ชวนไปชิม : ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ ร้านเก่าั้แก่ัดั้งเดิม [เชียงใหม่] 23 มิุถุนายน 2553 : ชวนไปชิม ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ ร้านนี้เป็นร้านเก่าั้แก่ัดั้งเดิม (ย้ายมาจากวังบูรพา) และมาปักหลักขายอยู่ที่เชียงใหม่ ถนนช้างใหม่ซอยตัดใหม่นี้ นานหลายปีแล้ว จำได้ว่าตั้งแต่มาอยู่เชียงใหม่ เหมือนจะได้มาชิมก๋วยจั๊บร้านนี้ตั้งแต่แรก และก็มาชิมอยู่บ่อยๆ เช่นกัน ร้านก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ 99/11-12 ถ.ช้างม่อยตัดใหม่ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300 โทร 053-251-451 เปิดบริการ 08.30 – 15.00 น. ทุกวัน มีวันหยุดในวันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน จากป้ายนี้เลยที่ติดอยู่ภายในร้าน เชลล์ชวนชิม ก๋วยจั๊บน้ำข้น ก๋วยเตี๋ยวหลอด - ข้าวสวย - เกาเหลาเครื่องในหมู - ข้าวหมูกรอบ จากหน้าวังบูรพา กรุงเทพ ก๋วยจั๊บร้านช้างม่อยตัดใหม่นี้ แรกเริ่มที่ไ้ด้ชิมมานั้น ติดใจและถูกใจมากๆ กับไส้หมูยัดไส้ ที่หั่นมาเป็นชิ้นเป็นแว่น และยังรวมหมูกรอบ เครื่องในหมูส่วนอื่นๆ อีกหลายอย่าง ชมเมนูพร้อมราคาที่เป็นราคา ณ ปัจจุบัน มาทานคนเดียว เลยได้ชมเมนูเดียวนะครับ ไม่สามารถสั่งมาทานและถ่ายภาพได้หลายเมนูอร่อยๆ ของร้านนี้ แนะนำเมนูอร่อยก๋วยจั๊บน้ำข้น คงต้องมาปิดท้ายไว้กับภาพนี้ แต่ก็อยากปิดท้ายว่า ยังมีหมูสะเต๊ะอีก 1 เมนู ถึงแม้จะไม่ได้ขายภายในร้าน ก็ยังสามารถสั่งมาทานในร้านนี้ได้ หมูสะเต๊ะเจ้าเก่า รสเด็ด ช้างม่อยตัดใหม่ หมูสะเต๊ะเจ้าอร่อยนี้ เป็นรถมอเตอร์ไซค์พ่วง อยู่เยื้องๆ กับร้านก๋วยจั๊บช้างม่่อยตัดใหม่ จะสั่งมาทานในร้าน หรือจะซื้อกลับบ้าน ก็อร่อยกันทุกๆ ไม้ ก่อนหน้านี้ เข้าใจว่า ได้ up blog นี้ไปแล้ว แต่มาดูใน group blog ชวนไปชิม ยังเห็นว่าเป็น draft อยู่ เลยตัดใจ ไหนๆ ก็ยังไม่ได้ up blog เลยไปซื้อหมูสะเต๊ะ เจ้านี้มาให้ชมกันด้วย เคยมีรีวิว ของคนอื่นๆ บอกว่า หมูสะเต๊ะเจ้านี้อร่อยที่สุด ถึงที่สุดแล้ว แต่เอาเป็นว่า แล้วแต่คนชื่นชอบในรสชาดดีกว่า ส่วนตัวเองก็ต้องยอมรับล่ะว่า อร่อยๆ ทุกๆ ไม้ รวมถึงน้ำจิ้มที่ให้มาอย่างไม่หวงน้ำจิ้มอีกด้วย ลองมาชมกันดู (ย้ำอีกทีว่า ซื้อมาถ่ายภาพ ไม่ได้ถ่ายภาพจากที่ร้าน) ก่อนจบมาเขียนทิ้งท้ายไว้ว่า ที่เชียงใหม่ เหมือนจะมีก๋วยจั๊บอร่อยๆ อยู่อีกหลายร้านทีเดียว แต่ละร้านก็มีรสชาดต่างกัน มีทีเด็ดในความอร่อยที่ต่างๆ กัน ไว้คงอาจจะชวนมาชิมร้านอื่นๆ กันอีก ชิมไปชิมมา จะเป็นเส้นก๋วยจั๊บกันอยู่แล้ว 555 ขอบคุณเจ้าของร้านก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ ขอบคุณเจ้าของร้านหมูสะเต๊ะเจ้าเก่า รสเด็ด ช้างม่อยตัดใหม่ ขอบคุณทุกๆ ท่านที่แวะมาชมภาพถ่าย set นี้ด้วยครับ ***** Blog ของเดือนนี้ที่ผ่านมา 1 มิย. สี่คนสุดท้าย ช่างปั้นน้ำต้น (คนโทโบราณล้านนา) 2 มิย. ISUZU X-Series Girl on Street [29 May 2010 : Chiang Mai] 3 มิย. ชวนชิม ข้าวยำสมุนไพร เบญจวรรณ ที่ 1 จากปัตตานี [งานของดีชายแดนใต้ : เชียงใหม่] 4 มิย. ชาชักไฟ [ชาชักเยอร์ - งานของดีชายแดนใต้ : เชียงใหม่] 5 มิย. ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง-เปาะเปี๊ยะสดปูทะเล [แยกฟ้าธานี-เชียงใหม่] 6 มิย. พริตตี้สาวสวย ISUZU D-Max X-Series [เชียงใหม่] 7 มิย. วันสิ่งแวดล้อมโลก [เชียงใหม่] - 5 มิถุนายน 2553 8 มิย. Fashion Show ชุด Wrangler In Instinct, We Trust [เชียงใหม่ 5 มิ.ย. 53] 9 มิย. 3 สาว ISUZU X-Series Girl on Street [29 May 2010 : Chiang Mai] 10 มิย. เจอะเจอเธอทุกวัน [group blog ตกแต่งภาพด้วยโปรแกรม] 11 มิย. หุ่นช่างฟ้อน "โจ-หน่า" กับ รางวัล ''Award for the most tender and poetic interpretation'' 2010 12 มิย. สีสันของ "ลูกชุบ" 13 มิย. บัวสามสี (สามสไตล์) 14 มิย. Fashion Show "วิวาห์ (ไม่)ว้าวุ่น" [Wedding Fair 2010, 28 May : Amari Rincome Hotel] 15 มิย. รถดับเพลิงคันแรกของเทศบาลนครเชียงใหม่ 2469 16 มิย. ISUZU X-Series Girl on Street [แคท No.7] 17 มิย. ชวนไปชิม "ปาท่องโก๋(ไดโนเสาร์)-น้ำเต้าหู้ โกเหน่ง" 18 มิย. แฟชั่นโชว์ "GQ ON TIME COLLECTION" [โรบินสัน - เชียงใหม่] 19 มิย. งานประเพณีฟ้อนบวงสรวงบรรพกษัตริย์อารักษ์หลวงนครเชียงใหม่ 20 มิย. ลองถ่ายภาพกับไฟสตูดิโอ [ครั้งแรก] 21 มิย. เมื่อนางแบบสาวสวยอยากเป็นช่างภาพ 22 มิย. ชวนไปชิม "ซาลาเปาหน้าหล่อ - ซาลาเปาทอด [หาดใหญ่]"   Create Date : 23 มิถุนายน 2553 21 comments Last Update : 23 มิถุนายน 2553 0:21:21 น. Counter : 5302 Pageviews. Share Tweet

