เค้กวุ้นผลไม้
วันหยุดวันหนึ่ง... หลังจากกลับมาจากซื้อของซุปเปอร์ เราเห็นยังเพิ่งบ่ายแก่ๆ เลยชวนคุณ K ทำขนมด้วยกัน
คือคุณ K ชอบพูดถึงเค้กแบบนึงที่คุณแม่เธอเคยทำให้ทานบ่อยๆ เราฟังดูแล้ว มันคล้ายๆเค้กหน้าวุ้นผลไม้น่ะค่ะ
ลองเสริชดูวิธีทำในเนต ก็พบว่าไม่ยากมาก แต่.... หลายขั้นตอนจัง ไม่เหมาะกับคนขี้เกียจ (ล้าง) อย่างเราเลย ก็เลยจดๆจ้องๆ ไม่ได้ทำซักทีค่ะ
มาวันนี้ลองชวนคุณ K มาร่วมด้วยช่วยกันทำ... หุ หุ อันที่จริง... เป็นการที่คนนึงทำ ส่วนอีกคน ...ทำด้วย 'ปาก' ซะเป็นส่วนใหญ่..
เอาล่ะค่ะ ขั้นตอนก็มี... 1. สปันจ์เค้ก 2 ปอนด์ 2. วุ้นไข่ขาว 3. หน้าเค้ก
สปันจ์เค้ก 2 ปอนด์เสร็จก่อนเพื่อน
หน้าวุ้นใช้ผลไม้รวมแบบกระป๋อง เพื่อความสะดวกค่ะ
คนที่บรรจงเรียงผลไม้ใส่วุ้นคือคุณ K เราเป็นคนทำวุ้นให้ แล้วก็ยืนเต้นบอกบทอยู่แบบลุ้นๆค่ะ ก็ไม่เคยทำมาก่อนอ่ะค่ะ
แล้วก็ทำวุ้นไข่ขาว เอามาเทลงไปในหน้าวุ้นที่แช่เย็นรอไว้
เอาเค้กคว่ำลงไปบนวุ้นไข่อีกที ปล. นิ้วอ้วนๆนั่นไม่ใช่นิ้วจขบ.นะคะ อย่าเข้าใจผิดนะคะ
แช่เค้กไว้ซัก 20 นาที แล้วก็เอาออกมา สองเราใจร้อนอยากดูเค้กเร็วๆ ว่าจะออกมาเป็นไง คุณ K ค่อยๆคว่ำเค้ก ตามเคย...เรายืนเต้นบอกบท ช่วยลุ้นอยู่ใกล้ๆ
แต่น แต๊นนนน...คว่ำออกมาแระ
ติดนิดนึง ต้องใช้มีดช่วยแงะ
เค้กวุ้นผลไม้ ผลงานของเราสองคน
ตัดทานกันเลย
วันนี้คุณ K ทำเค้กไปก็ร้อง Uhh...Ohh..Woo...Wow..ไปตลอดค่ะ คุณ K ว่า.. "I've never thought that I am baking!" แต่เธอว่าสนุกค่ะ เราก็สนุกค่ะ ทำเค้กแบบไม่ต้องตามเก็บตามล้างนี่สนุกมาก เพราะไม่เหนื่อย อิ อิ
อย่างไรก็ตาม ผลงานเค้กวุ้นผลไม้ในวันนี้ ขอยกความสำเร็จให้คุณ K ค่ะ
Couldn't Do it Without You!
February 17, 2011
Create Date : 12 มีนาคม 2554 |
Last Update : 20 ตุลาคม 2556 7:42:32 น. |
|
26 comments
|
Counter : 3769 Pageviews. |
|
|
เค้กออกมาก็น่ากิน ดูดี สีสวยมากค่ะ
ขยันจริงๆเลยค่ะ บ้านนี้