พริก ความเผ็ดร้อนที่คนไทยชื่นชอบ และคุ้นเคยมานาน อยู่ในทุกเมนูอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง ทอด ก็มักจะมีพริก เป็นสิ่งที่ช่วยชูรสให้อาหารจานนั้นๆ เสมอ จนคนไทยขาดพริกไม่ได้ ถึงขนาดที่ต้องกินพริกกันมากถึงปีละ 5 ร้อยล้านตันต่อปี แต่รู้หรือไม่ว่า... พริกไม่ใช่พืชท้องถิ่นของไทย