เที่ยว"หลาดใต้โหนด" ข้างบ้านเป็นแอ่งรับน้ำใช้ น้ำฝน จึงมีหญ้า เฟิร์น เตยและโน่นี่นั่น รวมทั้งสัตว์ที่ไม่ได้เลี้ยง เช่นเงินทอง (เอี้ย) และงู วันที่เอารถมาปราบวัชพืช ก็เจอเจ้าเหลือมตัวนี้ ฝังอยู่ในดินและพงหญ้า รถตักขึ้นมา ผู้คนแตกกระเจิง มีแต่คนที่บ้าน จับเอามาเซลฟี่ แล้วก็เอาไปปล่อยในป่า ลายเขาสวยดี แต่ถ้าให้อยู่ต่อ ก็จะเป็นภัยต่อเหมียวสีทั้งสอง และหมาเจ๊าะแจ๊ะซ่าของเรา... ![]() ![]() เมื่อวันที่ออกไปใส่บาตรเช้ามืด เดินกลับเข้าบ้าน เจอแมวส้ม ของใครก็ไม่รู้ กำลังตะปบนกอยู่ เข้าไปดูใกล้ๆ เห็นว่านกตายแล้ว ก็ไม่ได้แย่ง ปล่อยไป ตามกรรมใครกรรมมัน แค่อธิษฐานจิตแบ่งบุญให้นก..ทำแล้วสบายใจ สุดท้ายแมวก็คาบนก หายไป ![]() ![]() ![]() ไปเที่ยวตลาดโอทอป "หลาดใต้โหนด" ที่ควนขุน จ.พัทลุง เหมือนตลาดจัดตั้งทั่วๆไป แต่ที่นี่ร่มรื่น ต้นไม้แยะ ของราคาไม่แพงนัก ถ้าเทียบกับที่บ้านเรา มีดนตรีให้ฟัง มีที่นั่งกินอาหารใต้ร่มไม้ ชายน้ำ นั่งห้อยขาเอาเท้าราน้ำได้เย็นๆใจ ![]() มุมนี้เป็นศาลาดนตรี ข้างบนนั่งกินไปฟังไป ข้างล่างมีวงดนตรีอินดี้มาเล่นให้ฟัง ![]() กล้วยน้ำว้าย่าง หอมควันกาบมะพร้าว เราชอบ แต่บางคนว่าเหม็น ก็ต่างจิตต่างใจ ถุงตั้งใหญ่ แค่30บาทเอง ![]() ลูกกาหยี - มะม่วงหิมพานต์ กระจาดละ10 บาท ถูกนัก เนื้อเอามาหยำเกลือ บีบเอาน้ำฝาดออกก่อน แล้วเอาเนื้อมาสับๆ ยำกิน หรือจะคลุกพริกเกลือก็อร่อยดี บางคนเอามาใส่แกงเผ็ด แล้วแต่เมนูเด็ด ของใครก็ของคนนั้น ส่วนเมล็ดล่อที่เห็นติ่งออกมา ก็แกะเอาไปใส่แกงเลียง แกงเผ็ด แกงพุงปลา อร่อยมันนักหนาเชียว แต่ระวังยางให้ดึ กัดเนื้อเปื่อยเป็นแผล ![]() ฝักข่า เอาไปใส่แกงเผ็ด แกงป่า หอมซ่าอร่อยดี ![]() สาคูต้น ไม่ใช่สาคูที่เรารู้จักกันนะคะ สาคูชนิดนี้ ทำมาจากต้นสาคู เป็นพืชตระกูลปาล์ม กรรมวิธีกว่าจะได้มา ยุ่งยากหลายขั้นตอนนัก เริ่มตั้งแต่ การแปรรูปต้นสาคูเป็นแป้งสาคู โดยจะทำการนำต้นสาคูมาตัดเป็นท่อนๆ ท่อนละ 1/2 เมตร แล้วนำต้นสาคูตั้งตรงเป็นครกไม่ต้องปอกเปลือก ใช้สากตำให้ละเอียด จากนั้นจะได้สาคูออกมาเป็นผงๆ สีน้ำตาลต้องทยอยตักออกเมื่อตำละเอียดแล้ว นำเอาผงสาคูที่ได้จากการตำละเอียดนั้นมาคั้นน้ำ (เหมือนคั้นน้ำกะทิ) แล้วกรองด้วยเครื่องร่อนแป้ง จะได้ส่วนที่เป็นแป้งสาคูตกตะกอน และส่วนน้ำที่ได้ เรียกว่าน้ำฝาด (นำมาคั้นน้ำ ซ้ำประมาณ 3 ครั้ง) จนเป็นเนื้อสีขาว ทำการรินแยกน้ำฝาดออกจากแป้งสาคู