ยั่วน้ำลายจัง..   โดย: genio 23 มิถุนายน 2553 0:53:00 น.

ฝันดีจ้า ^^   โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว 23 มิถุนายน 2553 1:20:29 น.

ช่วงนี้ขยัน upblog ของกินอร่อยๆเรื่อยเลยนะคะ เห็นแล้วหิวอะ..   โดย: VELEZ 23 มิถุนายน 2553 6:54:32 น.

หวัดดี ยามเช้าครับ เมื่อวาน กินแบบน้ำข้นเหมือนกัน แต่ไม่ใช่ ช้างม่อยตัดใหม่   โดย: OxyMan 23 มิถุนายน 2553 7:09:00 น.

สวัสดียามเช้าค่ะพี่ เดี๋ยวดี.มารับไปบล็อก   โดย: d__d (มัชชาร ) 23 มิถุนายน 2553 7:09:47 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่เบิร์ด เจ้าประจำที่บ้านเหมือนกันครับพี่ รสชาิติเข้มข้นมากๆเลยครับ ปล. สะพานไม้นี่ ผมก็ไม่กล้าเดินข้ามฝั่งครับพี่เบิร์ด กลัวมันหักครับ 5555   โดย: กะว่าก๋า 23 มิถุนายน 2553 7:22:05 น.

