ทำเองที่ไรไม่เคยเลยที่จะหาความอร่อยได้

พูดถึงขนมจีนแล้วนึกถึงร้านหลังวัดเจ็ดยอดนะที่มีผักทอด ดอกไม้นานาๆชนิดทอด เดี๋ยวนี้ยังอยู่หรือเปล่า ต่ายก็ไปกับพี่ด้วยใช่มั้ย

แล้วก็เลยนึกถึงแจ๋วฮ้อน ที่อยู่ตรงข้างที่ทำงานไม่รู้เขียนถูกหรือเปล่า เพราะคนเหนือก็ไม่ใช่ คนอีสานก็ไม่ใช่ ยังจำได้เลยเวลามีพนักงานมาปรึกษาปัญหากับพี่ ต้องมีต่ายหรือนุช คอยนั่งแปลภาษาไทย เป็นภาษาไทยให้พี่ฟัง ตลกมั้ย

ของโปรดเลยค่า ขนมจีนน้ำเงี้ยว


โอย ใกล้เที่ยงแล้ว ปวดท้องเลย น่ากินมากๆ

- สวนสวยดอกไม้งาม
หลังวัดเจ็ดยอดถิ่นต่ายเอง อิอิ

ชื่อร้าน "บ้านขนมจีนค่ะ" ไม่เห็นมีใครพูดถึงแล้ว
สงสัยไม่อยู่เสียแล้วมั้งค่ะ ทำเลไม่ดี

เดี๋ยวนี้ถ้าจะกินขนมจีนต้องชั้นใต้ดิน แอร์พอร์ตพลาซ่าเลยค่ะ นั่งยองๆ กิน เหมือนกาดหลวงเลยค่ะ

แจ่วฮ้อน ถ้าเป็นหน้าผาแดงฯ ก็ต้องแจ่วฮ้อนพะเยาค่ะ อร่อยสุดยอด ราคาถูก ปลานึ่ง แหนมซี่โครง ปลาช่อนทอดยำมะม่วง แกงผักหวาน

แต่ไม่เห็นมีแล้วนะคะ ไม่รู้ต่ายมองไม่เห็น ย้าย หรือ เจ๊งค่ะ

โอ้ยคิดถึงอาหารเชียงใหม่นะคะพี่เหน่ง

ชอบเลยครับ แต่ขอแบบไม่เผ็ดนะครับ

หัวหน้าคนเก่า ทำอาหารเก่งคะ ทำขนมจีนน้ำเงี้ยวมาให้กินกันตลอด อร่อยมากๆ

เห็นแว๊ปๆว่าขนมเส้นๆ เข้ามาจิมอย่างเร็ว
ขอจานนึงค่ะ

แง๊วววว จะแวะมาตอบเม้นท์ เล่นเอาหิวเลย 55+

จากบล๊อกชาลีนะ

เรื่องจีวรห่มพระพุทธรูป
น่าจะเป็นเรื่องเกี่ยวกับ
ความศรัทธาของคนในพื้นที่น่ะค่ะ

บางทีถ้าเรามองให้ลึกซึ้ง
ก็ยังสามารถมองเห็นความงดงามที่ซ่อนอยู่ได้นะคะ

แต่ตอนถ่ายภาพชาลีไม่ได้มองจุดนี้
เพราะคิดไม่ถึง 55+
มาได้แง่มุมความคิดจากคุณลุงแว่นเหมือนกันค่ะ

มีฮาวทูด้วยวุ้ย

มีผู้ให้ความร่วมมือ อิอิ

พี่แซลลี่ก็ต้มเอาล่ะ ยำมะเป็นเลย ทำเองมะหย่อย เบื่อตัวเองจริงๆ

หิวหนมจีนน้ำเงี้ยวมามั่งละนะนี่

น่าทานที่สุดเลยค่ะ

อิ่มแล้วจ้า รอดูฝนดาวตก ตีสี่

หวัดดีจ๊ะคนสวย วันนี้ป้าแอบคุยอีกแล้ว ผอ.ขึ้นประชุม ป้าก็เลยแอบเอาเวลาราชการคุยซะเลย ป้าสงสัยจังที่บ้านเปิดร้านขายอาหารด้วยหรือเปล่าจ้ะป้าจะได้ไปเป็นลูกค้า ป้าเคยไปเที่ยวบ้านลูกสะใภ้ที่เชียงใหม่ เขาทำน้ำพริกหนุ่มให้กิน ไม่รู้ว่าเป็นอาหารชาวเหนือหรือเปล่า มันต่างจากน้ำพริกบ้านป้าตรงที่ไม่มีปลาล้า วันนี้ป้าไม่ได้เล่นโยคะอีกแล้วเพราะต้องไปอบรมที่กรมฯ เสียดายจังไม่ได้เล่นทั้งอาทิตย์เลย ยิ่งเล่นไปค่อยจะได้เรื่องอยู่

