เห็นแล้วหิวข้าวเลย เพราะเช้านี้ยังไม่ได้กินไรเลยจ้า น่ากินจังเลยเรียกน้ำย่อยดีจิง ๆ ภาพชัดเจนคนถ่ายเนี่ยเก่งจังสามารถทำให้ผู้ชมหิวข้าวแล้ว

ได้ผลค่ะ เห็นแล้วหิว อยากหม่ำทันทีเลย น่ากินมากๆ

ขอลอกสูตรหน่อยคะ

น่ากินจังเรยง่ะพี่แอ้
กลับมาแร้วเปิดร้านขายเรยดีก่า
เด๋วหนูจะช่วยกินแต่ไม่ซื้อนะ
555+

แดงดี สีสวยน่ากิน ว่าแต่ปลาบาซะ คือปลาอะไรคับ?? ตอนแรกคิดว่าพิมพ์ผิดคิดว่าซาบะ ถามด้วยความอยากรู้คร้าบ..บ

ว้าว ของโปรดเยย

++นั่นแน่..หม่อมแม่แอบย่องมากินแต่เช้า แหม..ชมแต่การถ่าย ไม่ยักกะชมการทำบ้างเรย หือ..++

++55 หลอกล่อเหยื่อรายที่สอง (คุณวิสกี้) ให้หิวข้าวได้สำเร็จ++

++ตามสบายเลยค่าคุณ aloha ได้ผลยังไงอย่าลืมกลับมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ :) ++

++นั่นแน่..แอบตามป้ามาติดๆ เหรอหนู เปิดร้านขายทอดมันเนี่ยนะ?? ก๊ากกกกก อืมม์..ดีเหมือนกัน กลับไปขายทอดมัน ไม่ทำงานแระ ฮี่ๆ

++ขอบคุณที่แวะมาชิมค่ะคุณหลั่มหมั่นเหม่ง...ถูกแล้วล่ะค่ะ "ปลาบาซะ" หรือ "บาซา" (Basa) แล้วแต่คนถนัดเรียกค่ะ ปลาชนิดนี้เป็นปลาที่เลี้ยงในประเทศเวียดนามค่ะ จัดอยู่ในกลุ่มปลาที่มีชื่อว่า Pangasius hypophthalmus บางคนก็ว่าเป็นเหมือนปลาสวายขาว เพราะเนื้อมันขาวมากค่ะ ทำกับข้าวได้หลายอย่างเลย แอ้ชอบซื้อมาทำกับข้าว เพราะเป็นปลาที่ถูกที่สุดใน supermarket แถวนี้ อิอิ (กิโลละ $7 - $8) ไม่เหม็นคาวอีกต่างหาก หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ



++ดีจัง..หยิบไปสักชิ้นสองชิ้นสิคะคุณพยัคฆ์ร้ายแห่งคลองบางหลวง (ให้ชิ้นเดียวดีก่า เดี๋ยวหมด คิคิ)++

น่ากินมากๆๆๆค่ะ ที่จริงแล้วอยากกินมานานมากๆ แต่ขี้เกียจทำ พอเห็นบล๊อกคุณแล้วพยายามบอกตัวเองให้เลิกขี้เกียจได้แล้ว

น่ากินมาก ๆ ขอจดสูตรนะคะ

ทอดมันน่ากิ๊นนนนน ค่ะ เข้าท่าแฮะ

โอโฮ้..เก่งจัง ขนาดเพิ่งทานกลางวันอิ่ม เห็นแล้วยังน้ำลายสอค่ะ

เรียกว่าทอดมันไฮโซได้ป่าวคะ
เพราะปลาซาบะที่นี่แพงมั่ก มั่ก

ทอดมันของโปรดอ่ะค่ะ ขอหม่ำด้วยคนนะ

หน้าตาเหมือนทอดมันปลากรายเลยอ่ะ

ปลาซาบะเนื้อมันเหนียวดีมั๊ยคะ วันหลังป้าจะได้ทำมั่ง

++ถูกแล้วล่ะค่ะ คุณ sailamon ขี้เกียจก็อดสิเนาะๆๆๆ โดยเฉพาะถ้าอยู่ไกลบ้านแบบแอ้ ก็ต้องทำทุกวิถีทางให้ได้กิน ทำทานเองถูกและสดใหม่กว่ากานเยอะ อิอิ++

++ได้เลยค่ะ คุณ mai-mee...ทำสำเร็จแล้ว อย่าลืมมาบอกเล่าเก้าสิบกันบ้างเน้อ ++

++ขอบคุณที่แวะมาชิมค่ะเจ๊หลี ++

++งั้นมาทานอีกรอบใน blog แอ้ดีมั้ยคะคุณ popang...ทอดมันเนี่ย ทานได้เรื่อยๆ ดีเนาะ ทานกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ++

++555 อย่างนั้นเลยหรอคะคุณถั่วงอกน้อย...เอ่อ แต่ว่า ปลานี้เป็นปลา Basa (บาซะ หรือ บาซา) นะคะ ที่ไทยก็มีขายค่ะ แต่ค่อนข้างแพงหน่อย ถ้าเทียบกันแล้ว ที่ออสฯ ถูกกว่าล่ะแอ้ว่า...ได้เลยค่ะ เชิญหม่ำตามสบายเลยจร้า ++

++รสชาดก็พอเทียบเคียงกับปลากรายได้บ้างนะคะ คุณ Oops! a daisy...ที่ออสฯไม่มีปลากรายขาย แอ้ก็เลยต้องหาสินค้าทดแทนล่ะ อิอิ...อืมม์..จริงๆ แล้ว ปลาที่แอ้ใช้คือปลา "บาซะ หรือ บาซา" ค่ะ เหมือนที่เขียนบอกคุณหลั่มหมั่นเหม่งไว้ด้านบน (มีรูปด้วยนะคะ) ไม่เหมือนปลาซาบะนะค้า อิอิ ...ยังไงก็ตาม เนื้อปลานี้อร่อย เหนียวหนึบ ใช้ได้เลยล่ะค่ะ แอ้ว่ามันก็อร่อยไม่แพ้ปลากรายน้า ++

น่ากินจังเลยค่า
กินกะแตงกวา กรุบๆ^^

น่ากินมากๆๆเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากกินจังคะ
น่าอร่อยนะค่ะ

ทอดมันปลา น่ากินมาก ๆเลยค่ะ

นางฟ้าชอบทอดไปกินไปล่ะค่ะ ...

ว้าววว ทอดได้น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
เห็นรูปแล้วจินตนาการกลิ่นตามไปด้วย อิอิ
ชักหิวๆแล้วสิเนี่ย

ตอนไปเยี่ยมแฟนที่ฮอลแลนด์ เคยทำเหมือนกันค่ะ เนื้อปลาเหนียวดีมากๆ ...แต่ไม่มีครก
ก็เลยใช้วิธีสับเนื้อปลาผสมเครื่องแกงเอาค่ะ
ทานกับอาจาด และน้ำจิ้มหวานเติมถั่วป่นและน้าส้มสายชู
อร่อยมากๆ เลยค่ะ

สวัสดีครับ

ยังไม่ได้กินข้าว
เห็นแล้วหิว

มีข้อความหลังไมค์ครับ

++ช่ายแล้วค่ะคุณ Limegirl จะว่าไปวันนั้นที่ทำทอดมัน แอ้ก็ลืมทำอาจาดไปเลย เพราะว่าไม่ได้ซื้อแตงกวามาค่ะ ++

++หยิบไปชิมสักชิ้นสิคะคุณ whitelady (ให้ชิ้นเดียวน้า เดี๋ยวหมด..ไม่ค่อยงกเรย อิอิ)++

++เหมือนกันเลยค่ะคุณนางฟ้า แอ้ก็ทอดไปทานไป จนลืมไปเลยว่าต้องเก็บไว้ทานกับข้าว++

++555 จินตนาการกลิ่นเลยเหรอคะคุณ Complicatedgirl ขอบคุณที่แวะเข้ามาเยี่ยมชิมค่ะ ++

++สวัสดีค่ะคุณ jjbd ++

++โห..คุณ Sao'Padlung ขยันกว่าแอ้อีก สับเนื้อปลาเองเลยเหรอคะ เก่งมั่กๆ++

++สวัสดีค่ะท่าปิดตาฯ ห่างหายจากบล็อคจนสาวกคิดถึ๊งคิดถึง...ขอบคุณนะคะที่แวะมาบอกข่าวค่า++

ถ้ายากทานหนมปลาบาสะ
ปลาส้มเนื้อล้วน บาสะ
ปลาส้มแผ่น บาสะ
โทร ที่081-8412460
suneefood@hotmail.com