โครงการ 9W แม่มดเดือนมกราคมโดยแม่แอ๋น anigia จากดินแดนหมื่นทะเลสาปเป็นผู้ออกโจทย์
ให้ทำอาหารเกี่ยวกับทศกาลตรุษจีน

เดือนนี้ส่งการบ้านช้าไป(ไม่)หน่อยนะคร๊า น้องชายพาครอบครัวกลับมาเที่ยวบ้าน
ก็เลยต้องพาทัวร์ ออกบ้านแต่เช้าทุกวัน กว่าจะกลับเข้าบ้านสลบเหมือด ปวดเมื่อยไปทั้งตัว
วันนี้มีเบรคให้ครึ่งวัน เลยรีบเข้ามาอัพบล๊อกส่งการบ้านก่อน ยังไงอย่าเพิ่งตัดออกจากกองมรดกแม่มดนะคร๊า







เราเองถึงจะเป็นลูกเสี้ยวจีนย่าโล้สำเภามาจากแผ่นดินใหญ่ก็จริง แต่พอมาถึงเมืองไทย
ย่าก็สลัดกีเพ้าเปลี่ยนมานุ่งผ้าผ้าปาเต๊ะแทนเสียนี่ ก็เลยไม่ได้สัมผัสกับประเพณีของคนจีนโดยตรง
แต่ก็ได้สัมผัสบ้างพอสมควรจากเพื่อนบ้าน ตอนเด็กๆ คนแถวบ้านยังพูดภาษาจีนกันอยู่เลย
พอเทศกาลทีเดี๋ยวก็มีขนมไหว้พระจันทร์ ขนมจ้าง ขนมเข่งเวียนมาอยู่เรื่อยๆ
ถ้าเป็นที่โรงเรียนวันตรุษจีนเมื่อไร ในห้องเรียนแต่ละห้องจะมีนักเรียนเหลืออยู่
ห้องละไม่กี่คน จนครูต้องจับนักเรียนมาเรียนอยู่ห้องเดียวกัน

ตอนเด็กก็ไม่เข้าใจหรอกประเพณีจีนว่ามีอะไรบ้าง รู้แต่ว่าแยะมาก จนมีโอกาสได้อ่าน
หนังสือที่คุณจิตรา ก่อนันทเกียรติ์ เขียนเลยได้ความรู้และเข้าใจประเพณีต่างๆ ของจีนมากขึ้น
ยิ่งได้มีโอกาสไปทำงานอยู่ปักกิ่งมาเป็นปี ได้สัมผัสกับชาวจีนอย่างใกล้ชิด
ได้รู้เกี่ยวกับความเชื่อของคนจีน อย่างความเชื่อของตัวเลข เรื่องของคำพูดหรือคำทักทาย
เรื่องของสี ที่คนจีนเชื่อว่าสีแดงเป็นสีมงคล เราทำงานเกีี่ยวกับเสื้อผ้า ตอนที่ลูกน้อง
เอาตัวอย่างชุดชั้นในไม่ว่าของชายของหญิง มาให้เราดูเพื่อเลือกแบบที่จะเอามาขาย
เราเห็นสีแล้วก็ว่ายกทรงแดง กางเกงในแดงนี่นะใครจะใส่ กางในผู้ชายแดงได้สะใจจริงๆ
แปลกใจว่าแดงขนาดนี้ใครจะกล้าใส่ ลูกน้องก็อธิบายว่าสีแดงเป็นสีมงคล เดี๋ยวนี้คนจีนสมัยใหม่
ใส่เสื้อผ้าแฟชั่นกันมากขึ้นซึ่งมักจะเป็นสีออกทึมๆ ก็เลยเอาเคล็ดด้วยการใส่ชุดชั้นในแดงแทน
เจ้าลูกน้องผู้ชายกลัวไม่เชื่อยังอุตสาห์ปลิ้นขอบกางเกงให้ดูว่าผู้ชายที่นี่ใส่กางเกงในแดงจริงจริ๊ง


.....เขียนโม้มาซะยาว ชักจะออกนอกเรื่องอีกแล้ว ขอกลับมาเรื่องของอาหารที่จะส่งการบ้านก่อน
ที่จะโม้เตลิดไปไกล....ป.ล. ทั้งสองเมนูที่จะส่งการบ้านเป็นเมนูแบบของเรา
ที่มีแค่กลิ่นอายจีนเท่านั้นไม่ได้เป็นแบบจีนแท้นะคะ










