bloggang.com mainmenu search
ชิมโรตี & ติ่มซำร้านดัง @ โรตีเมืองตรัง

 
ชื่อร้าน : โรตีเมืองตรัง
รายการอาหาร : โรตี ติ่มซำ ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 16.00-23.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนกันตัง ใกล้สถานีรถไฟ, ตรัง Thailand
พิกัด GPS : 7° 33' 13.48" N 99° 36' 21.59" E

โรตีเมืองตรังเป็นร้านชื่อดังที่ผู้มาเยือนไม่ควรพลาด ตั้งอยู่บนถนนกันตัง (ห่างสถานีรถไฟตรัง 200 เมตร) ฝั่งตรงข้ามเป็นทางเข้าศาลเจ้าพ่อเสือ ลักษณะร้านแนวตั้งโต๊ะเรียงต่อกันยาว 5-6 คูหา น่าจะเจ้าเดียวกันหมด เพราะใช้เมนูร่วมกัน เปิดบริการตั้งแต่แดดร่มลมตกจนถึงดึก

ตอนแรกผมแค่อยากกินโรตีเป็นของว่างยามเย็น (ก.ค.2562) เจอติ่มซำแถมเข้ามาเล่นเอาอิ่ม ต้องเลื่อนกินมื้อเย็นเป็นช่วงดึกแทน ผมสั่งโรตีกล้วยหอม พนักงานยกติ่มซำทั้งของนึ่งของทอดมาให้เลือกด้วย หยิบมา 2 อย่าง ไก่จ๊อกับขนมจีบ ด้วยสนนราคาชาวบ้านทั่วไปจึงได้รับความนิยมในหมู่นักเรียนนักศึกษาแวะเวียนมาอุดหนุน โดยจอดรถจักรยานยนต์เรียงกันเป็นแถวยาว

ความจริงของดีที่ควรลองคือ โรตีกรอบกับโรตีตบ พอดีผมไม่ได้อ่านข้อมูลมา เลยพลาดเมนูเด็ดตามระเบียบ ใครไปเที่ยวตรังเกิดหิวตอนดึกแนะนำมาจิบน้ำชา กาแฟ โรตี และติ่มซำที่นี่ รับรองอิ่มท้องก่อนนิทราในราคาเบา ๆ แน่นอน


เข้าใจว่ามีอยู่ 1 หลังเป็นตัวร้านหลัก ที่เหลืออาศัยตั้งโต๊ะเป็นแนวยาวริมฟุตบาท


โรตีมีหลากหลายรูปแบบให้เลือกชิม เฉลี่ย 25-35 บาท


เครื่องดื่มมีให้เลือกมากมายเช่นกัน (20-30 บาท)


พนักงานจะยกติ่มซำ (อิสลาม) มาให้เลือกถึงโต๊ะ (20-30 บาท)


ไก่จ๊อรสชาติมาตรฐาน


ขนมจีบไก่ใช้ได้ ติ่มซำที่ตรังไม่จิ้มกับจิ๊กโฉ่ว แต่จะจิ้มซอสพริกที่เรียกว่า กำเจืองหรือส้มเจืองสูตรชาวจีนฮกเกี้ยน ซึ่งมีส่วนผสมของมันเทศและถั่วลิสงต้มสุก 


เครื่องดื่มสั่งกีวี่ปั่นมาเป็นเหยือกเยอะมาก ส่วนน้ำชาร้อนฟรี


มาแล้วจานหลัก โรตีกล้วยหอมให้จิ้มกับนมข้นหวานและน้ำตาล (คนไทยติดหวานมากเกินไปหรือเปล่า)


กรอบนอกนุ่มในอร่อยเข้าขั้น


แถมอีกร้าน ติ่มซำมื้อเช้าแบบจีนบ้าง


ร้านโบราณแนวบ้าน ๆ บนถนนเพชรเกษม ปากซอยควนขนุน


สั่งติ่มซำมา 4 อย่าง (ชุดละ 15 บาท)


พอโอเลี้ยงมาเสิร์ฟ ซาลาเปาไส้หมูหายลงท้องเรียบร้อย ซอสกำเจืองร้านนี้เข้มข้นหวานนำเปรี้ยวตาม


ชาจีนหอมกรุ่นฟรี 1 กา


ชามหลักขอเป็นโจ๊กหมูใส่ไข่ (30 บาท)


โจ๊กรสดีแนวง่าย ๆ อิ่มท้องสุขใจแล้ว
Create Date :09 สิงหาคม 2562 Last Update :10 สิงหาคม 2562 14:52:31 น. Counter : 4647 Pageviews. Comments :4