ผัดมาม่า ขนมหัวผักกาด (ภาคต่อ ขนมหัวผักกาด)
มื้อเที่ยงของวันที่อากาศร้อนๆ ไม่อยากออกไปหาซื้ออะไรมากิน แต่วันนี้ชลีไม่กลัวหรอกค่ะ เพราะมีขนมหัวผักกาดอยู่ในตู้เย็น จะทำอะไรดีหล่ะเนี่ย กินกับส้มตำก็ไม่อยากออกไปซื้ออ่ะ มันร้อน และแล้ว เพื่อนในยามยากของชลี มาม่านั่นไงอยากกินรสไหนหยิบมากินได้ตามใจชอบ ที่ร้านมีอยู่เป็นสิบกว่าอย่าง วันนี้จะลองมาม่าซอง 5 บาท รสซุปไก่นะคะ มาดูกันเลยค่ะ
ส่วนประกอบ สำหรับ 2 จาน 1. มาม่า 1 ซอง 2. ขนมหัวผักกาด 1 ถาด (ถาดขนมหม้อแกง) ตัดเป็นชิ้นพอคำ 3. หมูสับ 4. ไข่ 2 ฟอง 5. กะหล่ำปลี (ผักตามชอบก็ได้นะคะ) 6. ต้นหอม 7. ซีอิ้วขาว น้ำตาล
วิธีทำ 1. เทมาม่ากับน้ำเปล่าใส่ชาม เข้าไมโคเวฟ เบอร์ 5 5 นาที 2. เทน้ำมันของมาม่าลงกระทะ ใส่ขนมหัวผักกาดลงไปทอด 3. เติมหมู ไข่ 4. ใส่เส้นมาม่าที่ลวกเสร็จ ผัก พริกมาม่า 5. ปรุงรส ด้วย ซีอิ้วขาวและน้ำตาลเล็กน้อย เปิดเตา 6. ใส่ต้นหอม
เป็นอันเสร็จ มื้อเที่ยงที่แสนอร่อยและง่ายสุดๆ
ปล. แต่ต้องมีสารตั้งต้นนะคะ นั่นคือ ขนมหัวผักกาด วิธีทำสารตั้งต้น ตามบล็อกที่แล้วค่ะ ขนมหัวผักกาด & แครอท คลิกเลยค่ะ
อีกเมนูค่ะ แถมให้ ขนมหัวผักกาดน้ำใส ไม่ยากค่ะ ต้มน้ำซุป จะซุปกระดูก ซุปก้อน ซุปผง ต้มเหมือนมาม่านั่นแหล่ะค่ะ อยากใส่อะไรก็ใส่ลงไป แต่ใส่ขนมก่อนปิดเตา คิดซะว่าเป็นเกี๊ยวน้ำค่ะ (เพราะห่อเกี้ยวไม่เป็นค่ะ)
Create Date : 20 กันยายน 2552 |
Last Update : 20 กันยายน 2552 11:40:58 น. |
|
29 comments
|
Counter : 1216 Pageviews. |
|
|
|
โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 20 กันยายน 2552 เวลา:12:18:38 น. |
|
|
|
โดย: พี่ปูนิ่ม วันที่: 20 กันยายน 2552 เวลา:13:54:14 น. |
|
|
|
โดย: ari1019 วันที่: 20 กันยายน 2552 เวลา:20:05:20 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:0:54:48 น. |
|
|
|
โดย: Prettymaew วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:16:45:03 น. |
|
|
|
โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:17:58:08 น. |
|
|
|
โดย: เจ้เอง IP: 58.8.116.242 วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:9:29:17 น. |
|
|
|
โดย: คนรักโยคะ IP: 113.53.168.116 วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:10:18:16 น. |
|
|
|
โดย: สุขนิยม IP: 125.26.133.80 วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:19:41:37 น. |
|
|
|
โดย: ChaleenaP วันที่: 23 กันยายน 2552 เวลา:7:37:54 น. |
|
|
|
โดย: ChaleenaP วันที่: 23 กันยายน 2552 เวลา:7:43:23 น. |
|
|
|
โดย: Prettymaew วันที่: 23 กันยายน 2552 เวลา:18:24:55 น. |
|
|
|
โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 23 กันยายน 2552 เวลา:18:35:35 น. |
|
|
|
โดย: Prettymaew วันที่: 24 กันยายน 2552 เวลา:19:15:39 น. |
|
|
|
โดย: Prettymaew วันที่: 24 กันยายน 2552 เวลา:19:20:20 น. |
|
|
|
โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 24 กันยายน 2552 เวลา:21:55:02 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
อุบลราชธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]
|
| | | | สาวน้อยจากเมืองเจียงใหม่ ไปทำงานขุดเหมือง ที่แม่สอด ย้ายถิ่นฐานมาอยู่เมืองอุบลฯ ตอนนี้...มีอาชีพ ท่องเน็ต อ่านนิยาย สอนโยคะ และ เป็นแม่ค้า ค่ะ ^o^ | | | | |
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
เมนูแปลกดีนะนี่ เหมือนหนมผักกาดเป็นลูกชิ้นเลย
เพิ่งลงไปทำข้าวผัดไข่มานั่งหม่ำๆๆอยู่เลย
สงสัยได้นึ่งหนมผักกาดติดตู้เย็นตลอดแน่เลย อิอิ
ตอนนั้นมะมีคนช่วยกิน เสียไปครั้งนึงละ เสียด๊าย เสียดาย