ข้าวผัดเชียงอบหม้อดิน
ส่วนผสม
เมนูนี้มีส่วนผสมของไก่ ที่มีความหมายของโชคลาภ ความก้าวหน้า
ไก่หั่นเป็นชิ้นหมักกับซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา พริกไทย
เห็ดหอม....เห็ดมีความหมายถึงความรุ่งเรือง
ใช้เห็ดหอมแห้งค่ะ แช่น้ำให้นิ่มบีบให้แห้งหั่นเป็นเส้น
กุ้งแห้ง
หัวไชโป้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เชียง(เราใช้เชียงไก่ค่ะ)







วิธีทำ
ทอดกุ้งแห้งให้กรอบและพักไว้
ผัดเห็ดหอมกับไชโป้ว ใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไปผัด
ใส่เชียงไก่ที่หั่นไว้ใส่ข้าวสวยลงไป
ใส่ผักรวมลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วขาวกับพริกไทย








ตักข้าวใส่หม้ออบ โรยคึ่นไช่ปิดฝาตั้งบนไฟอ่อนประมาณ 5 นาทีจนข้าวระอุ








โรยกุ้งแห้งทอดกรอบก่อนเสริฟ








จะกินแบบไทยๆ น้ำปลาพริกมะนาว และแนมด้วยแตงกวาก็อร่อยไปอีกแบบ








อีกเมนูที่มีความหมายดีเห็นจะเป็นผัดหมี่ซัว
เส้นหมี่เส้นยาวๆ หมายถึงอายุมั่นขวัญยืน








ผัดหมี่ซั่ว
เส้นลวกน้ำสะเด็ดน้ำพักไว้
ไม่มีแฮมเลยใช้ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ผักรวม








เส้นที่ลวกพักไว้เราเอามาคั่วกับกระทะให้หอมและพักไว้
เครื่องทั้งหมดผัดรวมกันเหยาะน้ำมันงานิดหน่อยแล้วเอาเส้นที่คั่วพักไว้ลงไปผัด
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทยผัดกับกระทะ
ผัดเครื่องทุกอย่างให้เข้ากันและใส่เส้น







ทานด้วยกันนะคะ จะได้อายุยืนยาวเป็นสาวสองพันปี







ซินเจียยู่อี่ ซินนี่ฮวดใช้....เฮง เฮง เฮง ทุกคนนะคร๊า









ป.ล. พักนี้คงยังไม่ได้ไปเยี่ยมเพื่อนๆ ไว้จบภารกิจจะมาประจำการเช่นเิดิมค่ะ

Create Date : 20 มกราคม 2555 Last Update : 20 มกราคม 2555 10:59:53 น. Counter : 6027 Pageviews.		39 comments
Share Tweet

	ส ง ก ร า น ต์ 2 5 6 8 nonnoiGiwGiw (18 เม.ย. 2568 15:58:15 น.)		อ่างทอง - ร้านเล็กบ้านรอ tuk-tuk@korat (15 เม.ย. 2568 12:14:51 น.)
	ลาบทูน่าข้าวโพด & เฟตตูชินีผัดฉ่าปลาอินทรี Sweet_pills (13 เม.ย. 2568 00:05:45 น.)		ORJAO...ออเจ้าในรูปแบบเครื่องดื่มไทย haiku (9 เม.ย. 2568 23:02:39 น.)

  

น่ากินทั้ง 2 เมนูเลยค่ะ สีสันสวยงามเลยค่ะ

Happy Chinese New Year 2012 นะคะ ^ ^

โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:11:19:14 น.

  

Happy Lunar New Year ล่วงหน้าค่ะคุณแหม่ม

ชอบทั้งผัดหมี่และข้าวอบเลย ดูน่ากินมาก ๆ เห็นแล้วหิวข้าวขึ้นมาเชียว

โดย: secreate (secreate ) วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:11:28:01 น.

  

ไม่ค่อยได้เข้ามาอัพบล็อคตัวเองเลย

วันนี้เข้ามาก็ได้อ่านบล็อคพี่แหม่มอัพเดทพอดีเลย

คิดถึงจัง

โดย: INDYINDARE.IC วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:12:46:12 น.

  

น่าทานทั้งสองอย่างเลยค่ะ คุณแหม่ม
เครื่องเยอะจริงๆ

โดย: kapeak วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:12:48:09 น.

