พบกับภารกิจหลักของแต่ละทีมซึ่งก็คือ การตักตวงเอาความรู้จากชุมชนต้นแบบไว้ให้ได้มากที่สุด เพื่อนำไปถ่ายทอดให้กับชุมชนปลายทาง ซึ่งสัปดาห์ที่ผ่านมาเป็นเพียงแค่เพียงวันแรกของการเริ่มต้น บางทีมอาจจะไม่เจอเรื่องยากหรือความท้าย เจาะใจค่ำคืนนี้ไปพบกับความคืบหน้าของ โดนัท – เป้ – เต๋อ แต่ละทีมจะต้องเจอกับภารกิจอะไรบ้าง