bloggang.com mainmenu search
ราดหน้าข้างแมคคอร์มิค เชียงใหม่


ชื่อร้าน : ราดหน้าข้างแมคคอร์มิค
รายการอาหาร : ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยว ข้าวราดแกง
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07.00-21.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ข้างโรงพยาบาลแมคคอร์มิค, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 51.45" N 99° 0' 32.69" E

ราดหน้าข้างแมคคอร์มิคเป็นร้านอาหารยอดนิยมแห่งหนึ่งในเชียงใหม่ ความจริงผมเคยไปกินนับ 10 ครั้งแล้ว แต่เพิ่งได้ฤกษ์รีวิวไว้เป็นข้อมูล (ธ.ค.2559) ตัวร้านอยู่ติดกับโรงพยาบาลแมคคอร์มิคบนถนนแก้วนวรัฐ บริการราดหน้า ก๋วยเตี๋ยว และข้าวราดแกง ปกติผมมักแวะซื้อกับข้าวไปฝากที่บ้านบ่อย ๆ (ถุงละ 35 บาท) เพราะรสชาติถูกปากคุณพ่อคุณแม่ผมหลายอย่าง

รอบนี้ขอราดหน้าเส้นหมี่ทะเล ฝีมือการผัดเส้นจัดว่าเข้าขั้น มีกลิ่นหอมกระทะและซีอิ๊วดำ เครื่องจัดมาให้เยอะพอสมควร น่าจะชามละ 60 บาท จัดว่าลงตัวคุ้มค่า

อีกวันสั่งราดหน้าเส้นใหญ่หมู เส้นใหญ่ผัดคลุกกระทะได้หอมเช่นเดียวกับเส้นหมี่ หมูหมักชิ้นใหญ่ น้ำราดหน้ารสกลมกล่อม ถึงไม่ปรุงก็เปิบได้ หากเน้นเพิ่มความเผ็ด เปรี้ยว เค็ม และหวาน เชิญจัดการเติมเองตามอัธยาศัยครับ


ร้านใหญ่พื้นที่กว้างขวาง อยู่ติดกับรั้วโรงพยาบาล


เมนูแนะนำอยู่บนผนัง นักท่องเที่ยวเข้ามาอุดหนุนหนาตา


ชิมมะพร้าวน้ำหอมสักลูก


มาแล้วราดหน้าเส้นหมี่ทะเล


เห็นเส้นสีขาว ๆ ไม่น่าเชื่อหอมกลิ่นกระทะ


เครื่องมีปูอัดและปลาหมึก


เสริมด้วยไข่นกกระทา


กุ้งสดพอไหว คุ้มกับค่าเสียหาย


อีกวันมากินมื้อเช้า ราดหน้าเส้นใหญ่หมู


กาแฟเย็นสักถ้วยปลุกให้ตื่น เช้าเกินลูกค้ายังไม่ค่อยมี


เข้าใจว่าชามละ 35 บาทตามมาตรฐาน


หมูหมักนุ่ม ๆ เคี้ยวคล่องคอ


อร่อยพอตัวราคาสมเหตุผล ทำให้ผมต้องกลับไปอุดหนุนบ่อย ๆ


update (ก.ย.2561) กลับไปชิมอีกครั้ง หลังวิ่งออกกำลังกาย ณ สวนสาธารณะบนที่ดินการรถไฟฯ


เส้นหมี่ราดหน้าหมู ผัดเส้นหอมกลิ่นกระทะ หมูหมักเนื้อนุ่ม ราคาคงเดิม
Create Date :08 มกราคม 2560 Last Update :25 กันยายน 2561 21:37:03 น. Counter : 4172 Pageviews. Comments :2