เจิม........

ไม่น่าเชื่อหนูจะชอบทำอาหารไม่สมกะหุ่น

ส่วนพี่ชอบงานฝีมือก็ไม่ชอบทำอาหารมัมก็ไม่สมกะหุ้นตัวเองอีก

มนุนย์เรา........

สวัสดีค่ะแตนเป้นคนอุบลเหมือนกันเห็นที่ชลีทำแล้วอยากกินมากเลยแต่ที่นี้ไม่มีเครื่องให้ทำกินเลยเดียวกลับกุมภาพันธ์จะกินให้จุใจไปเลยอยู่ตรงใหนของอุบลค่ะแตนอยู่แถวตำบลหัวเรือเดียวอับเพือนบ้านเลยแล้วกันเพื่อใด้คุยกันบ้าง

บ้านแม่หมี่กะทิจะไม่ใส่ไข่ในน้ำแกงค่ะ แต่จะเจียวเป็นแผ่นบางแล้วซอยเอาไว้โรยหน้าค่ะ แล้วต้องมีกุ้งแห้งกับเต้ากัวด้วยค่ะ คนละสูตร

ของชลีก็น่ากินไปอีกแบบยังไม่เคยกินแบบนี้เลยค่ะ

เพลงที่บ้านแม่ชลีคงไม่เคยฟังหรอกเก่ามาก อรวีเอามาร้องก็ไม่ติดชาร์จค่ะ จะมีอีกเพลงที่รุ่นเดียวกันคือเพลง "สาวสะอื้น" เพราะแล้วเฅศร้าเหมือนกันค่ะ

กลับมาดูร่องรอยความผิดตัวเอง

ลืมชมเลย เดียวนี้ พื้นหลังหวานจัง ทำเองหรือ

ลืมบอกไปใช่ IP นี้หลายครั้งแล้วด้วยแต่เพิ่งจับได้งานนี้เอง

มาส่งเข้านอนจ๊ะ หลับฝันดีนะค๊ะ

เห็นแล้ว หิวขึ้นมาเลย

ปรกติก่อนนอนก็จะหาอะไรทาน เสมอ
แต่ยายเก๋าไม่อ้วนนะ

คล้ายกับหมี่กะทิของคนญวณเลยค่ะ
แต่ชอบนะคะ แบบนี้
ชอบมากกวาเส้นสีชมพูอีกค่ะ

หน้าตาดี น่ากินมาก เดี๋ยวเดือนหน้าจะกลับไปตระเวณ หม่ำๆ

คุณ ซามอ
ใช่ค่ะ หมี่กะที่คุณซามอว่า เหมือนหมี่กะทิญวณ
เคยได้เยินเขาเรียกเหมือนกันค่ะว่าหมีก่ะทิญวณ เพราะอุบลฯ อาหารเวียดนามเยอะ
อาหารบางอย่างทำกินกันจนเป็นปกติไปแล้ว
ก็เลยไม่แน่ใจหน่ะค่ะว่า เป็นอาหารญวณหรืออีสานค่ะ

เราเองก็ดีใจจ้าใช่เราอยู่แถวตำบลหัวเรือที่ปลูกพริกเยอะและจ้าดีใจใดเพือนคนอยู่อุบลว่าแล้วเราอยู่นี้ก็ไม่ใด้กินของกินทางอุบลนานเหมือนพอเห็นอะไรก็อดนําลายไหลไม่ใด้เพราะท้องอยู่ด้วย บ้านดู่แต่ก่อนเราก็ไปขายผักที่ตลาดบ้านดู่เป็นประจำแต่หลายปีแล้วละ

เพิ่งดูเทพธิดาปล้าร้ามา มีส้มตำ ลาบ 2 คนกะคุณยาย อยากทานเลย แต่ปากพี่ร้อนในตลอดทานไม่ค่อยได้ช่วงนี้

วันนี้เจ้าของเครื่องคอมห้องข้างล่างไม่อยู่ไปดูเหมืองทองที่ลาว เลยรีบทำรูป ไปเที่ยวสวนสามพรานลง blog คาดว่าอีกซัก 2 วันจะนำมาให้อิจฉา

แล้วเมื่อไรจะเล่าเรื่องราวของกิ๊กซะที


หนูคืนนี้ฝันดีนะจ๊ะ

ฝันดีนะคะ ^^

เห็นแล้วหิวขึ้นมาทันที ยังไม่เคนลิ้มลองเลย ต้องให้เจ้ไปชิมถึงที่อุบลเลยดีไหมเนี่ย ไม่น่าเชื่อจริงๆว่าน้องเราจะเป๋นแม่ศรีเรือนเอาตอนยามสามกว่า...คริคริ
แต่ก่อนไม่เค้ย ไม่เคย ขอบอก ...