กรี๊ดดดดดดดดดดดด
เจ้าหูตั้งตัวสีขาวนี่น่ารักจิงๆ

น่ากินมากมายโรยชลี เอ๋น้อยไม่เคยกินแบบใช้ไก่ทำเลยนะ เห็นทีวันหลังต้องลองดู แต่ปกติแม่จะทำใส่ถุงๆ ไว้ให้ เราก้ะจับยัดช่องฟรีซ จะกินทีก็เอามาอุ่นทีไรงี้ แต่ดอกงิ้วแม่จะมีให้ตลอด จริงอย่างที่บอกว่ามันไม่มีรสชาติไรเล้ยย แต่เคี้ยวๆ ก็เพลินดี มีไฟเบอร์ (หาประโยชน์ให้สุดริด)

ใครจาดลดความอ้วนไม่สนละ
เอ๋น้อยว่าน้ำหน้านี่ล่ะ อร่อยที่ซู้ดดดดด
ขาดไปล่ะแย่เลย

วันนี้กรุงเต้บหนาวแย้ว ได้ข่าวว่าทางโน้นลมโกรกเลยทีเดียวนิ ^^"

เมื่อวานไปงานพิธีเปิดฟิตเนสของเทศบาล เขาก็เลี้ยงขนมจีนน้ำยา แต่ก็จะมีแกงไตปลา และน้ำเงี้ยวด้วย
แม่เคยกินขนมจีนน้ำเงี้ยวแบบใส่สับปะรด นานมากแล้วจำรสชาดไม่ได้ แต่ที่กินเมื่อวานทำคล้ายของชลีเลย กินอร่อยดีค่ะ

คิดถึงเมืองไทยจัง
ทำน่าหม่ำมาก

"เหียเลย" มัมเปลว่าไม่เรียบร้อยไม่ใช่หรือ แล้ว
เป็นประโยชน์มัมมีความหมายอะไรงง

"พี่โหน่งให้การบ้านไม่เรียบร้อยเลย"

ป้าแก่ IP
แหมปร้า แอบเอาเวลาราชการมาเล่นนิโหน่ยไม่เป็นไรหรอกค่ะ
เอาไว้พิ นา ขั้นเงินเดือน ปีหน้าค่อยว่ากันใหม่ อิอิ

น้ำพริกหนุ่ม เหมือนแจ่วบ้านเรานี่แหล่ะค่ะ
แต่ใช้พริกเม็ดใหญ่ค่ะ บ่แม่นบักพิกชี้ฟ้าเหมือนบ้านเรานะคะ
ไม่เผ็ดเท่าแจ่ว ลองทำดูได้นะคะเหมือนแจ่วนี่แหล่ะค่ะ เปลี่ยนพริกก็พอ
แบบแจ่วปลาาแดกก็มีนะ ทางเหนือเรียก "น้ำพริกฮ้า"

นิสัยไม่ดีอ่ะจิ เขาถึงได้ส่งไปอบรม
เอาไว้เจอกันวันจันทร์ก็ได้ค่ะ จะซื้อ โยคะเจอนัล บับใหม่ไปเผื่อด้วยค่ะ

เห็นว่าเค้าใส่เสื้อน่ารักดีค่ะ:))

สูตรนี้ง่ายจังเลย ขอลองเอาไปทำบ้างนะคะ

หิวๆๆๆ กลางวันซัดไปเยอะเลย เย็นเลยมะกินข้าว

อยากกินน้ำเงี๊ยว เมี๊ยว...เมี๊ยว

มันสุกแล้วชลี อยากให้มันอยู่กะต้นนานๆ แต่กลัวร่วงคะเลยเก็บมาเชยชม

เอามาฝากให้ชิมค่ะ

ขนมจีนจับด้วย...........มือทำ
หม้วนจีบแล้วลงนำ.....ใส่ถ้วย
น้ำยาผักตักเติมคำ......เฮ็ดแซ็บ
เชิญหม่ำเบิ้นอีกด้วย..อิ่มแล้วนอนสบาย ฯ

ผมตื่นขึนมาดูฝนดาวตก ตีสี่ แต่ผิดหวัง
เพราะว่าเมฆหมอกบัง ทั่วไทยก็ได้รับรายงานแบบนี้จ้า

ปี่ก่ะงงกะปี้เหน่งเหมือนกั๋น
คุณเธอชอบเขียนหื้องงอยู่เรื่อยเลยอ่ะ
...
ต่ายหมั่นเยี๊ยะของกิ๋นเน๊าะ
เก่งอ่ะ
...
แมวเหมียวตั๋วตี้กล่องคอมเม้นท์
กะต๋ามันคนละสีบ๋อต่าย
ก่ะว่ามันเป็นมุมกล้อง

อากาศเย็นๆละดีจังเนอะ ชลี

ค่อยพูดได้หน่อยว่าถึงหน้าหนาวละ

เข้าใจ๋ล่ะ
ปี้เหน่งเปิ้นแป๋กำว่า "เหียเลย" บ่ถูก
หาว่า "บ่เรียบร้อย"
แล้วต่ายว่าหื้อก๋านบ้านปี้น่ะ
เปิ้นกะเลยว่า "หื้อก๋านบ้านบ่เรียบร้อยเลย"
ฮู้ย...งง...งงแต้ ๆ
ต่ายกะเลยเข้าใจผิดไปแหมคน
หาว่าปี้หื้อการบ้านปี้เหน่ง
บ่ะมี้ บ่ะมี๋
...
มีก่ะก๋านบ้านตี้ต่ายหื้อปี้ฮั่นล่ะก่ะ
หลายเรื่องแล้วตวย
ยังบ่ะได้จัดการเลย

ดี
วันหยุดจ๊ะ

มาหันใส่น้ำเงี้ยวต๋อนเมื่อตอน หิวขนาดเจ้า..
น่ากิ๋นขนาดเลย
ช่วงนี้อิดขนาดเจ้า บ่าได้เข้ามาแอ่วหาน้องสาว
จะไปดีโขดกั๋นเน้อเจ้า ยังกึ๊ดเติ่งหาอยู่ตลอดเวลา
จุ๊บๆๆๆๆ

แม่มีโอกาสแบบนี้ตอนแก่จริงๆ ตอนเด็กๆสาวๆได้แต่อยู่ในบ้านทำงานบ้านและเลี้ยงลูก

แต่ทุกอย่างแม่ว่าอยู่ที่เราขวนขวายมันน่ะ ชลี

เมื่อกลางวันว่าจะแวะมาทักซักหน่อย

ไม่ไหวขอนอนนิดหนึ่ง ยาวเลยตื่นอีกทีได้เวลาทำอาหารเย็นแล้ว เลยไม่ได้โม้เลย

เข้ามาดูเป็นลาภปากค่ะ
เกิดมายังไม่เคยกินเลยเมนูนี้ หน้าตาน่าทานจังงงงง

ช่วงนีี้เราไม่ค่อยได้เล่นโยคะมากเท่าก่อนเลยค่ะ
แต่ก็พยายามเล่นไม่ให้ขาดช่วง กลัวไขมันมารวมตัวกัน ต้องรีบตีให้แตกพ่ายไปก่อน ฮิฮิ

ปล. ชอบรูปน้องแมวังค่ะ น่ารัก ส่วนชื่อจขบ.เพราะะมาก เก่ดีค่ะ

แม่เอ๋น้องนางรำ
น้ำขนมจีนแช่ช่องฟริซได้นานมั้ยอ่ะ
ชลีจาทำมั่ง
ทำทีเอาให้คุ้มไปเลย

ตอบแทนเอ๋น้อยนะคราาาบ
แม่เอ๋น้อยนางรำตอบว่าแช่ได้นานมากครับแต่ก็ไม่รู้ว่าจริง ๆ แล้วนานได้เท่าไหร่เพราะโดนจัดการหมดทุกที...

กิ๊วๆ คนข้างบน
มีมาตอบเม้นท์แทนกันด้วย


อิอิอิ

พี่ชลีแอบไปดูรูปมาหยอ
อิอิอิ

อยากกินขนมเส้นน้ำเงี้ยว
ส่งมาทางนี้บ้างคับ

แอบตามมาอ่าน มีมือที่สามสวมรอยเม้นต์