กินเจกันนะคะ นำสูตรการทำ ซุป เห็ดหูหนู (เจ) มาฝากคะ เริ่มทำกินกันพรุ่งนี้เลย ซุปเห็ดหูหนู (เจ) ซุปเจที่ทำได้ง่ายและอร่อยได้บุญ สำหรับใครที่ชอบทานหูฉลามแล้วละก็ น่าจะชอบเมนูนี้ เห็ดหูหนูที่ซอยเป็นเส้นเล็กๆในน้ำซุปผัก ที่ให้รสสัมผัสในการเคี้ยวเหมือนทานหูฉลามเส้น กรุบๆอยู่ในปาก รับรองว่าทานแล้วติดใจแน่นอนครับ สูตรอาหารซุปเห็ดหูหนู (เจ) ระยะเวลา 20 นาที สำหรับ 1 – 2 คน เครื่องปรุง 1. เห็ดหูหนู (ล้าง-ลวกน้ำร้อน-ซอยเป็นเส้น) 1 1/2 ถ้วย 2. เห็ดหอม (ล้าง-แช่น้ำ-บีบน้ำให้แห้ง-เก็บน้ำเห็ดไว้) 2 ดอก 3. น้ำซุปผัก 2 ถ้วย 4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 5. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำตาล 1 ช้อนชา 7. เกลือ 1/2 ช้อนชา วิธีทำ 1. หม้อใส่น้ำซุปและน้ำเห็ดหอมตั้งไฟ รอให้เดือดใส่เห็ดหูหนู เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล เกลือ 2. รอให้เดือดใส่แป้งข้าวโพด (ละลายในน้ำ) ทีละนิดพร้อมกับคนไปด้วย แป้งจะได้ไม่จับเป็นก้อน จะนำเมนูอาหารเจ มาฝาก ทุกๆ วันนะ ติดตามกันด้วยจ้า Create Date : 26 กันยายน 2554 Last Update : 26 กันยายน 2554 10:03:53 น. 0 comments Counter : 911 Pageviews. Share Tweet ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก Comment :   *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet