แกงมัสมัน (กับเครื่องแกงดัดแปลงจากเครื่องแกงเผ็ด)
เห็นบอกว่า ไม่รู้จะทำอะไร แต่พี่สาวเราก็ทำแต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้นเลยน๊า อยากอยู่ใกล้ๆ เด้
 โดย: Malee30
  วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:0:54:45 น.เก่งมากเลยค่ะคุณแหม่ม ทำเครื่องแกงมัสมั่นเองด้วย
ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ ใส่มันฝรั่งกับถั่วเยอะๆ อร่อยดีนะคะ  โดย: Petit Patty
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:1:05:29 น.โหยสุดยอด จันนะซื้อแต่เครื่องแกงสำเร็จรูปมาทำ 555+ แหละ ไม่มีเติมแต่ง ประมาณว่าทำกับข้าวได้ก็บุญแล้ว
เห็นวิธีทำเครื่องแกงแล้ว น่าลองทำเหมือนนะคะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ  โดย: rambujan
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:1:12:53 น.หอมมาถึงนี่เชียวนะคะพี่แหม่ม แนนเลยต้องรีบมาชิมค่ะ อิอิ
น่าอร่อยมากๆเลย แถมทำเครื่องแกงเองซะด้วย อย่างนี้จะไม่อร่อยได้ไงเนอะพี่แหม่ม น่ากินๆ ตักราดข้าวให้แนนซักจานนะคะ หิวววว โดย: Complicatedgirl
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:3:24:23 น.ปล. แนนซื้อของมาเตรียมจะทำข้าวซอยแล้วนะคะพี่แหม่ม
แต่ดันลืมซื้อกะทิซะนี่ ฮ่าๆๆ ทำไงดีล่ะเนี่ย สงสัยจะอดกินอีกตามเคย ถ้าแนนใช้นมสดแทนกะทิ พี่แหม่มว่ามันจะกินได้ป่าวคะ  โดย: Complicatedgirl
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:3:26:22 น.การี๊สสส เก่งม๊ากกกก ทำเครื่องแกงเองด้วย เริ่ดสุดยอด ขอหม่ำด้วยได้อ๊ะป่าวคะ นะ นะ พลีส พลีส
โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:4:17:20 น.อูย..คุณแหม่มขา..หอมกลิ่นเครื่องแกงลอยมาแต่ไกล..
น่าทานมากๆ เลยค่ะ..ขอบ้างๆๆๆ แกงข้นได้ใจจริงๆ เลยค๊า  โดย: กะตุ้งนิ้ง
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:4:41:37 น.โดย: 2times4t
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:6:35:20 น.เคยอยสากทำทานเหมือนกันคะ แต่เห็นว่าเครื่องเยอะเหลือเกินอ่ะ เลยขี้เกียจทำ ขอทานที่บ้านนี้ไปก่อนนะคะ
 โดย: Sweet Forever
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:7:43:01 น.เอามัสมันมาล่อ ว่าแต่นางฟ้าแบกครกไปให้ด้วยเหรอ ตำพริกเองซะด้วย น่ากินมากๆ
โดย: jjbd
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:15:50:32 น.แกงมัสมั่น เป็นแกงที่เจ๊หลีไม่กล้าทำเลยค่ะ เพราะไม่สามารถ
