Photobucket
Group Blog
 
All blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าเก่า เจ้าอร่อยค๊า



อยู่ๆก็นึกอยากทานเลือด เป็นผีดิบว่างั้น อิ อิ อิ

เลยจัดงานสั่งสามีไปหาซื้อเลือดมาให้

ถ้าหาไม่ได้ก็จะเอาเลือดใครแถวนี้ล่ะ ขู่สามีเอาไว้ก่อน อิ อิ อิ

สามีเลยขับรถไปซื้อเลือดหมูที่ร้านคนเวียดนามมาให้ภรรยาสุดสวย

หามาไม่ได้กลัวภรรยาเอาเลือดเจ้าของว่าไปนั้น

,,,,,ภรรยาขาโหดซะด้วย ,,,,,

ที่จริงนู๋อ้อต้องการเลือดหมูมาทำก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ ขู่สามีไปอย่างนั้น

กลัวเค้าจะหาซื้อมาให้ไม่ได้ เพราะที่เยอรมันหาซื้อเลือดหมูสดมันยาก

จะมีก็แต่ร้านคนเวียดนามในเบอร์ลินเค้าขายค่ะ

ร้านคนเยอรมันไม่มีขายหรอกค่ะ หรือถ้ามีก็หายากค่ะ

มาพูดเข้าเรื่องการทำก๋วยเตี๋ยวเรือของเรากันดีกว่าค่ะ

Photobucket

,,ก๋วยเตี๋ยวเรือคนไกลบ้าน,,

ส่วนผสม

สิ่งแรกที่ควรจะมี เลือดหมูค่ะ ไม่มีก็ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ

เนื้อหมูหั่น, ตับหมู , ลูกชิ้นหมู , ผักบุ้ง ถั่วงอก , ผักชีกับต้นหอมซอย

กระเทียมเจียว , แล้วก็ขาดไม่ได้ก็เส้นก๋วยเตี๋ยว นู๋อ้อเลือกใช้เส้นหมี่ค่ะ




เนื้อหมูและตับหั่นค่ะ

Photobucket

เลือดหมู

Photobucket

เส้นหมี่

Photobucket

ผักบุ้งถั่วงอก

Photobucket

ของทุกอย่างพร้อมสำหรับทำก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ

Photobucket

เครื่องปรุงนำซุป

ซีอิ๋วขาว , ซีอิ๋วดำ , ผงพะโล้ , พริกไทย , กระเทียมทุบ , อบเชย ,

โป้ยกั๊ก , เกลือ ธรรมดาเค้าใส่นำตาลกวดด้วยค่ะแต่นู๋อ้อไม่มีก็เลยไม่ใส่ค่ะ

Photobucket

วิธีทำนำซุป

นำหม้อมาตั้งไฟใส่นำเปล่า พอนำเดือดก็เอาทุกอย่างใส่ลงในหม้อค่ะ

ออ..จะใส่ผงรสดีรสหมูก็ได้นะค่ะ เพื่อเพิ่มความอร่อยของนำซุปค่ะ

Photobucket

ได้ทั้งส่วนผสม ได้ทั้งนำซุป ก๋วยเตี๋ยวเรือของเราก็ไกลถึงความจริงแล้วค่ะ

มาเริ่มทำก๋วยเตี๋ยวเรือกันต่อเลยค่ะ ลวกผักก่อนเลยค่ะแล้วใส่ถ้วยไว้

Photobucket

ตามด้วยเส้นหมี่ลวกค่ะ

Photobucket

เนื้อหมู ตับหมู ลูกชิ้น ลวกค่ะ

Photobucket

ตักนำซุปใส่เลือดหมูนิดหน่อย ค้นๆให้เข้ากัน แล้วราดลงไปในถ้วยค่ะ

ตามด้วยหอมผักชี กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ใส่ใบโหระพาเพิ่มด้วยก็อร่อยค่ะ

Photobucket

แล้วก็ปรุงรสด้วย เครื่องปรุงดังที่เห็นตามใจชอบค่ะ

Photobucket

และแล้วก๋วยเตี๋ยวเรือเราก็เสร็จน่าทานมากใช่ไหมค่ะ

Photobucket

ค้นให้เครื่องเข้ากันสักหน่อยค่ะ ที่นี้ก็เปิบทานได้เลยค่ะ

ถ้ามีแคปหมูด้วยจะดีมากเลยค่ะ ช่วงนั้นนู๋อ้อหาซื้อมาไม่ได้

ไม่งั้นล่ะ จะเพิ่มความอร่อยมากกว่านี้ค่ะ

Photobucket

เพื่อนๆที่ผ่านเข้ามาจะรับก๋วยเตี๋ยวเรือนู๋อ้อสักกี่ชามค่ะ

เดี๋ยวนู๋อ้อจัดให้ตามคำขอเลยค่ะ มาทานด้วยกันนะค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวเรือนู๋อ้อจะได้เป็นเจ้าเก่า เจ้าอร่อยไงค่ะ





















Create Date : 20 มีนาคม 2551
Last Update : 20 มีนาคม 2551 22:03:11 น. 14 comments
Counter : 2582 Pageviews.

 
น่าทาน เหมือน ก๊วยเตี๊ยวเรือ ที่ รังสิตเลยอ่ะ..


