ลูกไม้กินได้ของยาย




คนโบราณเรียกผลไม้ว่าลูกไม้
โดยเฉพาะยายของฉัน
ถ้ายายมีชีวิตอยู่ตอนนี้ก็เกือบ110ปี
ไม่มีรูปยายเลย
เพราะยายมีชีวิตอยู่ในช่วงไร้เทคโนโลยี
แต่ยายอยู่ในความทรงจำของฉัน ไม่เคยลืม

ยายสอนฉันหลายสิ่งอย่าง
กับข้าวกับปลา
ขนมนมเนย
การปลูกผักหญ้า
ไม้ดอกไม้ใบ

ยายสอนชื่อ สอนประโยชน์ใช้สอย
เป็นอาหาร เป็นยาจากภูมิปัญญาของยาย
ที่ทำสวนเก่งนักหนา
และเป็นเมียหมอทหาร

ผลไม้แรกที่นึกได้คือน้อยหน่า
ปลูกเองที่บ้าน
น้อยหน่าฝ้ายเม็ดเยอะ เนื้อละเอียด


สรรพคุณทางยา
คงทราบกันดีเกือบทุกคนอยู่แล้ว
ว่าใบเอามาตำคั้นน้ำใช้หมักผม
ฆ่าเหาดีนัก แต่ยายคงรู้เหมือนกันว่า
หลานๆของยายก็จะตายจากกลิ่นเหม็นเขียว
ของน้อยหน่า บ่อยครั้งหลานๆจึงอิดออด หนีตัวไปหมกอยู่ใน
ร่องสวนดูปลาดูนก จกผลไม้กินซักครึ่งวัน
เพื่อนหนีเทศกาลฆ่าเหา





ตะลิงปลิง ที่มีต้นติดบ้านเสมอพอๆกับมะดัน
เรื่องลูกไม้ชนิดนี้ มีคุณนัก
เอามาซอยๆ คลุกเกลือคั้นน้ำเปรี้ยวจี๊ดออกบ้าง
ยำใส่มะพร้าวคั่วหอมๆ กุ้งแห้งตำพริกน้ำปลาน้ำตาลปี๊บ
ลูกหลานยายเป็นอันวิ่งเข้ามาล้อมวง
ไม่หนีหายไปไหนทุกที

เช่นเดียวกับเอามาแช่อิ่ม
แล้วตากแดดซัก3-4แดด
เจ้าประคุณเอ๊ย!!!
ของโปรดเด็กๆเลย

ดอกตะลิงปลิงมีรสเปรี้ยวหวาน 
เก็บมาใส่ยำต่างๆได้อร่อยเช่นกัน




ลูกไม้ของยายที่มีติดบ้านอีกอย่างคือชมพู่สาแหรก
แต่สาแหรกโบราณที่บ้านเราไม่มีแล้ว
เหลือแต่มะเหมี่ยว ที่อร่อยสู้สาแหรกไม่ได้
แต่หอมฉ่ำอร่อยมากหากปล่อยให้สุกงอม

เกสรสีม่วงอมแดงที่หล่นเกลื่อนใต้ต้น
ยายยังเอามายำเหมือนยำตะลิงปลิง
อร่อยเปรี้ยว หอมกลิ่นชมพู่มากๆ

ฉันพยายามเพาะเม็ดชมพู่สาแหรก
เพื่อปลูกติดบ้านระลึกความหลัง
ได้มา2ต้นก็เป็นกระเทย
เนื้อน้อยแต่ก็อร่อยเช่นเดิม




มะยมแดงของแปลกสำหรับเด็ก
ในตอนนั้น เพราะโบราณกาลก่อน
ไม่ค่อยเห็น เห็นแต่เชอรี่ต้นบ้านย่า
มะยมแดงรสแปลกๆ แต่อร่อยหมดสำหรับเด็ก
ลูกแยะ เพาะขึ้นง่าย
สวยจริงๆ โตเป็นผู้ใหญ่
ก็ยังเอาเม็ดมาปลูกอยู่
ต้นขึ้นรอบบ้าน




มะยงชิด ผลไม้ติดสวน ติดบ้าน
เป็นอะไรที่เด็กบ้านสวนปีนต้นสอยกันสนั่นไป
สอยขาย แต่ลูกไม่สวยเราก็กัดกินบนต้นเลย
แม้ว่าแม่จะปราม ยายจะเตือนให้ระวังยาง
เด็กๆอย่างเราก็หานำมาไม่



มะม่วงสามฤดูของภาคกลาง
แต่ถิ่นใต้เรียกม่วงเบา
เป็นลูกดกเต็มต้น
สนุกมากยามฤดูมะม่วง
เพราะเด็กๆปีนกันทุกวัน
เอาลูกกำลังขบเผาะ
ผ่าครึ่งลูกแช่น้ำล้างยาง
แล้วจิ้มกะปิหวาน
มันแซ่บ!!!!!...เกินบรรยาย
พูดมาแล้วน้ำลายแตกซ่า


ลูกไม้ของยายยังมีที่แปลกอีกแยะ
ค่อยมาเล่าใหม่ค่ะ
สวัสดี





Create Date : 07 พฤศจิกายน 2560
Last Update : 9 พฤศจิกายน 2560 11:43:00 น.
Counter : 635 Pageviews.

3 comments
ถนนสายนี้มีตะพาบ:::: 238 - - -ในความทรงจำ จันทราน็อคเทิร์น
(14 ต.ค. 2562 10:56:54 น.)
เข้าเมือง VELEZ
(14 ต.ค. 2562 19:29:00 น.)
:: ถนนสายนี้มีตะพาบ โครงการที่ 238 :: กะว่าก๋า
(13 ต.ค. 2562 06:17:45 น.)
10 ตค 62 Always with me mcayenne94
(10 ต.ค. 2562 20:06:45 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณภาวิดา คนบ้านป่า

  
บ้านนี้ก็มีความทรงจำดีๆมาแบ่งปัน
ชอบหมดทุกอย่างที่เอามาอวดเลยค่ะ
โดยเฉพาะมะยมแดงที่พี่ไม่เคยมี
ชอบน้อยหน่าและมะยงชิดมากๆ

วันนี้ตั้งใจมาลากลับบ้านป่าสามวันนะคะ
มีอะไรๆต้องทำที่นั่นเยอะมากเพราะหน้าหนาว
มาเยือนแล้ว เพื่อนๆของลูกๆก็จะไปเยือดมากเช่นกัน

วันจันทร์กลับมาเข้าเวรใหม่นะคะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 9 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:05:26 น.
  
สวัสดีค่ะพี่ภา
ไปบ้านป่าก็ต้องระมัดระวังมากขึ้นนะคะ
อากาศดี บรรยากาศดี
ช่วยให้สุขภาพดี
หายใจโล่งปอดดีค่ะ

ไปมาปลอดภัย สนุกสดใสนะคะ
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 9 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:50:37 น.
  
ดีจ้า มาทักทายนะจ้ะ sinota ซิโนต้า Ulthera สลายไขมัน SculpSure เซลลูไลท์ ฝ้า กระ Derma Light เลเซอร์กำจัดขน กำจัดขนถาวร รูขุมขนกว้าง ทองคำ ไฮยาลูโรนิค Hyaluronic คีเลชั่น Chelation Hifu Pore Hair Removal Laser freckle dark spot cellulite SculpSure Ultherapy กำจัดไขมัน ร้อยไหม adenaa ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ สักคิ้วถาวร
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ
โดย: สมาชิกหมายเลข 4245812 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2560 เวลา:13:53:56 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Rueanmaihom.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#15



ตะลีกีปัส
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]

บทความทั้งหมด