  

น่ากินทั้งสองเมนูเลยค่ะพี่แหม่ม

วันนี้หนูก็ส่งการบ้านแม่แอ๋นเช่นกัน ซึ่งล่วงเลยเวลามาซะนานนม ฮ่าๆๆๆ

พี่แหม่มสบายดีนะคะ

โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:13:37:01 น.

  

น่ากินค่ะ ^^

โดย: Sierra Whiskey Charlie IP: 171.4.243.3 วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:13:41:59 น.

  

เห็นแล้วหิวเลยค่ะคุณแหม่ม
น่าทานทั้งสองเมนูเลย แต่แอบเทใจให้เมนูเส้นมากกว่านิดหนึ่งค่ะ
อีกสองวันก็ได้กินแล้ว ได้กินหมี่ซั่วแต่เสียอั้งเปา ปีนี้หลานครบโหลพอดี เสียหลายซองเลยเรา
ปีใหม่จีนขอให้คุณแหม่มสุขี ร่ำรวย เฮง ๆ นะคะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:14:19:37 น.

  

ขอให้ร่ำรวยๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะคุณแหม่ม

โดย: kokophiz วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:14:50:49 น.

  

น่ากินทั้ง 2 เมนูค่า คุณแหม่ม

หม้ออบสวยมากกกกกกกกก

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:17:03:13 น.

  

น่ากินทั้งสองเมนูเลยค่ะ

โดย: ALDI วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:19:36:51 น.

  

สวัสดีค่ะคุณแหม่ม
ตามมาชิมผัดหมี่ด้วยคนค่ะ ข้าวเชียงไก่อบหม้อดินก็น่ากิ๊น น่ากินค่ะ

โดย: phunsud วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:21:09:45 น.

  

มาชิมอาหารตรุษจีนพี่แหม่มค่า
ข้าวผัดกุนเชียงของโปรดหนึ่งเลยค่ะ
ชอบทุกอย่างที่มีกุนเชียง
หมี่ซั่วก็น่าอร่อย กำลังหาส฿ตรจะทำพอดีเลยค่ะพี่แหม่ม ฟ้าประทานจริงๆ

ปล นึกว่าพี่แหม่มไป ตปท นะคะเนี่ย
วันนี้หนึ่งลงบล็อก great barrier reef แล้วค่ะ
ถ้าพี่แหม่มว่างตามไปนะคะ

โดย: AdrenalineRush วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:1:44:36 น.

  

พี่แหม่มยุ่งๆ ยังหาโอกาสมาส่งการบ้านได้ โห ซึ้งใจๆ
เมนูข้าวอบทั้งเชียงทั้งกุ้งแห้ง น่าหอมไปไกลเลยค่ะ
ส่วนผสมก็ดูไม่เยอะ แต่พี่เเหม่มคนเก่ง ทำอะไรก็น่าทานเสมอ
หมี่ซั่วน่ะก็ดูดีมากเลย แอ๋นก็เกือบทำส่งเหมือนกันค่ะ
วันนี้สองเมนู สองอร่อย สมใจอยากและคุ้มค่าแก่การรอคอยจริงๆ


สุขสันต์วันปีใหม่จีนนะคะ

โดย: anigia วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:2:56:46 น.

  

กินข้าวอบด้วยนะครับ ส่วนหมี่ผัดขอใส่ถุงกลับบ้าน ฮ่าๆๆๆๆ

โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:7:37:49 น.

  

สุขสันต์วันตรุษจีนจ้า.. คุณแหม่ม

โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:16:27:40 น.

  

วันนี้ต้องส่งซาลาเปาร่วมกิจกรรมเขย่า bloggang กับคุณไก่
เมื่อคืนกลับมาซะดึกทำรูปไม่ทัน
เสียดายมากเลยเพราะทำไปตั้ง 3 รอบ(แต่จะออกมาดีหรือเปล่านั่นอีกเรื่อง )
เช้านี้เดี๋ยวต้องออกบ้านแล้วค่ะ เดี๋ยวจะตกรถไฟซะก่อน
ไว้กลับมาจะตระเวณไปชิมซาลาเปาของเพื่อนๆ นะคะ

โดย: narellan วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:6:25:19 น.

  

บุ๊งมารอชิมซาลาเปาค่าพี่แหม่ม

โดย: Close To Heaven วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:6:35:50 น.

