ก๋วยจั๊บดาวอุบล เชียงราย ชื่อร้าน : ก๋วยจั๊บดาวอุบลรายการอาหาร : ก๋วยจั๊บญวนเวลาเปิดบริการ : วันจันทร์-เสาร์ 08.00-17.00 น.ที่ตั้งร้าน : ถนนบรรพปราการ ตรงข้ามโรงเรียนสามัคคีวิทยาคม, เชียงราย Thailandพิกัด GPS : 19° 54' 25.09" N 99° 49' 37.08" E ผมเคยกินก๋วยจั๊บญวนที่ขอนแก่น อุดรธานี อุบลราชธานี และ กทม. ประสบการณ์ด้านนี้ยังไม่จัดเจนมากนัก มาเจอร้านก๋วยจั๊บดาวอุบลที่เทศบาลนครเชียงรายต้องยอมยกนิ้วให้เป็นก๋วยจั๊บเวียดนามเลิศรสที่สุดของผม (ก.ย.2560)ก๋วยจั๊บดาวอุบลตั้งอยู่บนถนนบรรพปราการตรงข้ามโรงเรียนสามัคคีวิทยาคม ผมเดินผ่านตอนเที่ยวเชียงรายเดือนกุมภาพันธ์ 2560 เจอคนเต็มร้านโต๊ะไม่ว่างอดชิม รอบนี้ไม่พลาด สั่งเส้นเล็กรวมชามละ 50 บาท เส้นเล็กคล้ายเส้นขนมจีนแต่เหนียวกว่า เมื่อเทียบกับเส้นซอย (เส้นก๋วยจั๊บญวนปกติ) จะเปื่อยกว่าเคี้ยวง่ายเหมาะกับคนแก่ ผมเคยกินเส้นซอยที่อื่นรู้สึกเหนียวมาก นอกจากนี้ยังมีวุ้นเส้นกับเส้นมาม่า ถ้าเลือกมาม่าอย่ากินเลยครับเสียของหมด จุดเด่นของที่นี่คือน้ำซุป กลมกล่อมถึงรสน้ำต้มกระดูกและพริกไทย แถมเครื่องจุใจทั้งหมูเด้ง หมูยอ ซี่โครงหมู ตีนไก่ และเลือดร้านดาวอุบลขายก๋วยจั๊บญวนอย่างเดียว มักปิดร้านก่อนกำหนดเวลาเพราะของหมด แอ่วเชียงรายไม่ควรพลาดเปิบ ไม่น่าเชื่อเด็ดกว่าต้นตำรับในภาคอีสานอีกกลางคืนผ่านหน้าร้าน อาฆาตไว้แล้วมื้อกลางวันพรุ่งนี้เจอกันร้านอาคารพาณิชย์คูหาเดียวผมเข้าร้านตอนบ่ายใกล้จะหมดแล้วเมนูบนผนังเพิ่งปรับขึ้นเป็นชามละ 50 บาทปริมาณจัดว่าเหมาะสมกับราคาทีเด็ดตรงน้ำซุปถึงรส มีโรยหอมเจียวด้วยยกให้เป็นก๋วยจั๊บญวนอร่อยที่สุดในเชียงรายคงไม่ over เกินแถมอีกร้าน 108 ปั่น ปั่น ในตัวเมืองเชียงแสน ตรงข้ามวัดพระเจ้าล้านทองร้านนี้เน้นขายเครื่องดื่มพวก smoothie กาแฟ และอาหารจานเดียวผมสั่งสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลเครื่องเยอะ รสชาติปานกลางเครื่องดื่ม smoothie บลูเบอรี่ต่อด้วยของหวาน ช็อกโกแลตซันเดย์กินเล่นเพลิน ๆ ที่สำคัญราคาไม่แพง 108 Pun Pun จึงเป็นร้านน่านั่งของวัยรุ่นและวัยทำงานในเชียงแสน Create Date :29 ธันวาคม 2560 Last Update :12 ตุลาคม 2561 11:26:14 น. Counter : 3177 Pageviews. Comments :0 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก