ความจริงสตอเบอรี่ เป็นผลไม้เมืองหนาวของต่างประเทศ ที่สามารถเอามาปลูกบนภูที่มีอากาศหนาวเย็นของบ้านเราได้ เราจึงได้กินสตอเบอรี่ที่ราคาย่อมเยาลงบ้าง เรามาดูกันว่าสตอเบอรี่มีประโยชน์และเหมาะกับคนร่างกายอย่างไร ไม่เหมาะกับคนร่างกายชนิดไหน

                     สตอเบอรี่มีรสหวานอมเปรี้ยว ฤทธิ์เย็น มีสารโปรตีน กากใย วิตามิน บี1 บี2 ซี เบต้าแคโรทีน แคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส เหล็ก โปรตัสเซี่ยม เป็นต้น

                     เนื่องจากมีวิตามินซีมาก จึงช่วยบรรเทาเลือดออกตามไรฟัน โรคเลือดชนิดต่างๆ ช่วยลดการแข็งตัวของหลอดเลือด ป้องกันความดันโลหิตสูง เป็นต้น

                     เมื่อมีกากใยมาก ย่อมเป็นผลดีต่อความแข็งแรงของกระเพาะลำไส้ การขับถ่ายได้คล่อง ทั้งมีสารบางตัวที่ช่วยต้านมะเร็งอีกด้วย

                     กินสตอเบอรี่ยังช่วย ชุ่มชื้นปอด แก้ไอ บำรุงม้าม บำรุงเลือด เสริมภูมิต้านทานของร่างกาย ดับร้อน ช่วยให้เลือดเย็น

                     ช่วยเสริมความงาม โดยนำสตอเบอรี่สุกแดงสวยประมาณ 7 ลูก นมสดและน้ำผึ้งอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวนิด น้ำมันมะกอกหน่อย แป้งพอประมาณ ปั่นรวมกัน ละเอียดแล้วนำมาพอกบนใบหน้า 15 นาที อย่านานกว่านั้น จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดในอุณหภูมิธรรมดา ควรพอกต้องพอกก่อนนอนกลางคืน หากพอกกลางวัน  เพราะถ้าพอกกลางวันน้ำมะนาวแทนที่จะทำให้หน้าขาวกลับจะกลายเป็นหน้าดำ

                     นอกจากนี้สตอเบอรี่ยังมีวิธีกินมากมาย เช่น ไอศกรีม แยม น้ำผลไม้ ดองเหล้า ผสมในสลัด และอีกมากมายที่ล้วนรสชาติแสนอร่อย

                     สตอเบอรี่แม้จะดี สวยงามและอร่อยแค่ไหน ยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่กระเพาะลำไส้หนาวพร่อง ถ่ายเหลว ท้องร่วงง่าย