สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคนมาทานผัดผักบุ้งไฟแดงกันนะค่ะ
พอดีซื้อผักบุ้งมาเยอะตอนทำก๋วยเตี๋ยว แล้วมันเหลือ
เลยเอาไปทำผัดผักบุ้งไฟแดงซะเลย ง่ายๆแต่ก็อร่อยไม่เบาเลยนะค่ะ
กำลังหิวซะด้วยตอนนั้น อิ อิ อิ
ส่วนผสม
ผักบุ้ง ,พริกขี้หนู , กระเทียม , แบคอล
เครื่องปรุงก็มีอะไรไม่มากค่ะ
ซอสหอย ,ซีอิ๋วขาว ,เต้าเจียว ,นำปลา ,นำตาลนิดหน่อยค่ะ
นางเอกของงานนี้ค่ะ ,,ผักบุ้ง,,
วิธีทำ
ผสมผักบุ้งกับซอสหอย,ซีอิ๋วขาว,เต้าเจียว,นำปลา,นำตาล
กระเทียมกับพริกขี้หนูตำก่อนเลยค่ะ
มาเริ่มทำผักบุ้งไฟแดงกันเลยค่ะ
ตั้งกระทะใส่นำมัน นำแบคอลลงไปผัด
ผัดไม่ต้องนานค่ะ
เติมนำนิดหน่อยค่ะ ปิดไฟแค่นี้เป็นอันว่าเสร็จค่ะ
เห็นไหมง่ายๆมากเลยใช่ไหมค่ะ ราดข้าวซะหน่อยอิ่มอร่อยจริงๆค่ะ
|