ชื่อร้าน : ตี๋ขาหมู
รายการอาหาร : ขาหมูพะโล้ , ข้าวขาหมู
ที่ตั้งร้าน : ซ.เซ็นหลุยส์3, กรุงเทพมหานคร สาทร Thailand
พิกัด GPS : 13° 42' 47.23" N 100° 31' 38.22" E
สวัสดีเช้าวันศุกร์สุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ครับ
วันนี้มีร้านข้าวขาหมู อาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดามาฝากกันด้วยครับ
ถ้านึกถึงข้าวขาหมู ส่วนตัวผมแล้ว ร้านนี้ เป็นร้านอันดับต้น ๆ หรือ แทบจะเป็นร้านแรกที่นึกถึงเลยทีเดียวครับ ร้าน " ตี๋ ขาหมู " ซ.เซนต์หลุยส์ นี่เอง
ร้านเป็น ตึกแถวเล็ก ๆ ห้องเดียว เข้าได้ทั้งจาก ถ.สาทร หรือ จะเข้า จากทางถ.จันทน์ ก็ได้
แต่ร้านนี้เค้าไม่ได้ขายตอนกลางวันหรือเย็น เหมือนร้านทั่วไป แต่เค้าขายตอนเช้ามืดครับ ประมาณ ตี3ครึ่ง หรือ ประมาณ ตี4 ไม่เกิน 6.30 น่าจะหมดแล้วครับ
บ่อยครั้งที่ผมไปประมาณ 6 โมงเช้า แล้วไม่ได้กิน หมดก่อน 55
คราวนี้ไปโชคดียังไม่หมด สั่งเนื้อล้วนใส่ถุง 50บ. ร้านนี้ไม่มีไส้นะครับ
เทใส่ชาม เยอะเหมือนกัน ผักกาดดองจะให้เค้าแยกหรือใส่รวมกันมาเลยก็ได้นะครับ
ขาหมู เค้านุ่ม เปื่อย ๆ อร่อยมากกก ครับ ตัวน้ำขาหมูจะออกสไตล์ขาหมูน้ำแดงตามโต๊ะจีนแบบนั้น จะออกน้ำเหนียว ๆ หน่อย รสหวาน เค็ม กลมกล่อม กับเนื้อขาหมูเปื่ย ๆ นุ่ม ๆ สุดยอด
ข้าวสวย เค้าจะเม็ดร่วน ๆ หน่อย ไม่ใช่ข้าวหอมนะครับ
แต่ทานกับขาหมูเค้าแล้ว มันเข้ากันมาก ๆ ครับ
เพราะเคยกินกับข้าวหอมมะลิ แล้วมันออกแฉะ ๆ ไปครับ
ขาหมูเปื่อย ๆ อร่อยจริง ๆ
เค้ามีขายแบบยกขาด้วยนะครับ สมัยก่อนโน่น 200 กว่า ๆ แต่ก็หลายปีมาแล้ว ปัจจุบัน ราคาอยู่ที่ ขาละ 300-320 บาทครับ ขานึงซื้อไปทานได้ทั้งครอบครัวเลย
ทานกับข้าวร่วน ๆ แบบนี้ อร่อยมากครับ ส่วนตัวชอบขาหมูรสชาติแบบนี้มาก
น้ำเค้าจะไม่ดำคลั่กจนเกินไปครับ แล้วก็ไม่ใส จืด
เป็นอีกร้าน ขาหมู อร่อย ๆ ที่ผมนึกถึงเป็นร้านแรก ๆ เลยครับ
แต่ด้วยเวลาขาย ทำให้ไม่ค่อยจะได้กิน 555
ใครตื่นเช้า หรือ เที่ยวเพิ่งเลิกมา จะลองมาหาอะไรรองท้องก่อนกลับบ้าน
ก็มาลองดูได้ครับ จากสาทร ก็เข้า ซ.เซนต์หลุยส์ ที่มี โรงเรียน อัสสัม ชั้นประถม น่ะครับ ตรงมาเรื่อย ๆ จนสุด จะเจอแยก เลี้ยวขวามา ก็เจอเลยครับร้านอยู่ขวามือ หรือสังเกตุจากคนที่มากินก็ได้คับ
สำหรับ blog แนะนำ ร้าน เดิม ๆ ก็ยังอยู่นะครับ
แต่เนื่องจากมันเยอะมาก 110 รีวิว เลยครับ ปี 2012 นี้ผมเลยตั้ง group ใหม่
ชื่อ Delicious 2012
ส่วน ร้านเดิมๆ ทั้ง 110 รีวิว ก็ยังอยู่ ใน group Delicious ด้านขวามือ นะครับ
สมาชิก ท่านใดมีเฟสบุคก็เข้ามาพูดคุย กันได้นะครับ หรือถ้าชอบรีวิวผม จะเข้ามากด like ให้ก็ยินดีครับ
ที่ไหนมีโปร ดี ๆ หรือ อะไรน่าสนใจ สามารถนำมาลงหน้า wall ได้เลย
หรือติดต่อผม ก็ที่หน้า page หรือที่ e-mail kongyai1@hotmail.com ได้เลย
ขอบคุณครับ