ทำบุญช่วงเข้าพรรษา กะฉลองวันเกิด....
วันนี้ฝนตกตลอดวัน ไม่เข้าไร่ อยู่บ้าน ก็เลยจัดฉลองวันเกิดชาติอเมริกาให้สามี พร้อมกะทำบุญ(ก่อน)เข้าพรรษา รวบจัด 2 งานในวันเดียว ยุคนี้ พ.ศ.พอเพียงนี้ ต้องประหยัดไว้ ชิมิ ชิมิ
พี่สาวคนโตทำพะแนงหมูแบบไม่เผ็ดไว้รอ แขกtee
แขกที่ว่าคือ พี่สาวคนกลาง และพี่เขย แต่ดั้นมาถึงบ้านตอนก่อนเที่ยง แทนที่จะเป็นมื้อเย็น ฝนกะจะทำ Stuffed Pork Roast ก็ไม่ทัน แถมอาหารมื้อกลางวันบางรายการก็ไม่เสร็จ พี่เขยหิวซะแล่ว งั้น ก็เอากับข้าววางๆ อย่างรีบๆ และก๊อ เจี๊ยะเลย
ฉลองวัน Independence Day ตามแบบพวกเรา นั่งทานไป คุยกันไป พี่เขยเล่า joke หื่นๆเป็นระยะๆ พวกเราหัวเราะกระจาย ยกเว้นแม่อิชั้น มุขฝาหรั่ง แกบอก "บ่หู้เรื่อง"
HBD for America แต่ จัดที่เมืองไทย พลุก็ม่ายมี เอาขนมเทียนแทนละกัน ฮา เข้ากั๊น เข้ากันเน๊อะ
อาหารว่างที่เชฟประจำบ้านทำเพิ่มเติมให้ ปอเปี๊ยะเผือก ไข่เค็ม อร่อยใช้ได้เลย
และอีกรายการที่ทำไม่ทันจริงๆ เพราะต้องเคี่ยวอย่างน้อย สองชั่วโมง หม้อใหญ่งี้ เหลือจากทำบุญแล้ว คงมีฮังเล เหลือไปอีก2 -3 วัน
เข้าพรรษา ที่บ้านมักทำกับข้าวไปถวายวัดกัน ทั้งแกงฮังเล ห่อนึ่งไก่และ ขนมเหนียบ คือกันกะขนมเทียนหล่ะเจ้า
ขนมที่ทำไว้ตั้งแต่เย็นวาน มี 3 ไส้ไส้หมูผัดถั่วซีก ไส้ถั่ว ไส้มะพร้าว ทำซะลังถึงใหญ่ สะใจ
แจกญาติๆ และเพื่อนบ้านบ้างแล้ว แต่ก็ยังเหลือเกือบครึ่งซึ้ง ใครไม่ซึ้งบ้างเนี่ย กร๊าก
รุ่งเช้าจะได้เอาขนม และแกงฮังเลไปถวายวัด พร้อมกะถวายเทียนจำนำพรรษา และตานโก๊ะข้าวตามวิถีคนเหนือ
เข้าพรรษานี้เข้าวัดวา ไปทำบุญกันค่ะ
God Bless the U.S.A. (Proud to Be an American) - Beyoncé
Create Date : 05 กรกฎาคม 2552 |
|
54 comments |
Last Update : 6 กรกฎาคม 2552 23:24:05 น. |
Counter : 1979 Pageviews. |
|
|
|
ส้มชอบกินแกงฮังเลมากๆเลยคะ
เห้นแล้วน้ำลายไหลเลย