โดย: BLACK BERRIES วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:22:29:38 น.  

 
อยากบอกว่านู๋อ้อทำกับข้าวได้เก่งหลากหลายมากเลยค่ะ ^^ รักษาสุขภาพนะคะ

**ขอ 2 ชามนะคะ


โดย: saykan@_@ วันที่: 20 มีนาคม 2551 เวลา:22:57:01 น.  

 
ขอสามชามค่ะ เพิ่มลูกชิ้นเยอะๆเลย ชอบมากๆๆ น่ากินจังเลย ยั่มๆๆๆ


โดย: Lionne13 วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:0:53:23 น.  

 
อืมน้องอ้อ เอาก๋วยเตี๋ยวใส่เลือด
มายั่วพี่ทำไมเนี่ย โหย หิวเลยอ่ะ
ไม่ได้นะค๊า มันบาปนะ
ทำให้พี่ใจแตกต้องดึกๆๆเนี่ยอ่ะ


โดย: Borken วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:2:37:29 น.  

 
ของสองชามเบิ้ลเลย เส้นเล็กนะค่ะ


โดย: Madame Kp วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:3:20:21 น.  

 
ส่งมาให้พี่หนึ่งชามโตๆด่วนค่ะน้องอ้อ


โดย: thaispicy วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:4:30:36 น.  

 
ว๊าว ๆๆๆ
อยากกินเลือด อิอิอิ
คิดเมนู เนี๊ย ได้ยังไงนิ
นู๋อ้อ เยี่ยมจริง ๆ
พี่แมว คิดไม่ออกเลยน่ะ
อยากกินมาก
คิดว่า กลับเมืองไทย
จะไปซัด สักสามชาม อิอิอิ




Osterfest

(von Monika Peschel)

Wenn der Winter Abschied nimmt,
beginnt ein reges Treiben.
Die Tage gehen wie im Flug,
die bis zu Ostern bleiben.

In den Geschäften locken uns
die süßen Ostersachen,
nicht nur den Kindern fällt es schwer,
'nen Bogen drum zu machen.

Die Hühner haben Konjunktur,
sie leisten Schwerstarbeit
und auch die Hasen haben jetzt
zum Schlafen keine Zeit.

Die Ostereierproduktion
sie ist in vollem Gange,
die Osterglocken blühen schon,
jetzt dauert's nicht mehr lange.

Sind alle Eier bunt bemalt
und ins Versteck gebracht,
wünscht jeder, dass zum Osterfest
die Sonne richtig lacht.

สุขสันต์วันออสเติร์น น่ะค่ะ
นู๋อ้อ ซ่อนไข่ ในบ้าน
ให้ลูก ๆ หารึยังค่ะ
พรุ่งนี้ พี่ลานนา พี่เอ พี่แต้ม พี่ไทยหวานใจ
จะมาฉลองออสเติร์น บ้านพี่แมว
เสียดายจังนู๋อ้อ ไม่ได้มาด้วย
เอาไว้พี่แมวกลับมาจากเมืองไทย
จะไปเที่ยวหานู๋อ้อ แน่นอนจ้า


โดย: Prettymaew วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:5:40:38 น.  

 
เจ้าเก่า เหรอ? ขายที่ไหนเนี่ยะ ทำอาหารเหมือนไม่ได้อยู่เยอรมันเลย เจ๋ง


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:10:42:55 น.  

 


โดย: ceacar salad วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:20:49:17 น.  

 
เหมือนก๋วยเตี๋ยวเรือที่ไทยเปี๊ยปเลยค่ะ

น่ากิน น่าอร่อยที่สุด...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 22 มีนาคม 2551 เวลา:5:59:46 น.  

 
น่ากินจังเยย ชอบก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ


โดย: rainfull วันที่: 23 มีนาคม 2551 เวลา:14:51:13 น.  

 
โชคดีนะนั่น ที่คุณสามีหาเลือดให้ทัน ไม่งั้น สยองงงงงงงงงงง เอิ๊ก เอิ๊ก

เต๋วหน้าตาน่าหม่ำมั่ก มั่กค่ะ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 24 มีนาคม 2551 เวลา:9:07:39 น.  

 
เหมือนได้กินที่ร้านเลย


โดย: fedexfc วันที่: 25 มีนาคม 2551 เวลา:21:08:32 น.  

 
น้องอ้อหายไปไหนอ่ะ ไปตั้งหลายวัน
มีคนฝากความคิดถุงมาให้นะจ๊า


โดย: Borken วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:3:40:54 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

chopov
Location :
เบอร์ลิน Germany

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]




♥ สงวนลิขสิทธิ์ตาม
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
พ.ศ.2539 ห้ามผู้ใดละเมิด
ลอกเลียน หรือ นำส่วนใด
ส่วนหนื่ง ของข้อความใน
Blog แห่งนี้ ไปใช้
ทั้งโดยเผยแพร่ เพื่ออ้างอิง
โดยไม่ได้รับอนุญาติ
เป็นลายลักษณ์อักษร
จาก เจ้าของบล็อก
จะถูกดำเนินคดีตามที่
กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด♥



Photobucket


Photobucket


Friends' blogs
[Add chopov's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.