น้ำสัปปะรดขื้นฉ่าย

ชลีเปิดหัวบล็อกใหม่กับน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพค่ะ
ก็ได้สูตรจากเน็ตและในหนังสือ และก็มีมั่วเอาบ้างตามใจอยากค่ะ
สูตรที่ทำชลีปรับส่วนผสมให้เป็นหัวเป็นลูกแทนค่ะจะได้ง่าย
ตามสูตรที่เห็นส่วนใหญ่จะให้ส่วนผสมส่วนมา ออนซ์ หรือ เป็นกรัม

ประเดิมด้วยน้ำสัปปะรดขึ้นฉ่าย


ส่วนผสม
แครอท 4 หัว
ขึ้นฉ่ายต้นใหญ่ 4 ก้าน
สับปะรด ลูกเล็ก 1 ลูก
พริกหวาน 1 ลูก

วิธีทำ แครอทไม่ต้องปอกเปลือก พริกหวานแกะเม็ดออก ขึ้นฉ่าย สัปปะรด คั้นทุกอย่างด้วยเครื่องคั้นผลไม้แยกกาก ส่วนผสมนี้ทำได้ 600 ml. หรือ 3 แก้ว

รสชาติ
มีรสเปรี้ยวหวานของสัปปะรด หอมกลิ่นขึ้นฉ่ายกับพริกหวาน


“สัปปะรดสุก” มีสรรพคุณ แก้ไอ แก้เสมหะ ระงับอาการอักเสบ น้ำลายเหนียว ขับปัสสาวะฟอกเลือด ช่วยย่อยอาหาร ขับเหงื่อบำรุงกำลัง ในสัปปะรดมีเอนไซม์โบรมีลิน เป็นเอนไซม์ช่วยย่อย


“แครอท” ผลสีส้ม เป็นแหล่งรวมเบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง และยังช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินออกจากตับ ช่วยย่อยอาหาร ฆ่าเชื้อแบคทีเรียตัวการก่อโรคร้ายในลำไส้ใหญ่ รักษาอาการติดเชื้อราและโรคพยาธิ บำรุงผิวพรรณ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ขับปัสสาวะและสารพิษ ซึ่งให้คุณประโยชน์ต่อสายตา ปอด ตับ และม้าม บรรเทาอาการไอ บำรุงระบบโลหิต นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม และแมกนีเซียม เสริมประสิทธิภาพการล้างพิษของร่างกาย ซัลเฟอร์ และคลอรีน ช่วยทำความสะอาดเนื้อเยื่อ ถ้าจะให้ดีควรเลือกใช้แครอทผลใหญ่ แก่จัด และสีส้มเข้ม โดยไม่ต้องปอกเปลือกออก


“ขึ้นฉ่าย” มีสรรพคุณบำรุงตับ แก้ร้อนใน ลดความดันโลหิต ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และนอนหลับได้ดีโดยเฉพาะผู้หญิงที่ประจำเดือนมาไม่ปกติ รับประทานเป็นประจำจะช่วยแก้ปัญหานั้นได้ ในทางตรงกันข้าม หากผู้ชายรับประทานขึ้นฉ่ายจะทำให้อสุจิลดลงไปร้อยละ 50 ชั่วระยะเวลาหนึ่ง


“พริกหวาน” มีสรรพคุณ กระตุ้นน้ำย่อย มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง



สรุปมาจากหนังสือของ ดร.ทอมอู๋
น้ำผักผลไม้ดื่มตอนคั้นเสร็จใหม่ๆ จะให้คุณค่ามากที่สุด
แต่ถ้าไม่มีเวลา คั้นใส่ขวดปิดฝาแช่ตู้เย็นไว้ได้ ก่อนดื่มเดิมน้ำร้อนนิดหนึ่งเพื่อปลุกเซล์ลผักผลไม้ให้ตื่น
อุณหภูมิ ประมาณ 39 องศาจะได้ประโยชน์ที่สุด
ผักผลไม้ยิ่งเก็บไว้นานยิ่งเสียคุณค่า
ดื่มน้ำผลไม้ที่เสียคุณค่าไปเล็กน้อยดีกว่าไม่ได้ดื่ม





 

Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2553
13 comments
Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2553 11:34:29 น.
Counter : 2371 Pageviews.

 

สวัสดียามเย็นค่ะ

ชาลีก็ใช้วิธีนั้นล่ะค่ะ

เพราะชิมวุ้นแล้วหวานมากแล้ว

เลยใช้กะทิราดเลยค่ะ ^^

 

โดย: sierra whiskey charlie 4 กุมภาพันธ์ 2553 17:34:19 น.  