  

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:8:37:54 น.

  

สวัสดีวันตรุษจีนค่ะคุณแหม่ม

โดย: phunsud วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:12:46:03 น.

  

happy chinese new year ค่ะพี่แหม่ม
ยกเปามาฝากค่า

โดย: AdrenalineRush วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:15:45:22 น.

  

สุขสันต์วันตรุษจีนค่ะพี่แหม่ม

โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:17:19:30 น.

  

รวยๆ เฮงๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะคุณแหม่ม

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:18:35:20 น.

  

สวัสดีค่ะคุณแหม่ม
คิดถึงนะคะ ตั้งแต่ปีใหม่มานี่รู้สึกว่าจะยุ่งกว่าปีที่ผ่านมาอีกเนอะ ตรุษจีนปีนี้ขอให้คุณแหม่มสุขภาพดีนะคะ ร่ำรวยทั้งความสุขและทรัพย์สินค่ะ โชคดีตลอดปีตลอดไปนะคะ

ซาลาเปาไส้ผักเจ เราคิดว่าอร่อยนะคะอาจจะเพราะปรุงรสได้ถูกใจไม่จืดชืดเหมือนไปซื้อทานน่ะค่ะ คุณแหม่มลองทำดูนะคะ อาจจะถูกใจก็ได้ค่ะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:21:17:34 น.

  

สวัสดีค่ะ คุณแหม่ม

เมนูตรุษจีน น่าอร่อยจังเลย... ทั้งข้าวผัดเชียงอบหม้อดิน และหมี่ผัด

เห็นแล้วคิดถึงเทศกาลตรุษจีนที่เมืองไทย
คิดถึงแม่ด้วยน่ะค่ะ แม่นางฟ้ามีเชื้อสายจีน ทุกเทศกาลทางจีนต้องทำของไหว้

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้
เฮง เฮง เฮง ร่ำรวยเงินทอง สุขภาพแข็งแรงค่ะ คุณแหม่ม

โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:23:57:58 น.

  

หนูว่าจะแกล้งเข้ามาแซวพี่แหม่มเล่นซะหน่อยว่า
ซินเจียยูอี ซินนี้ฮวดไช้
อ้าวที่ไหนได้ คุณย่าพีืแหม่มก็มีเชื้อจีนนี่เอง
พี่แหม่มถึงได้สวยแปลกตา อิ อิ
อะ..ล้อเล่น
ขอโม้ให้พี่แหม่มฟังว่า
เมนูข้าวอบกุนเชียงเป็นเมนูที่หนูทำอร่อยมาก
แต่ไม่รู้ว่าเป็นเพราะกุนเชียง
หรือฝีมือหนูกันแน่ อิ อิ
แต่สูตรที่หนูทำจะเอาข้าวสารลงไปผัดกับเครื่อง
ซักแป๊บพอให้เข้ากันอะค่ะ
แล้วก็เอาไปใส่หม้อขาวหุงตามปรกติ
แต่ใส่น้ำน้อยกว่าปรกติกว่าตอนหุงข้าวค่ะ
หนูก็เปิดดูในเน็ตแล้วก็จำเขามาค่ะ
วันหลังจะลองทำสูตรข้าวสวยแบบพี่แหม่มดูบ้างค่ะ

โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:20:10:38 น.

  

ตามมาดูเมนูตรุษจีนของพี่แหม่มค่ะ
ข้าวผัดเชียงอบหม้อดิน หมี่ผัด น่าทานทั้งสองเมนูเลย

สีแดงเป็นสีมงคลจริงๆ นะคะ เพื่อนคนจีนของเอิงก็บอก
เดี๋ยววันหลังจะลองถามดูว่าหล่อนมีชุดชั้นในสีแดงด้วยรึป่าว 55+
คุณผู้ชายชาวจีนก็ชอบด้วยน่ะ กุงเกงลิงสีแดงน่าจะขายดี อิอิ

สุขสันต์วันตรุษจีนย้อนหลัง ขอให้ปีนี้เป็นปีแห่งความมั่งคั่ง
ร่ำรวยมิตร ร่ำรวยเงินทอง มีสุขภาพดีทุกวันค่ะ

ก่อนหน้านี้ไม่ได้เข้ามาทักทายเลย (เอิงหนีไปเที่ยวอีกแล้ว อิอิ)
เพิ่งกลับถึงบ้านเมื่อวาน เอาภาพมาฝากค่ะ

โดย: diamondsky วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:5:14:24 น.

