Bloggang.com : kanjaree :

เค้กเนยสด

อยากลองทำเค้กดูบ้างค่ะ ก็เลยเลือกที่จะทำเค้กเนยสดเพราะง่ายดีค่ะ

ตัวเค้ก
แป้งเค้ก 1 ถ้วย ร่อนรวมกับแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะและผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 4 ฟอง
สาร SP 1 ช้อนชา
เนยสดเค็ม (ละลายเล็กน้อยค่ะ) 1/3 ถ้วย
วานิลลา 1 ช้อนชา (ไม่อยากให้มีกลิ่นไข่ค่ะ)

ตีไข่ในเครื่องตีใช้ความเร็วสูงสุดค่ะ
เมื่อไข่เริ่มแตกตัวให้ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ
ตีจนมีลักษณะเป็นครีมข้น เนื้อครีมจะมีสีเหลืองนวล
ฟองอากาศจะเล็กลงจนไม่มีเหลือยู่ (ใช้เวลาประมาณ 5 นาที)
ลดความเร็วต่ำ ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป
เมื่อส่วนผสมเ้ข้ากันดีแล้ว ให้ใส่เนยสดลงไป
เมื่อเค้กยุบตัว หยุดเครื่อง และใช้พายคนให้เข้ากันอีกครั้ง
เทใส่พิมพ์ที่ทาเนยขายและรองกระดาษไขไว้
อบที่อุณหภูิมิ 180 องศา ประมาณ 30 นาที

ส่วนผสมครีม
เนยขาว 2 ถ้วย
เนยสดเค็ม 3/4 ถ้วย
น้ำเชื่อม ประกอบไปด้วยน้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย
ผสมกับนมสด 3/4 ถ้วย และเกลือ 2 ช้อนชา

ตีเนยขาวกับเนยสดให้ขึ้นฟูใช้ความเร็วปานกลาง เนื้อครีมจะมีสีขาวนวล
ค่อยๆ ใส่น้ำเชื่อมที่ทิ้งให้เย็นแล้ว ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นครีมข้น
นำเค้กที่ัพักไว้ให้เย็น นำมาแต่งหน้าเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

อ้วนขึ้นอีกแล้ว

Create Date : 07 กันยายน 2553

14 comments

Last Update : 8 ธันวาคม 2553 21:45:28 น.

Counter : 4775 Pageviews.

ว้าว สีม่วงซะด้วย ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ

โดย: jaa (rabbit love ) 15 พฤศจิกายน 2553 13:57:20 น.

ขนาดลองทำยังน่ากินขนาดนี้ (ทีแรกคิดว่าเค้กเผือกซะอีก ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บ้านเนินน้ำนะคะ

โดย: เนินน้ำ 15 พฤศจิกายน 2553 20:21:47 น.

ป้าแอ๊ดลงภาพการใช้ตีนผี walking foot ให้ตามที่ต้องการแล้วนะคะ

โดย: addsiripun 16 กุมภาพันธ์ 2554 13:45:40 น.

[url=https://elimite2.com/]generic elimite cream price[/url]

โดย: MaryExhiz IP: 188.40.113.83 26 พฤศจิกายน 2562 22:43:24 น.

[url=https://elimite2.com/]elimite price in india[/url]

โดย: PaulExhiz IP: 188.40.113.83 1 ธันวาคม 2562 7:09:44 น.

[url=//elimite2.com/]where can i buy elimite cream[/url]

โดย: LisaExhiz IP: 188.40.113.83 1 ธันวาคม 2562 20:37:07 น.

[url=https://elimite2.com/]elimite cream over the counter[/url]

โดย: MarkExhiz IP: 188.40.113.83 3 ธันวาคม 2562 11:51:29 น.

[url=https://elimite2.com/]elimite cream[/url]

โดย: MaryExhiz IP: 188.40.113.83 11 ธันวาคม 2562 12:59:33 น.

[url=https://elimite2.com/]elimite over the counter[/url]

โดย: PaulExhiz IP: 188.40.113.83 16 ธันวาคม 2562 6:16:40 น.

[url=//elimite2.com/]where can you get elimite[/url]

โดย: LisaExhiz IP: 188.40.113.83 16 ธันวาคม 2562 9:47:51 น.

[url=https://elimite2.com/]order elimite online[/url]

โดย: MarkExhiz IP: 188.40.113.83 18 ธันวาคม 2562 12:47:50 น.

[url=https://stromectolgf.com/#]ivermectin brand name[/url] stromectol in canada

โดย: Stromgitty IP: 178.159.37.142 6 มิถุนายน 2565 19:31:43 น.

https://stromectolgf.online/# ivermectin humans

โดย: Chesterbut IP: 178.159.37.60 6 มิถุนายน 2565 22:17:51 น.

Hey,

* FTP Mp3 Server and download everything directly https://sceneflac.blogspot.com
* Reseller: PayPal, VISA, Bank transfer, Bitcoin, Master Card, Amazon pay, WebMoney...
* Software FTPtxt-16 https://www.0daymusic.org/FTPtxt to search for text.
* Server's capacity: 440 TB MP3, FLAC, Labels, Music Videos.
* Support: FTP, FTPS (File Transfer Protocol Secure), SFTP and HTTP, HTTPS.
* Updated on daily: 30GB-100GB, 300-2000 Albums, WEB, Promo, CDM, CDR, CDS, EP, LP, Vinyl...
* Unlimited download speed.
* Files are available every time.
* More 17 years Of archives.
* Overal server's speed: 1 Gb/s.
* Easy to use Most of genres are sorted by days.

โดย: Cliftonbes IP: 57.129.53.187 19 สิงหาคม 2568 22:12:26 น.