ดี.มารับค่ะพี่ แล้วดี.แว๊บไปทำงานก่อน เดี๋ยวดี.กลับมาอ่านบล็อกช่วงบ่ายคะ วันนี้งานหนักถึงเที่ยงเลย สรุปว่า FB ไม่ได้โหวตเลย เสียดายมาก เดี๋ยวโอกาสหน้านะคะ ผลเป็นยังไงบ้างคะ   โดย: d__d (มัชชาร ) 23 มิถุนายน 2553 7:34:44 น.

สวัสดียามเช้าเช่นกันนะคะ เห็นก่ซยจั๊บแล้วชอบมากเลย แต่ชอบทานแบบไก่นะคะ เพราะไม่ทานหมู.....แต่เห็นทีไรนะคะ อดไม่ได้ที่จะชิม มันกลมกล่อมจริงๆค่ะ ว่างๆแวะไปเยี่ยมน้องเหมียวกันอีกนะคะ มีความสุขกับทุกๆวันค่ะ   โดย: auau_py 23 มิถุนายน 2553 7:48:59 น.

หิวแล้วค่ะ น่าทานจริงๆเลยค่ะ   โดย: ooyporn 23 มิถุนายน 2553 8:55:47 น.

สวัสดีค่ะพี่ น่ากินแต่กินไม่ได้อีกแล้ว...เศร้า   โดย: มัยดีนาห์ 23 มิถุนายน 2553 9:14:18 น.

แวะเข้ามา...ชมซาลาเปาอีกรอบค่ะ เห็นแล้ว...เอื๊อกกกกก เลย   โดย: ในความอ่อนไหว 23 มิถุนายน 2553 11:36:09 น.

สวัสดียามบ่ายค่ะ สบายดีกันหรือป่าวคะ?? ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ,,   โดย: cd2lucky 23 มิถุนายน 2553 14:14:32 น.

ทำไมเครื่องเคราเยอะจังคะ อิ่มกันพอดี ชามเดียว ทั้งหมูกรอบ เครื่องในหมู แล้วยังหมูยัดไส้อีก หมูสะเต๊ะ ไม่มีมันเลยเนอะ น่ากินดี สาวๆ คงชอบ อร่อยแบบไม่อ้วน...   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 23 มิถุนายน 2553 14:21:23 น.

ยังนึกถนนช้างม่อยตัดใหม่ไม่ออกค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 23 มิถุนายน 2553 14:52:13 น.

ชอบทานก๋วยจั๊บพอๆ กับข้าวซอยเลยค่ะ น้ำลายไหล   โดย: อุ้มสี 23 มิถุนายน 2553 15:30:35 น.

คิดว่าคิดออกค่ะ ขอบคุณค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 23 มิถุนายน 2553 15:56:21 น.

ก๋วยจั๊บก็น่าทาน หมูสะเต๊ะด็น่ากิน หิวๆๆๆๆๆๆ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 23 มิถุนายน 2553 18:48:30 น.

สวัสดีตอนค่ำค่ะ... มาชิมตอนเช้าไม่ทัน เห็นภาพแล้วน่าลองมากๆ โดยเฉพาะใส้หมูยัดใส้ ทำไมของอร่อยๆ จากที่ไหนๆ ก็ไปรวมอยู่ที่เชียงใหม่ทั้งนั้นเลยล่ะคะ   โดย: namfaseefoon 23 มิถุนายน 2553 20:48:41 น.

ขอบคุณที่แวะไปทักทายค่ะ คุณเบิร์ด สบายดีนะคะ ภาพถ่ายยังชวนให้น่าติดตามเหมือนเดิม   โดย: รัตตมณี (kulratt ) 23 มิถุนายน 2553 21:43:32 น.

ดูน่าทานมาก ๆ เลย แต่ยังไม่เคยไปทานเลย หน้าตาคล้าย ๆ กับร้านข้าง ๆ อนุสาวรีย์สามกษัตริย์ ด้านซอยโรงพิมพ์เลยครับ ว่าง ๆ ต้องหาโอกาสไปลองชิมซะหน่อย และที่สำคัญที่สุด ภาพชัดมาก ๆ เลยครับ   โดย: ยาริมน้ำ IP: 118.172.58.202 23 มิถุนายน 2553 23:22:33 น.

ขอบคุณนะครับ ที่รีวิวร้านหมูสะเต๊ะ ว่างๆแวะมากินอีกนะครับ   โดย: หมูสะเต๊ะ ช้างม่อยตัดใหม่ IP: 171.96.243.38 11 กรกฎาคม 2557 21:04:51 น.