  

ข้่าวผัดหมดแล้วแน่ๆเลย สาวอ่าาา ลืมมาชิมข้าวผัดพี่แหม่มไปได้ไงนี่ น่าเขกหัวตัวเองจัง ช่วงนี้ พอดีบ้าถักนิต น่ะคะพี่แหม่ม บ้าเห่อซื้อใหมขนแกะมาตั้งเกือบ 100$ ไม่ถักไม่ได้ เสียดายตังที่ซื้อไปแถมถักก็ไม่เป็นต้องเปิดยูทูปดูไปด้วย พอเข้่าบล๊อคทีก็รีบๆๆๆตอบเม้น แล้วก้รีบกลับไปถักนิตอีก สอนหนังสือดัสตินบ้าง

ข้่าวผัดเชียงงง เพิ่งเคยเห็นเมนูนี้ครั้งแรกที่นี่ค่ะ พี่แหม่ม เอาของอร่อยๆ มีรีวิว ที่สาวไม่เคยรุ้จักหลายเมนุเลยค่ะ แต่น่ากินทั้งน้านน โดยเฉพาะก๋วยเตียวผัดอินโด ชอบมากก

เมือวันก่อนสาวทำไอติมสูตรพี่แหม่มด้วยค่ะ ไม่รุ้บอกไปหรือยัง ง้านขอบอกอีกรอบ ชอบมากๆเลยค่ะ อร๊อยยย อร่อยย

กางเกงในแดง เค้าฮิตจริงๆเนอะ สาวเห็นในเวบไซด์ข่าวบ้านเรา ด้วยค่ะ บอกว่า ใส่แล้วเฮงดี

โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:10:01:59 น.

  

แวะมาดู เผื่อพี่แหม่มว่างลงบล็อกแล้ว

โดย: AdrenalineRush วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:13:42:27 น.

  

น่าทานมากกกกกก

โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:15:04:57 น.

  

ปาดน้ำลายก่อน เดี๋ยวหกลงไป กินแล้ว
จะได้ดีไปหมดทุกอย่างเลยด้วยเนอะครับ

เอาดอกไม้มาฝาก

โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:20:26:18 น.

  

อร๊าย..คุณแหม่มขา เป็นอาหารของ สว.ที่ไหนกันคะ
พวกเรายังฟันดีอยู่ค่ะสามารถเคี้ยวถั่วฝักยาวกรอบ ๆ ได้อยู่ค่า... ล้อเล่นจ้ะ แถวบ้านแม่ที่เมืองชลมีร้านที่ทำผัดพริกขิงใส่กากหมูอร่อยมาก ๆ เลยค่ะ เขาทำเองใหม่ ๆ ทุกวัน กินจนลืมอ้วนกันเลยค่ะ

วันนี้กว่าจะได้เข้าเน็ทก็ดึกแล้ว แถมยังช้าเป็นเต่าอีกต่างหาก แทบจะต้องนอนรอเลยกว่าจะเข้าได้แต่ละบ้าน

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะคุณแหม่ม

โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:22:41:44 น.

  

ขอบคุณมากๆ ค่าพี่แหม่มสำหรับโหวต
แหะๆ บุ๊งชอบกินชีสค่ะ แล้วเพิ่งไปซื้อชีสมาจาก Makro อย่างเยอะ
ได้มาแล้วก็เห่อ ทำเลย ข้ออ้างคือเดี๋ยวชีสเสีย 55555

บุ๊งก็ไม่อยากจะเชื่อตัวเองเหมือนกันค่ะว่าจะสามารถทำ macarons ได้
เมื่อก่อนเคยทำแล้วเละไม่เป็นท่าเลยถอดใจค่ะ
พอได้อาจารย์ปอนด์เลยทำได้ ต้องขอบคุณอาจารย์ค่า

ปอลิง บุ๊งมีอาจารย์อีกกคนคือพี่แหม่มนะคะ ถ้าไม่ได้พี่แหม่ม บุ๊งก็ทำ head blog แบบนี้ไม่เป็นค่า

โดย: Close To Heaven วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:23:23:18 น.

  

Sawatdee Krub Khun Mam,

just stopping by at your blog to say thank you for your greetings and good wishes on my Birthday.

