เมนูกุ้งปลา ไปๆมาๆแม่ตะลีคุยแต่เรื่องกิน เห็นอะไรเป็นอยากชิมอยากทำ เพราะไม่เกี่ยงเรื่องเอวหนานี่เอง เพื่อนรักของเพื่อนรักมีแพปลา เอาปลาทูสดๆ กุ้งสดๆมาให้เพื่อนรักของเรา เพื่อนรักของเรา ก็เลยแบ่งเอามาให้เรา เรา...แม่ตะลี หันซ้ายหันขวา ด้วยเพิ่งกินปลาทูทอด ปลาทูต้มยำ ปลาทูฉู่ฉี่ ปลาป๋องยำไปแหม็บๆ ทำอะไรกินดี ค้นตู้เย็น มีขิง ส้มควาย มะขามเปียก อ๊ะ...งั้นได้ความแล้ว ปลาทูต้มขิงแล้วกัน ไม่บรรยายมากนะคะ เพราะเป็นเมนู..ทำมะด๊า...ธรรมดา ![]() ![]() ![]() ![]() ส่วนกุ้งทะเลสดๆ ในครัวมีวุ้นเส้นอยู่แล้ว เครื่องปรุงพร้อม แม่ตะลีจะทำสูตรแปลกกว่าทั่วไปนิดเดียว คือใช้น้ำมันงา แทนมันหมูค่ะ ชอบน้ำมันงา ทำอาหารกลิ่นหอมชวนกินที่สุด แต่ต้องออกตลาดไปซื้อคื่นช่ายของโปรด บ้านนี้ขาดคื่นช่ายไม่ได้ค่ะชอบกันทั้งบ้าน เตรียมๆๆๆๆ ทำๆๆๆ แป๊บเดียวก็ได้กิน ความสุขของแม่ตะลี คือทำในสิ่งที่อยากทำ และลูกบ้านได้กินอย่างอร่อย ปลอดชูรสเด็ดขาด ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() กุ้งทะเลสดๆเชื่อใจได้ว่าไม่แช่ฟอร์มาลีน ถ้าเป็นกุ้งเลี้ยง เสี่ยงยาค่ะ ![]() ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน เติมน้ำตาลนิดเดียว เติมเกลือ น้ำมันงา น้ำมันหอย(เลี่ยงชูรส แต่เจอในน้ำมันหอยแทน) เติมน้ำคนๆๆๆให้ละลาย แล้วจัดแจงเรียงวัสดุอุปกรณ์เป็นคอนโดชั้นๆสลับกันไป ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() วุ้นเส้นยี่ห้อนี้(มีคนเอามาฝาก) ไม่โอเค เพราะเปื่อย ไม่เหมือนอีกยี่ห้อที่เคยซื้อใช้เอง ![]() ![]() ![]() ![]() เมนูปลาและกุ้งของแม่ตะลีก็ออกมาหน้าตาเป็นเยี่ยงนี้ ลูกบ้านสำราญใจ แม่ครัวก็หน้าบานเป็นจานเปล ชอบอะไร รสชาติไหน ทำเถอะค่ะ ไม่ถูกปากใคร รสชาติไม่เหมือนใคร แต่ถ้าคนในบ้านบอกว่าอร่อย กินหมดจานแล้วขอเติม (ไม่ใช่เติมเพราะอดข้าวมาสองมื้อแล้วนะคะ) นั่นคือ...อร่อย สวัสดี
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
คนชอบทำอาหารก็จะมีความสุขเวลาได้ทำอาหารอร่อยให้ตัวเอง และคนในบ้านกินนะครับ ผมไม่กินปลาเลยครับ และกินยากที่สุดในบ้านเลย 5555 โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() สวัสดีค่ะคุณtuk-tuk@korat
ลองทำตามที่เราชอบค่ะ อร่อยได้ดังใจทันที คุณกะว่าก๋า- ไม่กินปลา คงมีสาเหตุนะคะ ขอบคุณที่แวะมานะคะ โดย: ตะลีกีปัส
![]() ทั้งสองเมนูนี่ชมไป แอบกลืนน้ำลายเอื๊อกๆเลยค่ะป้าตะลี
ของชอบทั้งสองเนูเลย ปลาทูและกุ้งตัวอวบๆ เห็นแล้วหิวข้าวค่ะ อิอิ โดย: mambymam
![]() ![]() โห เมนูปลาทู มาเยอะมากเลยค่ะ บ้านนี้ ชอบปลาทูค่ะ แต่ส้มควายนี่ ไม่รู้จักเลยค่ะ
โดย: Sai Eeuu
![]() สวัสดีค่ะคุณmambymam
อาหารชวนหิว...รีบไปกินข้าวค่ะ คุณSai Eeuu คะ ชอบหมดค่ะกุ้งหอยปูปลา ส้มควาย..คือส้มแขกค่ะ ใช้ปรุงทั้งคาวหวาน เรียกติดปากไปนิดค่ะ ขอบคุณที่แวะนะคะ โดย: ตะลีกีปัส
![]() เมนูธรรมดานี่ละค่ะที่อร่อยสุดแล้ว
ถูกปากคนกิน คนทั้งบ้านชอบก็โอเคแล้ว ที่บ้านชอบคึ่นช่ายมากเหมือนกัน ลงทุนปักชำในกระถาง พอโตก็หามเมนูมาทำ ใส่ข้าวต้มก็ชอบ ที่บ้านบอกว่าถ้าชอบเอาไปใส่อะไรก็อร่อย เชื่อฟังกันค่ะ ชอบเมนูวุ้นเส้น น่าทานน่าอร่อย ![]() โดย: หมุยจุ๋ย
![]() สวัสดีค่ะคุณหมุยจุ๋ย
ลูกบ้านเชื่อฟัง แม่บ้านก็สบายใจไปเลยนะคะ ขอบคุณมากค่ะคุณอุ้มสี ขอบคุณที่แวะมานะคะ โดย: ตะลีกีปัส
