีเข้มข้น 100 กรัม
3. น้ำกีวีคั้นสด 230 กรัม
4. น้ำตาลทราย 80 กรัม
5. แป้งกวนใส้ 40 กรัม
6. เนยจืด 40 กรัม
7. สีเขียว 1 หยด




ได้แล้วค่ะ เค้กกีวีฟรุต... ปลื้มๆๆ วันนี้เค้กออกมาดี ถึงไม่แม้จะทำเสร็จค่ำแล้วก็ตาม ตื่นเช้ามาถ่ายรูปแล้วตัดๆๆ พันพลาสติด แล้วเอาไปถวายให้พี่ๆ ที่ทำงานทาน
















รูปนี้เอาออกมาถ่ายรูปให้ชาว blog 1 ชิ้นค่ะ
เสร็จแล้วก็เอากลับไปใส่ในกล่องเหมือนเดิม แหะๆๆ



ขอบคุณทุกๆ คนที่มาเยี่ยม blog นะคะ
หากมี comment ใดๆ ก็ยินดีค่ะ
ขอให้มีความสุขกับการทำขนมนะคะ


Create Date : 30 กรกฎาคม 2553
Last Update : 15 สิงหาคม 2553 16:42:15 น. 18 comments
Counter : 7261 Pageviews.

 
น่ากินจังเรยยยยยยยยย


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:5:35:34 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:18:49 น.  

 
ชอบกีวี่ค่ะ น่าทานมาก

หอมชื่นใจจริงๆ


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:25:30 น.  

 
น่ากินจังเลย เด๋วต้องตามไปดูสูตรต้นฉบับบที่บล๊อคพี่ป้องซะแล้น


โดย: rasinee วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:55:58 น.  

 
อยากทานด้วยจังค่ะ

สักวัน... จะลองเข้าครัวบ้าง...

เข้ามาเป็นกำลังใจค่ะ

สู้ๆ


โดย: ดา (handcraft ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:10:44:08 น.  

 
ขอบคุณทุกๆ คนค่ะ
เค้กกีวีฟรุ๊ต หวานอมเปรี้ยวชื่นใจค่ะ เนื้อนิ่มตามสไตล์ชิฟฟ่อนเลยค่ะ
สำหรับใครที่อยากเปลี่ยนแนวจากเค้กส้ม เค้กกีวีฟรุ๊ตก็น่าสนใจทีเดียวค่ะ ลองทำดูนะคะ

ขอบคุณ พี่ป้องอีกครั้งค่ะ ...^^


โดย: Gibpiko วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:32:14 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: umdoodee (umdoodee ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:01:26 น.  

 
ทำเก่งมากๆเลยค้าบบบบบ


โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:36:17 น.  

 
น่ากินมากๆเลย ทำขนมบ่อยจัง อิจฉาาาาาา


โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:57:23 น.  

 
อยากกินเค้กกีวี่ จัง


โดย: NokJbz วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:04:02 น.  

 
สวยเด้งน่ากินๆๆๆ


โดย: ceacar salad วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:57:28 น.  

 
สวยมาก ๆ ค่ะ ฝีมือเยี่ยมจริง ๆ น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:32:58 น.  

 
เนียนเชียว น่ากินๆ


โดย: IyadA วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:28:01 น.  

 
น่ากินจริงๆ ด้วย


โดย: ผึ้งบางกรวย (Honey J. ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:11:04 น.  

 
สวัสดีคุณกิ๊บ เอาขนมมาฝากครับ



โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น วันที่: 31 กรกฎาคม 2553 เวลา:23:08:43 น.  

 
สวยงามน่าอร่อยจังเลยค่ะ
ทำชิฟฟอนได้สวยมากโอ๋ทำทีหน้ายุบเป็นไรไม่รู้ค่ะ


โดย: แม่นิทาน วันที่: 1 สิงหาคม 2553 เวลา:2:31:56 น.  

 
มารอโอรีโอ ชีสเค้กค้าบ


โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:10:08:58 น.  

 
หน้าเด้งๆๆๆๆๆ มากๆ เลยอ่ะ


โดย: Benika วันที่: 17 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:00:59 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Gibpiko
Location :
สงขลา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 82 คน [?]




ไม่เคยคิดว่าการทำเค้ก จะทำให้เราได้พบความจริงที่ว่า ยังมีอะไรอีกหลายสิ่งหลายอย่างในชีวิตที่น่าสนใจ เค้กทุกชิ้น ขนมทุกอย่างใน Blog เกิดจากความตั้งใจ ลองผิดลองถูกหลายครั้ง จนวันนี้...การทำเค้กได้กลายมาเป็นสิ่งที่ตัวเองรัก และเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตที่รู้สึกว่าทำแล้วมีความสุข.. ขอบคุณความรู้จะห้องก้นครัว ขอบคุณ Blog ของทุกๆคน ที่เป็นแรงบันดาลใจในการทำขนม ขอบคุณ comment ทุกข้อความ ขอบคุณคนที่คอยชิมและคอยติชมให้กำลังใจ จนทำให้พัฒนาการทำขนมให้ดีขึ้นเรื่อยๆ ค่ะ
Friends' blogs
[Add Gibpiko's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.