 

คิดไม่ออกเวลากินรสชาดเป็นไง

แม่เคยเอาคึ่นไช่มาคั้นกิน รสชาดอย่าบอกใครเลย กินหนนั้นหนเดียวแหละ

 

โดย: ซองขาวเบอร์ 9 4 กุมภาพันธ์ 2553 19:22:55 น.  

 

คึ่นช่ายใช้ของไทยหรือของฝรั่งคะ พี่ว่าถ้าเป็นของไทย กลิ่นน่าจะแรงกว่าเนอะ แต่ดูแล้วสีสรรสวยดีจังเลยค่ะ

 

โดย: แม่ปุ้มปุ้ย 4 กุมภาพันธ์ 2553 19:47:55 น.  

 

น่ากิ๋นขนาดเจ้า เอาแต่น้ำบ่ะขนัด แต่บ่าเอาใบคื่นฉ่ายได้ก่อเจ้า
อิอิ มันขื่น จะไดบ่าฮู้..
...
เอาซาลาเปาใส้เวียงพิงค์ ฮ้อน ๆ มาเสริ์ฟเน้อเจ้า..

..



นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์เจ้า..จุ๊บๆๆๆ

 

โดย: Mein Schatz 4 กุมภาพันธ์ 2553 23:26:41 น.  

 



 

โดย: sierra whiskey charlie 5 กุมภาพันธ์ 2553 8:04:57 น.  

 

มารายงานตัวตอนนี้มารบชายแดนได้ 3 วัน

แวะเข้ามาดื่มน้ำแก้กระหาย

เดี๋ยวจะออกเดินทางกลับ เมืองหลวง

แล้วเจอกันที่ เมืองหลวงนะจ๊ะ

 

โดย: สวนสวยดอกไม้งาม 5 กุมภาพันธ์ 2553 9:58:12 น.  

 

 

โดย: นนนี่มาแล้ว 6 กุมภาพันธ์ 2553 14:17:27 น.  

 

กลับถึง กทม. เมื่อคืนจ๊ะวันนี้นอนทั้งวันนอนให้คุ้มกลับที่เวลาต่างที่แล้วนอนไม่หลับ

 

โดย: สวนสวยดอกไม้งาม 6 กุมภาพันธ์ 2553 20:26:16 น.  

 

อยากกินจังเลย มันหร่อยมั๊ยอ่ะ ชลี

อยากกินน้ำสัปปะรดใส่ขิงๆจังเลย

 

โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 6 กุมภาพันธ์ 2553 23:39:44 น.  

 

ซองขาวเบอร์ 9 รสชาติเปรี้ยวหวานสัปปะรดค่ะ แล้วหอมเย็นๆ ของคื่นฉ่าย (คื่นช่ายฝรั่งค่ะ)

แม่ปุ้มปุ้ย ในสูตรเขาเขียนขึ้นช่ายค่ะ ชลีใช้ขึ้นช่ายฝรั่งค่ะ หรือ เจ้า เซเลอรี่ นั่นแหล่ะค่ะ

พี่แซลลี่ อร่อยค่ะ น้ำอะไรก็ได้ค่ะ ใส่ให้เปรี้ยวๆ หวานๆ ชลี ว่าอร่อยหมดค่ะ น้ำทุกอย่างที่ทำชลีก็เลยใช้ แครอท แอปเปิ้ล หรือ สัปปะรดเป็นตัวยืนค่ะ อร่อยได้น้ำเยอะค่ะ

 

โดย: ChaleenaP 7 กุมภาพันธ์ 2553 7:29:00 น.  

 

สวัสดีวันพระจ๊ะ

ชาลีเพิ่งกลับจากทำบุญที่วัด

แวะเอาบุญมาฝากนะ ^^

 

โดย: sierra whiskey charlie 7 กุมภาพันธ์ 2553 10:50:00 น.  

 

พี่เขาไปดูงาน พี่นั่งรถไปเป็นเพื่อเฉยๆ คนสาวสงสารคนแก่ขับรถคนเดียว

 

โดย: สวนสวยดอกไม้งาม 7 กุมภาพันธ์ 2553 12:54:36 น.  

 

ง่วงจังค่ะคุณชลี

แวะมาทักทายยามที่หนังตากำลังหย่อนๆ 555+

 

โดย: sierra whiskey charlie 8 กุมภาพันธ์ 2553 14:45:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


ChaleenaP
Location :
อุบลราชธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




lozocatlozocatlozocat

สาวน้อยจากเมืองเจียงใหม่
ไปทำงานขุดเหมือง ที่แม่สอด
ย้ายถิ่นฐานมาอยู่เมืองอุบลฯ
ตอนนี้...มีอาชีพ ท่องเน็ต อ่านนิยาย
สอนโยคะ และ เป็นแม่ค้า ค่ะ ^o^
lozocatlozocat





Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28 
 
3 กุมภาพันธ์ 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ChaleenaP's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.