![]() มาดูว่าพอมีเหลือบ้างไหมคะ แม่ตะลี
ยากส์เนอะ น่ากินขนาด ![]() โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า
![]() ![]() สวนทางกันแบบเรียบร้อยดี
ไม่ได้ชนกันน่ะสิจ๊ะ ไม่งั้นจะโดน คนเอวหนากว่าล้มทับแบนแต๊ดแต๋ เดินทางปลอดภัยและสนุกนะคะ ขอบคุณโหวตด้วยค่ะ ![]() โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า
![]() ![]() สวัสดีครับคุณตะลีกีปัส
น่าทานมากๆทั้งสองเมนู ปลาทูถือว่าเป็นอาหารที่ผมชอบมากๆ กินกับน้ำพริก เรียกได้ว่าฟินกันเลยทีเดียวครับ ส่วนกุ้งนี่ชอบในทุกเมนูเลย แวะมาดูละหิวขึ้นมาเลยแฮะ อยากกินกับข้าวสวนร้อนๆ กุ้งอบวุ้นเส้นหลายคนชอบ แต่ผมกลับไม่กินซะนี่ คือกินกุ้งนะครับ แต่ไม่ค่อยชอบกินวุ้นเส้นเท่าไหร่ สวัสดีปีใหม่ อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยรักษาสุขภาพด้วยครับ โดย: ruennara
![]() สวัสดีค่ะ
พี่ภา...สวนกันไปมานะคะ สวัสดีค่ะคุณruennara กุ้งหอยปูปลา ของชอบค่ะ แต่ต้องเหลือแต่ปลาที่บ่อยได้ ส่วนกุ้งปู ก็ยกให้ลูกไป อรุณสวัสดิ์ค่ะ คุณกะว่าก๋า สวัสดีค่ะคุณmambymam กลับจากเขาค้อหรือยังคะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ ![]() โดย: ตะลีกีปัส
![]() ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับแม่ตะลี
ผมเชื่อว่าทุกศาสนาสอนให้คนทำดี เป็นคนดี แต่คราวนี้ขึ้นอยู่กับการตีความแล้วล่ะครับ ถ้าตีความผิด ชีวิตก็ผิดจริงๆ โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() สวัสดีครับ แวะมาอีกครั้ง เพราะอยากกินครับ อิอิ
โดย: ruennara
![]() สวัสดีค่ะมาชมเมนูกุ้งปลาด้วยค่ะ^^
ชอบกุ้งในวุ้งเส้นค่าน่าทานและตัวใหญ่มากๆ ![]() โดย: mastana
![]() ![]() สวัสดีปีใหม่ค่ะป้าตะลี
ขอให้มีแต่ความสุขสมหวังในทุกสิ่งค่ะ ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: mambymam
![]() ![]()
หิวตามเลยค่ะ โดย: ข้ามขอบฟ้า
![]() ![]() ยังไม่กลับบ้านนิคะ
หรือไม่ก็กลับมาแล้ว มัวแต่ซักปผ้า ล้างรถ แลกินๆๆๆๆสิ่งที่ขนซื้อมา 55 ![]() โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า
![]() ![]() สวัสดีปีใหม่นะคะ ตามมาหม่ำด้วยคน มีความสุขมากๆ นะคะ
เพิ่งได้เข้าบล็อก หยุดยาวปีใหม่ค่ะ โดย: kae+aoe
![]() ![]() สวัสดีปีใหม่ จอศก ๒๕๖๑
ขอให้พบแต่ความสุขสวัสดี แข็งแรง ร่ำรวยมิตรแลทรัพย์ แวดล้อมด้วยสิ่งดีงาม ผู้คนมีศีลทุกท่านนะคะ โดย: ตะลีกีปัส
![]() เทียนซ้อนตัดมาแช่น้ำ รากงอกง่ายดีจังค่ะแม่ตะลี
เด๊่ยวนี้ตามร้านต้นไม้รู้สึกจะมีต้นเทียนวางขายเยอะเหมือนกันค่ะ ขอบคุณที่แวะชมค่ะ โดย: mambymam
![]() ![]() กลับมาเข้าเวรแล้วนะคะ
ขอบคุณที่แวะไปทักทายและโหวตให้ ไปเที่ยวมามีอะไรมาฝากกันบ้าง รีบเอาออกมาแฉด้วยจ้าาา ขอบคุณกำลังใจด้วยนะคะ ![]() โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า
![]() ![]() สวัสดีปีใหม่ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ
ปีใหม่นี้ขับรถไปสองคนตายายสนุกไหมเอ่ย อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังนะคะ พี่ติ๋วรออ่านและรอเมนูใหม่อีกด้วยค่ะ ชอบเวลาเขียนบรรยายเหมือนทำง่ายๆ พอลองทำเมนูวุ้นเส้นตาม แหะๆไม่อร่อยเลยค่ะ โดย: หมุยจุ๋ย
![]() ![]() โดย: สมาชิกหมายเลข 4507140
![]() |
บทความทั้งหมด
|
กุ้งอบวุ้นเส้น ... ชอบทานแต่ทำเองไม่อร่อยสัดครั้งค่ะ
ขอบคุณสูตรค่ะ