ไม่เคยทานค่ะ ไปอิสานเที่ยวนี้คงได้ลองแน่นอน

ชาลีมาบล๊อกนี้ก็หิวเหมือนกันนะ ^^



มีความสุขกันวันหยุดเช่นกันนะคะ ^^

นี้จ๊ะต้นเงินหนา ราคา 16000 บาท มีคนจองแล้ว คุณยายบอกแล้วใครจะพกเงินหลายหมืนมาเดินเที่ยวนี้ น้องโฟมถูกจังเลย

มันเป็นอาหารเวียตนามใช่ป่ะ ชลี พี่แซลลี่เห็นขายอยู่ที่ร้านในตลาด ลองชิมไปครั้งนึง อร่อยดีเนอะ

อยากกินหมี่คั่วขึ้นมาทันใดเลย เพิ่งไปบล๊อกเที่ยวเชียงใหม่มา ดูรูปที่เค้าขายในกาดอ้ะ

ชลี บล๊อกคุณเชียงมีปัญหารึเปล่า เห็นเข้าไม่ได้ ช่วงนี้โดนแบนเยอะจังนะคะ

ให้ชลีมีความสุขเช่นกันค่ะ

อัพบล๊อกเสร็จ แวะมาชวนคุณชลีแวะไปเยี่ยมจ้า

ถ่อร่างจากนครมาชิมหมี่กะทิที่อุบลค่ะ พี่แอบทำลั้ลลาไปงั้นแหละค่ะ กว่าจะซ่าออกก็ต้องรอผลออกโน่นเลย ว้า อีกตั้ง 3 อาทิตย์แน่ะ

-หนูต่ายที่พี่อัพบล็อกตอนสี่ทุ่ม เป็นช่วงที่อาบน้ำเสร็จแล้วนั่งรอเวลาไหว้พระตอนสี่ทุ่มจ๊ะ เพราะฉะนั้นก่อนสี่ทุ่มก็จะนั่งเล่มคอมเป็นประจำ

-รูปนายแบบน้อยเพราะน้องโฟมมีหน้าที่หิ้วของให้คุณแม่กะคุณยาย น้องเฟมตากล้องจ๊ะ เลยขาดนายแบบไป

-ส่วนเรื่อง ปล. นี้น่าคิดเหมือนกัน ต้องหาโอกาติดตามบ้างแล้ว

พี่แซลลี่ไปบ้านซูชิฮะมาจ้ะ ไปเที่ยวงานแฟร์ๆของกุ๊กกิ๊กสวยๆมา แต่รู้ใจจริงๆ มีรูปของกินมาด้วย

https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=gotothecat

หมี่กะทิบ้านนี้หมดรึยังเอ่ย พี่แอบหิวอีกแล้วล่ะชลีจ๋า ตอนเที่ยงพี่ก็ฟาดไปหมดจาน แต่ยังไม่พอ ฮือ อ้วนแน่ๆเลย

มานอนรอฟังข่าวอุบลจ้า

จันทร์ผา กับ หมาก อันไหนแพงกว่ากันค่ะ
แล้วอันไหนทนทาญาติกว่ากัน

เอื้องจันทร์ผา ถ้าอย่างสวยหน่อยพอใช้ได้ ราคา 5000-10000 บาทแล้วแต่แขนงกิ่งของเขาบวกกับขนาดของลำต้นฟอร์ม มีหลายองค์ประกอบสำหรับราคา
แต่ราคาหมากน่าจะตายตัว ตามขนาดต้น

แต่ทั้งสองอย่างก็เลี้ยงง่ายไม่ต้องดูแลมากอยู่แล้ว แต่คนจึนจะชอบจันทร์ผาเพราะถือเป็นไม้มงคล

เดี๋ยวเอาราศีไปทิ้งในบล็อกไว้ให้พี่ด้วยจะดูว่าควรปลูกต้นอะไรบ้าง

ยังเหลือหมี่กะทิหื้อแม่ลูกน้อยสักถ้วยก่อเจ้า..
หิววววขนาดเลย..
น่าต๋าเหมือนขนมเส้นน้ำยาเลยเจ้า..
..
น้องสาวคนงามและลุงเชียงสบายดีน่อเจ้า..
กึ๊ดเติ่งหาเน้อ..

ผมขออนุญาตเล่าเรื่องหมี่กระทิด้วยคนครับ สมัยผมเป็นเด็กประมาณสักสี่สิบกว่าปีมาแล้ว แถวบ้านผมจะมีโรงหนังและจะมีคนญวนตั้งโต๊ะขายหมี่กระทิอย่างที่ว่าหน้าโรงหนัง วันใหนขอเงินแม่ได้ก็ขวนพี่น้องไปกินหมี่กระทิ อร่อยมากผมชอบที่สุดคือถ่วลิสงคั่วต้องมากๆเข้าไว้ และยังมีอีกคืผัดหมี่ แต่ไม่ใช่เส้นหมี่เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวผัด ทานกับส้มตำรสชาดจัดจ้านถึงใน เหงื่อและน้ำมูกไม่รู้มาจากใหน อร่อยมาก ปัจจุบันนี้ ไม่มีแล้วครับ โรงหนังจอด ทุกอย่างไม่มีครับ