And scrolling through the photos of the dishes you posted look soooooo good!

Sending you my greetings from New York City and wishing you have a great day.


K

โดย: Khun K (little mouse in big apple ) วันที่: 26 มกราคม 2555 เวลา:11:19:30 น.

  

น่าหม่ำหมดเลยค่ะคุณแหม่ม
ถูกอกถูกใจพิเศษกับข้าวผัดเชียงอบหม้อดิน
ที่ทั้งชอบและได้ไอเดียทำทานครั้งต่อไปด้วยค่ะ
หลังๆ มานี้ห่างหายบลอกไป ไอเดียทำอาหารก็หดหายไปด้วยค่ะ
คุณแหม่มสบายดีนะคะช่วงนี้

โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 26 มกราคม 2555 เวลา:11:49:23 น.

  

โห แค่เห็นถ้วยอบ ไม่อยากใช้คำว่าหม้ออบ เพราะมันเล็ก อิอิ

แค่เห็นถ้วย ก็น่าทานแล้วค่ะ คุณแหม่ม ดูน่าอร่อยจริงๆ ค่ะ ไม่เคยทำเลยค่ะ เมนูนี้ ดูมันเป็นอาหารจีนจริงๆ นะคะ พอจะทำอะไรแนวนี้ ก็ออกเป็นข้าวผัดซะทุกทีเลยค่ะ

ส่วนหมี่ซั่วนี้ ขอบอกเลยว่า เป็นหมี่ซั่วที่สวยที่สุดเท่าที่เคยเห็นมาเลยค่ะ ดู luxury มากๆเลย

คุณแหม่มสบายดีนะคะ เมื่อกลางเดือนกะว่าจะได้เข้า กทม ก่อนไปต่างจังหวัด เกิดขัดข้องทางเทคนิค เลยไม่ได้ไปค่ะ

โดย: Sai Eeuu วันที่: 26 มกราคม 2555 เวลา:12:02:10 น.

  

หมี่ซั่วอ๋อกินบ่อย
กินยังไงก็ไม่เคยเบื่อเลยค่ะ
ชอบเวลาสาวเส้นยาวๆเข้าปาก...คลายเครียดดีค่ะ

ส่วนข้าวอบ...
เหมือนกลิ่นข้าวอบมันจะออกมานอกจอคอมตอนสามทุ่มครึ่งของอ๋อเลยค่ะ

หิวเลยค่ะ


ก๊อปสูตรเอาไว้แล้วนะคะ
มีส่วนผสมเกือบครบทุกอย่างแล้ว
จะต้องลองทำมั่งค่ะ
เชื่อว่าสูตรคุณแหม่มต้องอร่อยแน่ๆ

ปล.เค้กนั่น อ๋อว่ามันหวานไปจริงๆค่ะ
เลยห่อพลาสติกให้คุณ K ไปทานที่ทำงานทุกวันตอนบ่าย
แต่อ๋อไม่ช่วยทานเลยค่ะงานนี้ 5555

โดย: little mouse in big apple วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:9:53:20 น.

  

มาแล้วค่าพี่แหม่ม

มาบอกว่าหนึ่งลงบล็อก currarong แล้วค่ะ

พี่แหม่มว่างตามไปนะคะ

รูปออสเตรเลียเยอะมากๆ หนึ่งลงบล็อกบ่อยมากๆ จะสิ้นเดือนแล้วยังไม่หมดเลยค่ะ

โดย: AdrenalineRush วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:22:24:32 น.

  

สวัสดีค่ะพี่แหม่ม

ติดตามบล๊อคมานานส่วนมากจะจิ๊กสูตรอย่างเดียว(นิสัยไม่ดีขออภัยค่ะ) ทั้งข้าวหมกไก่ ซุปหางวัว ตอนนี้เป้นเมนูประจำตัวไปแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอขอบคุณมาจากอดีตนะคะ(มีแต่คนเค้าขอบคุณล่วงหน้า)

ข้าวผัดก็น่ากินค่ะ อยากจะทำอาหารหลากหลายให้สามีทานบ้าง อนุญาติเอาสูตรไปใช้ตรงนี้เลยนะคะ

โดย: มารน้อยไร้สังกัด วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:4:55:20 น.

  

น้ำลายสอเลยค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:12:03:08 น.

ชื่อ :
Comment :
	*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก