ต้มยำปลาน้ำโขง @ ผึ้งอาหารตามสั่ง เชียงคาน ชื่อร้าน : ผึ้งอาหารตามสั่งรายการอาหาร : ต้มยำปลาน้ำโขง ยำรวมมิตร หอยทอด ผัดไทยเวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 16.00-21.00 น.ที่ตั้งร้าน : ถนนศรีเชียงคาน, เลย Thailandพิกัด GPS : 17° 53' 37.91" N 101° 39' 18.01" E เที่ยวเชียงคานตระเวณชมบ้านเรือนไม้จนเหน็ดเหนื่อย (มิ.ย.2558) ขอหามื้อค่ำเติมกระเพาะ พบผึ้งอาหารตามสั่งบนถนนศรีเชียงคาน (ใกล้วัดศรีคุณเมือง) ไม่ลังเลใจเข้าร้านนั่งทันที น่าจะมีอาหารให้เลือกหลากหลาย ทั้งสั่งเป็นกับแกล้ม และด่วนจานเดียวอย่างหอยทอด ผัดไทย ข้าวต้มปลา ฯลฯผมขอยำรวมมิตรกับต้มยำปลาน้ำโขงมากินกับข้าวสวย ยำรวมมิตรรสปานกลางไม่เผ็ดมาก ใส่หมูยอ ปลาหมึก กุ้ง และหมูสับ จานนี้ประมาณ 80 บาท พอใช้ได้ให้ผ่าน ส่วนต้มยำปลาน้ำโขงชามโต (ประมาณ 150 บาท) ปลาชิ้นหนาเนื้อเยอะกินจนจุก น้ำข้นแซ่บถึงใจมาก เครื่องต้มยำกับสมุนไพรที่ใส่ช่วยดับกลิ่นคาวปลาได้เป็นอย่างดีปลาน้ำโขงคือปลาอะไร ตอบแบบกำปั้นทุบดินปลาที่จับมาจากแม่น้ำโขงไง ส่วนใหญ่เป็นปลาคัง ปลาบึก ปลาโจก ปลาเพี๊ยะ ฯลฯ ระบุชื่อรวม ๆ ว่าปลาน้ำโขง คงขึ้นอยู่กับฤดูกาลแม่ค้าจ่ายตลาดได้ปลาชนิดใดมาก็ใช้ปลานั้นต้มยำให้ลูกค้า ผมลืมถามจึงไม่รู้ว่าต้มยำชามนี้เป็นปลาอะไร เรื่องนี้หาใช่สาระไม่ อย่าไปสนใจเลย แค่ปลาชิ้นใหญ่อิ่มอร่อยก็พอใจแล้วครับเดินเมื่อยขาลาก ตัดสินใจเข้าร้านผึ้งอาหารตามสั่งเมนูตามสั่งจานด่วนมีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หอยทอด ผัดไทย ฯลฯบ้านไม้ผสมปูนหลังใหญ่ พื้นที่ด้านในกว้างขวางรอไม่นานมาครบพร้อมเปิบยำรวมมิตร ปลาหมึกเนื้อแข็งไม่ค่อยสดหมูยอรสดี เหมาะแกล้มกับเครื่องดื่มมึนเมาต้มยำปลาน้ำโขงรสจัดจ้านความจริงเป็นต้มยำน้ำใส ความเข้มข้นของน้ำต้มยำทำให้สีสันคล้ายต้มยำน้ำข้นในกรุงเทพฯ Create Date :23 กรกฎาคม 2558 Last Update :29 กันยายน 2561 12:52:47 น. Counter : 3529 Pageviews. Comments :4 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก อยากลองปลาจากน้ำโขงจริงๆเลยคราบ เค้าว่ากันว่าหนังมันหนึบๆดีที่เดียว โดย: ทนายอ้วน 24 กรกฎาคม 2558 8:01:42 น.ต้มยำท่าทางน่าอร่อยค่า ชอบรสจัดๆ โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 24 กรกฎาคม 2558 8:29:36 น.หมูยอน่ากินมากค่ะ คุณแมวเซา ^^ โดย: ปรัซซี่ 25 กรกฎาคม 2558 20:47:03 น.ขอบคุณ คุณทนายอ้วน คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน และคุณปรัซซี่ที่แวะมาให้ความเห็นครับ โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร 7 สิงหาคม 2558 15:08:41 น.
โดย: ทนายอ้วน 24 กรกฎาคม 2558 8:01:42 น.
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 24 กรกฎาคม 2558 8:29:36 น.
โดย: ปรัซซี่ 25 กรกฎาคม 2558 20:47:03 น.
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร 7 สิงหาคม 2558 15:08:41 น.