แยกเอาแต่แป้ง ล้างจนน้ำใส จากนั้นจะได้เนื้อแป้งเป็นสีขาว เอาผงแป้งสีขาวมาตากแดด ประมาณ 2 วัน จนแป้งแห้งสนิท เก็บแป้งไว้ในกระสอบสะอาดหรือถุง แบ่งตามเกรดความหยาบ และความละเอียด เพื่อนำไปจำหน่ายหรือทำขนม เช่น ลอดช่อง ขนมกวนขี้มัน ฯลฯ (ขอบคุณข้อมูลจากเพจ Rakbankerd.com)https://youtu.be/7dqvLVXLVFE?t=75 ซื้อมาแต่ยังไม่มีอารมณ์ทำ อากาศมันร้อน ![]() ไหลบัวสาย เอาไปแกงเลียงแกงส้มก็อร่อยทั้งนั้นค่ะ จะกรอบมากกว่าสายบัว ![]() ผลิตภัณฑ์จากขวดเหล้า ขวดเบียร์ ลืมถามราคา (คนขายหล่อ จนลืมถามอ่ะ) ![]() ชมตลาด ซื้อของหิ้วกันจนนิ้วคอด ก็มาเซลฟี่ เซลฟ่าตบท้ายให้สบายใจกันค่ะ ![]() มีภาพน้อย เพราะถูกกดลบด้วยฝีมือตัวเอง หายเกือบหมดค่ะ สวัสดี เห็นงูแล้วผมเฉย ๆ แต่แหะ ๆ ไม่เข้าใกล้
ตลาดที่พัดลุง น่าไปเที่ยว มีดนตรีฟัง อาหารพื้นบ้านเยอะดี มะม่วงหิมพานต์ติดกับที่สวน จันทบุรีเขาปลูกไว้เยอะ..ไม่รู้ว่า เนื้อมันกินได้ ส่วนมากได้แต่กัดดูด ๆ แล้วคายทิ้ง หวานเอียน เหมือนจะกัดปากนิด ๆ ส่วนเม็ดที่อยู่นอก เพื่อนบ้านเก็บมาโยนใส่กองไฟตอนกลางคืน พอดำ ๆ ก็เอาไม้ทุบ ๆ อร่อยดี ... ที่บล๊อกผม แหมจะให้ผมหลงทางเลยเหรอ ยากมากขายาว รีบเดินเดี๋ยวก็ย้อนกลับไปเจอเพื่อน แต่ถ้ากลางคืนไปเที่ยวหลงทางหลงแสงสีอยู่บ้างแหะ ๆ โดย: ไวน์กับสายน้ำ
![]() ![]() บ้านนี้มีงูใจดีนะคะ
ให้ลากหางเล่นได้ด้วย ไปซื้อของตลาดบ้านๆดีนะคะ ได้ของแปลกๆที่หาที่ไหนไม่ได้แล้ว แถมราคาถูกด้วย ![]() โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่
เอิ่ม...พี่ผู้ชายจับงูเหมือนจับเชือก เป็นผมถ้าเจอ วิ่งเร็วมากครับ 555 เมื่อเช้าผมกวาดลานบ้านเจอหางตุ๊กแกตกอยู่ เดาว่าเป็นฝีมือเจ้าเหมียวแน่นอนครับ เพราะช่วงนี้ทั้งหนู ทั้งตุุ๊กแก หายไปหมดเลย 5555 ผัก ผลไม้พื้นบ้าน ราคาไม่แพง และปลอดภัยจากสารพิษด้วยนะครับ โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ชอบที่สุดคือได้เดินตลาดแบบนี้ค่ะ มีของพื้นบ้านที่หาซื้อไม่ได้ เช่นสาคูจากต้นเคยได้ยินแต่ก็ไม่เคยเห็นเลยค่ะ เครื่องแก้วจากขวดก็น่าสนใจ (คนขาย 5555)
แม่ตะลีภาพนี้นายหญิงมากเลยค่ะ โดย: วลีลักษณา
![]() ![]() สงสารนกนะ แต่แมวมันก็ชอบเล่นแบบนี้อยู่แล้วยด้วย บางทีมันอาจจะรู้สึกว่ามันแค่เล่น แต่นกตายจริงครับ
ผมก็เคยเจองูที่บ้าน เป็นงูเขียว ถึงจะไม่มีพิษ แต่ก็ไม่อยากเจอครับ ผลิตภัณฑ์จากขวดเหล้าเขาเข้าใจทำนะ แต่อาจขายยากนิดนึง ถ้าขายได้น่าจะได้ค่าฝีมือเยอะเลยแหละ โดย: คุณต่อ (toor36
![]() ![]() สวัสดีครับแม่ตะลี
พี่เหลือมนี่เค้าตัวใหญ่โตน่ากลัวนะครับ แต่ค่อนข้างเชื่องช้า ตอนปีใหม่ที่ผ่านมาพี่เหลือมเค้าก็มาเยี่ยมบ้านผม ที่รู้เพราะหมาที่บ้านผมมันเห่าผิดสังเกต พอเดินไปดู โอ้โฮ ตัวแบบในภาพนั้นเลยครับ ผมต้องเอาเชือกร้อยท่อพีวีซีเป็นบ่วง แล้วเอาไปคล้องหัวพี่เหลือม แล้วล็อคไปปล่อยในสวนติดคลอง น้องแมวน่ารักครับ แต่สงสารนกจัง เราช่วยเค้าไม่ได้ก็ต้องวางอุเบกขาแผ่เมตตาไปแบบแม่ตะลีครับ ฮั่นแน่ ภาพสุดท้าย ผมเชื่อว่าทุกคนต้องยิ้มมีความสุขเมื่อได้เห็นภาพแอ็คชั่นนี้ของแม่ตะลีแน่นอน ^ ^ ![]() โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714
![]() สงสารนก แง
แต่ก็กรรมใครกรรมมันนะคะ หลาดน่าเที่ยวมากเลยค่ะ ตอนแรกก็ลังเลระหว่างร้านนี้กับป้ามัยค่ะ แต่น้องเจ้าถิ่นเชียร์เจ้านี้เลยไปเจ้านี้ค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ตะลีกีปัส Diarist ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
![]() ![]() ที่โคราช ได้ยินแต่เสียงฝน ลมแรง ไม่ตกที่บ้านค่ะ สงสัยไปตกปากช่องบ้านป้าภาอ่ะเนาะ
อิจฉาคนที่บ้านมีฝนตกค่ะ โดย: tuk-tuk@korat
![]() ![]() เซลฟี่กับเจ้าเหลือมเหรอคะ หุย ขนลุกขนพองค่ะ
ชอบบรรยากาศหลาดใต้โหนดค่ะ กล้วยย่างสูตรโบราณน่าลองเหมือนกันนะคะ ข้าวโพดอยู่ข้าง ๆ ก็น่ากินค่ะ ฝักข่าเพิ่งเคยได้ยินค่ะ สาคูต้น เคยดูในทีวีค่ะ เคยกินแกงส้มไหลบัว ตั้งแต่นั้นมา เทใจให้ไหลบัว มากกว่าสายบัวเลยค่ะ โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
![]() ![]() เจ้าเหลือมตัวโต ไม่กล้าเข้าใกล้เลยค่ะแม่ตะลี
ตลาดร่มรื่นมีดนตรีฟัง น่าเดินจังค่ะ ต๋าเคยกินแต่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ได้รู้จักประโยชน์ของลูกกาหยีและขั้นตอนกว่าจะเป็นสาคูต้นด้วย ขอบคุณแม่ตะลีสำหรับความรู้ใหม่ๆนะคะ ![]() โดย: Sweet_pills
![]() ![]() ตะลีกีปัส Diarist ดู Blog
เมื่อวานยุ่งไม่ได้เข้าบล็อกเลยค่ะ ![]() ![]() โดย: หอมกร
![]() ![]() เเวะมาส่งกำลังใจค่ะ...จะเข้ามาใหม่ช่วงค่ำนะคะ
![]() โดย: Sakormaree
![]() |
บทความทั้งหมด
|
ตลาดพื้นบ้านมีอะไรน่าสนใจเยอะเลยนะคะ ชอบค่ะ
แมวส้มตัวอ้วนกับนกตัวจิ๋ว ไม่น่าจะอยากกินนะคะ
คงอยากเล่นซะมากกว่า
สัตว์โลกย่อมเป็นไปตามกรรม ...
วันนี้ไม่เห็นแม่ตะลีนุ่งซิ่นนะคะ อิอิ