น้ำพริกเห็ดรวม เมนูเด็ดสำหรับคนที่ชอบน้ำพริกห้ามพลาด
น้ำพริกเห็ดรวม
น้ำพริกเห็ดรวม เมนูเด็ดสำหรับคนที่ชอบน้ำพริกห้ามพลาด เห็ดหลากหลายชนิดที่ถูกเอามาโขลกรวมกันกับเครื่องน้ำพริกจนได้น้ำพริกรสอร่อยแล้วอุดมไปด้วยคุณค่าอาหารจากเห็ดนานาชนิด เอาไปทานเป็นอาหารลดความอ้วนหรืออาหารเพื่อสุขภาพก็ได้ทั้งคู่
** สำหรับ 2-3 ท่าน **
1. น้ำปลาร้าต้มสุก 5 ชต. 2. เห็ดฟาง 6 ดอก (ขนาดเล็ก) 3. เห็ดนางรม 1 ถ้วย 4. เห็ดชิเมจิ 1 ถ้วย 5. หอมแดง 7 หัว 6. กระเทียมใหญ่ 5 กลีบ 7. พริกขี้หนูแดง 10 เม็ด 8. น้ำปลา ? ชต. 9. น้ำตาลทราย 1/2 ชช. 10. น้ำมะนาว 1 ชต. 11. เครื่องเคียง (มะเขือ, แตงกวา, ถั่วฝักยาว
1. ย่างพริก หอมแดง กระเทียม เห็ดทั้ง 3 ชนิด 2. นำพริก หอมแดง และกระเทียมมาโขลกรวมกัน 3. เติมเห็ดที่ย่างแล้วลงไปโขลกให้เข้ากัน 4. ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว 5. รับประทานคู่กับผักสด หรือผักลวดตามชอบ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv
Create Date : 27 พฤศจิกายน 2554 |
Last Update : 27 พฤศจิกายน 2554 18:07:15 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1034 Pageviews. |
|
|
|
| |