อร่อย อร่อย กุ้งชาววัง , สะตอผัดกะปิกุ้งสด , กะพงนึ่งมะนาว @ " ร้านน้องเมย์ " (หัวหิน)
ชื่อร้าน : ร้านน้องเมย์ ( หัวหิน )
รายการอาหาร : กุ้งชาววัง , กะพงนึ่งมะนาว , หมึกแดดเดียว , สะตอผัดกะปิกุ้ง , เนื้อปูผัดผงกะหรี่ , หมูคั่วข่า ,ยำยอดมะพร้าว ฯลฯ
ที่ตั้งร้าน : หัวหิน, ประจวบคีรีขันธ์ Thailand
พิกัด GPS : 12° 34' 20.37" N 99° 56' 38.09" E
สวัสดีเช้าวันจันทร์ค้าบบ จันทร์แรกของเดือนพฤศจิกายน แถมยังเรียกได้ว่าแทบจะโค้งสุดท้ายของปีแล้วครับ เพราะเดือนหน้า ก็เดือนสุดท้ายของปีแล้ว
ไวจริงไรจริง แปปเดียว หมดไปปีนึงแล้ว รึว่าจะเริ่มแก่ เวลามันเลยไว 555
วันนี้ยังมีร้านอาหาร อร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยครับ กับ สถานที่ท่องเที่ยวตากอากาศ สุดแสนจะคลาสสิคมาแสนนาน อย่าง หัวหิน กับ " ร้านน้องเมย์ "
ที่ไม่ได้มีบรรยากาศ อะไร ร้านโปร่ง ๆ โล่ง ๆ ธรรมดา แต่คนก็เต็ม ๆ แน่น ๆ ทุกครั้งที่ไป ร้านอยู่ทางไป น้ำตกป่าละอู , วัดห้วยมงคล ประมาณนั้นนะคับ
แต่ไปไม่ไกลมาก หรือให้ลองสังเกตุ โรงแรม G house ดู ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามก่อนถึงโรงแรมนี้เล็กน้อย
อาหารร้านน้องเมย์ จานนึงปริมาณ จะไม่เยอะมาก เที่ยวนี้ไปกัน 9 คน จึงต้องสั่ง 2 ชุดครับ
อย่างแรกมาก่อนเลย กับ ของดี แถบ หัวหิน , ปราณฯ กับ " ปลาหมึก " คับ
นำไปผึ่งแดดพอตึง ๆ ก่อนนำมาทอด เป็น " หมึกแดดเดียว " แสนอร่อย
เมนูนี้อร่อยแทบทุกร้านเลยครับ สำหรับ ย่าน หัวหิน , ปราณบุรี นี่
หมึกสด ๆ เนื้อหวาน ๆ โดยธรรมชาติ ทอดมาเหลือง ๆ หอม ๆ แปปเดียวหมด 55
จานต่อมายังเป็นของกรุบ ๆ กรึบ ๆ ทานเล่นกันต่อ กับ กระดูกหมูอ่อนคั่วข่า
หมูที่ติดกระดูกอ่อนกรุบ ๆ ทอดมากับเครื่องสมุนไพร โดยเฉพาะข่าหอม ๆ
อร่อยมากคับ เคี้ยวกรึบ ๆ มันดี
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ คราวก่อนมาก็สั่ง อร่อยเหมือนเดิม ผัดผงกะหรี่รสชาติกำลังดี จะทานเล่น หรือ ทานกับข้าว ก็อร่อย
เมนูแนะนำ ที่ตั้งใจมาทานเลยสำหรับ จานนี้ " กุ้งชาววัง "
ปรากฎว่า กุ้งแม่น้ำ หมด
เหลือแต่กุ้งเล็ก ก็ต้องเอามาแก้ขัดครับ ยังดีกว่าไม่ได้กิน 55
ถึงจะเป็นกุ้งเล็ก แต่ไซส์ก็ไม่ได้เล็กมากมายคับ กินได้
ตัวซอสผัดมาหอม ๆ นวล ๆ รสกลมกล่อม อร่อยมากกคับ ถ้าเอาน้ำราดข้าวแล้เอาพริกขี้หนูในน้ำปลาพริกโรยทานรวมกันไป สุดยอดจริง ๆ ครับ รสเผ็ดจากพริกขี้หนูช่วยทำให้มันไม่เลี่ยนด้วย
ต่อด้วย เขียวหวานลูกชิ้นปลากรายผัดแห้ง
เป็นเหมือนผัดเขียวหวาน น้ำขลุกขลิก ตัวลูกชิ้นไม่เหนียวมากนักครับ
จานนี้รสชาติดีครับ แต่ตัวลูกชิ้นผมเฉย ๆ
ต่อมา ด้วยจานโปรดผมเลย สะตอผัดกะปิกุ้ง
สะตอเม็ดเล็ก ๆ มัน ๆ เม็ดตึงสด ผัดมากับหมูสับและกุ้ง รสกำลังดีเลยครับ
ชอบสะตอเม็ดแบบนี้มาก อร่อยดี มัน ๆ
ปลากะพงนึ่งมะนาว ตามออกมาติด ๆเลยทีเดียว
ดูแค่เครื่องก็ซี๊ดดดแล้วคับ ที่นี่ นึ่งก็คือนึ่งจริง ๆ ไม่ใช่ใส่หม้อต้มน้ำเจิ่ง ๆ มา
เครื่องเครานึ่งมะนาว ทั้งพริกขี้หนู กระเทียม จัดเต็ม รสชาติ เปรี้ยว เผ็ด จัดจ้านถึงใจครับ
อย่างสุดท้าย เป็น ยำยอดมะพร้าว
ยอดมะพร้าวหั่นลูกเต๋ากรุบ ๆ ยำมารสจัด ๆ ใส่กุ้ง ปลาหมึก หมูสับ
เป็นกับแกล้มนี่จะเด็ดมาก ๆ เลยครับเมนูนี้
อาหารสั่งมา 2 ชุด รวมข้าว และน้ำ มื้อนี้ประมาณ 2400 ได้ สำหรับ 9 คน
ไม่แพงเลยครับ อาหารอร่อย รสชาติดี โดยเฉพาะเมนูที่รสจัด ๆ นี่
น่าจะถูกใจคนไปนั่ง กิน ดื่ม เป็นพิเศษ ใครไปเที่ยวหัวหิน
ก็ลองเก็บไว้เป็นอีกทางเลือกนึงครับ
รูปร้านอร่อย ๆ ที่ยังไม่ได้รีวิว เข้าไปชมได้ใน FB นะคับ ขอบคุณครับผม
ขอตามมาหม่ำอาหารอร่อยด้วยคนค่ะ
อาหาร น่าทานจัง
ขอให้มีความสุขนะคะ