ส่วนอีกหนึ่งประโยชน์เด็ด ๆ ดี ๆ ที่คนไม่ค่อยรู้ก็คือ การใช้รูที่ด้ามกระทะเป็นที่ค้ำตะหลิวหรืออุปกรณ์คนอาหารต่าง ๆ โดยให้เราเสียบด้ามของตะหลิวลงไปในรูที่ด้ามกระทะ แล้วหันปลายของตะหลิวเข้าไปด้านในกระทะ เพียงเท่านี้ก็จะช่วยให้อาหารที่ติดขึ้นมากับตะหลิวไม่หกเลอะเทอะบริเวณเตาหรือเคาน์เตอร์ แถมยังไม่ต้องหาจานมารองให้เปื้อนจานใบหนึ่งไปเปล่า ๆ อีกทั้งยังเป็นการคืนอาหารที่ติดมากับตะหลิวให้กลับลงสู่กระทะไปในตัวด้วย อ้อ แล้วถ้าใครใช้ที่ใช้งานตะหลิวพลาสติก แทนที่จะนำตะหลิวไปพิงไว้กับกระทะแบบที่เคย ให้ลองเปลี่ยนมาใช้วิธีนี้ดู รับรองช่วยเซฟตะหลิวพลาสติกของคุณให้ละลายช้าลงกว่าเดิมได้แน่นอน
เห็นไหมคะว่านอกจากจะใช้ในการแขวนกระทะแล้ว รูที่ด้ามกระทะยังช่วยให้เราจัดการกับตะหลิวในขณะทำอาหารได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ฉะนั้นต่อไปนี้เวลาทำอาหารก็อย่าลืมใช้ประโยชน์จากรูของด้ามกระทะกันให้คุ้มเลยนะคะ