พักนี้เจ๊หลีขี้เกียจอัพบล็อกมากมาย เลยแวะมาขอทานที่บล็อกนี้ก่อนค่ะ อย่าเพิ่งรำคาญนะคะ รูปสวยเสมอ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:20:55:45 น.เคยไปกินที่ร้านอาหารไทยผิดหวังมาก รสชาติเข้าขั้นแย่เลยค่ะคงขายได้กับฝรั่งล่ะมั้ง แกงมัสมั่นของคุณแหม่มหน้าตาและสีสันดูดีกว่าที่ร้านทำขายซะอีกค่ะ ที่ร้านทำซะน้ำแกงใสแจ๋วแถมใส่พริกหยวกกับแครอทมาด้วยแน่ะ เห็นแล้วเสียอารมณ์
มาดูแกงมัสมั่นคุณแหม่มดีกว่าหน้าตาดีกว่าเยอะ ไม่ได้ชิมแต่ดูจากรูปก็รู้ว่าต้องอร่อยแน่ๆ หอมเครื่องแกงฟุ้งเลยค่ะ โดย: น้องหมาบีเกิ้ล
วันที่: 12 สิงหาคม 2551 เวลา:23:00:33 น.น่ากินมากๆเลยค่ะ เราชอบอาหารแบบเครื่องเทศเยอะๆซะด้วย ดูแค่รูปก็หอมลอยลมมาเลย แต่ว่าตอนนี้เราลดความอวบอยู่เลยได้แต่ดูรูปแล้วกลืนน้ำลายเฮือกๆ เฮ้อ .... อย่าปล่อยให้อวบอย่างเรานะคะ ลำบากเหลือเกิ้น โดย: LiLLa_JoY
วันที่: 13 สิงหาคม 2551 เวลา:4:22:25 น.พี่แหม่มจ๋า แนนจะลองทำข้าวซอยนมสดดูวันนี้ล่ะค่ะ
แล้วจะเอาการบ้านมาส่งน๊า แนนลุ้นๆอยู่ว่าจะกินได้มั๊ย 55 เห็นพี่แหม่มบอกว่าใช้นมสดแทนได้ แนนก็เริ่มใจชื้น แล้วจะมารายงานผลทีหลังนะคะ อิอิ โดย: Complicatedgirl
วันที่: 13 สิงหาคม 2551 เวลา:17:10:53 น. น่ากินมากๆเลยนะคะ น้ำแกงข้นๆๆ ดูไปดูมาเหมือนแกงฮังเลเลยนะคะ น่ากินมากๆๆๆโดย: กระแต (pp_parich
) วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:0:41:13 น.คุณแหม่มทำแกงมัสมั่น
น่ากินมาก ค่ะ เรานะ ยืนเป็นบื้อ ใบ้ ตรงกระสอบเครื่องเทศ ในซุปเปอร์มาเก็ตที่ดูไบ อาราย จ ะ มากมายก่ายกองขนาดนั้น คนแถวนั้นเอาไปทำอะไรกินมั่งเนี่ยะ ชอบภาพที่สาม เครื่องเทศที่เพิ่งรู้จัก สวัสดีจ้า ลูกเฮ้น อิ อิ  โดย: gingotree
วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:3:21:28 น.น่าอร่อย ตอนนี้พยายามไม่กินอาหารมันๆ แกงนี้มันนะคะแต่ชอบเหมือนกัน
โดย: Aisha
วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:3:51:39 น.อูยยยยยยย น่ากินอีกเมนูแล้วค่ะ วันนี้ไปบ้านเพื่อนๆ มีอาหารหลายบ้านเลย
อยากทำทานสักวันค่ะ ที่บ้านทำแกงแต่เขียวหวานกับแกงเผ็ด มัสหมั่นยังไม่เคยทำเลย... โดย: thaispicy
วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:4:16:45 น.แวะมาตักแกงมาหม่ำอีกรอบนะคะ ยังเหลืออ๊ะป่าววว
โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:13:32:22 น.น่าทานมากมายเลยค่ะ เป็นอีกหนึ่งแกงที่มาดามไม่สามารถตำเครื่องแกงเองได้ ซื้อเครื่องแกงสำเร็จรูปมาค่ะ ไม่เคยลองตำเองค่ะ
สบายดีนะค่ะ มาดามหายไปนานช่วงนี้ เพราะต้องไปเที่ยวไปหม่ำ เข้าหน้าร้อนมาดามก็ต้องตระเวณไปกะคาราวานหล่ะค่ะ ไม่ค่อยได้สิงอยู่บ้านนี่กลับเข้าบ้านแล้วค่ะ แต่ยังไม่มีเวลาอยู่ดีค่ะ มีลูกสาวเพิ่มมาอีกสองคน เป็นสองสาวหลาน ๆ มาเยี่ยมจากอังกฤษค่ะ คงว่าง ๆ หลังจากหลาน ๆ กลับไปแล้วหล่ะค่ะ คิดถึงนะค่ะ รักษาสุขภาพค่ะ โดย: Madame Kp
วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:18:13:48 น.นั่นสิฝน...บางวันก็เบื่อๆ ไม่รู้จะกินอะไรเหมือนกันนะ เมื่อวานนึกไม่ออก ต้มมาม่ากินซะเลย..อร่อยด้วย
ใช่เลยค่ะคุณแพท...เวลาทำมัสมันทีไร ชอบคุ้ยกินแต่มันกับถั่ว ยิ่งเคี่ยวให้นิ่มๆ ให้เข้าเนื้อด้วยนะ พูดถึงแล้วอยากกินอีกแล้วสิ ทำไม่ยากเลยค่ะคุณจัน...เมื่อก่อนเห็นแล้วคิดว่ายาก พอทำแล้วก็คุ้มค่ะ เพราะอร่อยกว่าเครื่องแกงซื้อแยะเลย คุณCheria (SwantiJareeCheri)  น้องแนน...ข้าวซอยไม่มีกะทิยังทำได้น่าทาน คราวหน้าลองทำเครื่องแกงมัสมันเองเลยน้อง คุณออ...เชิญเลยนะคะ เดี๋ยวจะย่องไปแบ่ง คุณนิ้ง...ตอนแกงงี้หอมฟุ้งจริงๆ ด้วย หอมตั้งแต่ตอนคั่วเครื่องเทศทำเครื่องแกงแล้วล่ะค่ะ คุณนาโจ...มาทานด้วยกันเลย คุณ Sweet Forever...เราว่าทำขนมยากกว่านะ...อิ..อิ.. โดย: narellan
วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:19:23:27 น.คุณบ้านป่าตาล...ดูคล้ายแกงฮังเลนะคะ แต่รสชาติไม่เหมือนค่ะ เพราะแกงมัสมันจะออกเปรี้ยวๆ หวานๆ ...แม๊ พูดถึงแกงฮังเลชักอยากทานแล้วสิ
คุณบ้านหวานเย็น...ทีแรกก็คิดว่าทำเครื่องแกงเองคงยาก แต่พอทำจริงๆ แล้วไม่ยากเลยค่ะ แก้ว...เสียดายน้องนางฟ้าไม่ได้ให้ครกมา งั้นก็คงได้ทำน้ำพริกกินคู่กับมัสมันแล้วล่ะ  เจ๊หลี...ขนาดไม่ค่อยว่างยังอุตสาห์แวะมาชิม ขอบคุณนะคะ คุณแป้น...เคยไปทานร้านอาหารไทยตามต่างประเทศ ส่วนใหญ่มันไม่ใช่อย่างที่คุณแป้นว่าน่ะแหละ เลยทำกินเองดีกว่าค่ะ... คุณจอย...ตอนนี้เราก็อวบเหมือนกัน แต่ก็ไม่ถึงกับลดทุกอย่าง นานๆ กินถี่...เอ๊ย กินที  ป้ามดคะ...ความอยากค่ะ...เลยต้องขวนขวาย นั่นสินะคุณกระแต...เหมือนแกงฮังเล เมื่อกี้ยังบอกคุณบ้านป่าตาลไปเลยว่าชักอยากแกงฮังเลแล้วสิ คุณgingotree...เมืองแขกนี่เครื่องเทศแยะมากจริงๆ เลยนะคะ ขนาดเรารู้จักพวกเครื่องเทศก็แยะ บางทียังไปยืนๆ งงเหมือนกันว่าเค้าเอามาทำอะไรบ้าง  โดย: narellan
วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:19:35:58 น.พีจู...ปกติแหม่มก็ไม่ชอบทานแกงมันๆ หรอกค่ะ แกงนี้ดูเหมือนมัน แต่จริงๆ ก็ไม่ค่อยมันเท่าเท่าไร ที่ดูมันก็จากเครื่องแกงที่ผัดน่ะค่ะ
คุณอร...วันหลังเปลี่ยนมาลองทำมัสมันบ้างก็ดีนะคะ เปลี่ยนรสชาติบ้าง ที่เท็กซัสน่าจะมีเครื่องแกงสำเร็จรูปขายน๊า คุณออ...มาอีกรอบ ไม่ท้นซะแล้ว เอาไว้เดี๋ยวแกงหม้อใหม่(ยังมีน้ำพริกแกงเหลือ) แล้วจะเอาไปฝากนะคะ มาดาม...หายไปนานมาก คิดถึง...ไปเที่ยวมาคงสนุกนะคะ โดย: narellan
วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:19:42:43 น.พรุ่งนี้วันศุกร์...เป็นวันหยุดของที่นี่อีกแล้ว
เย็นนี้ว่าจะออกไป survey ตลาด ไม่รู้ว่าจะได้ up blog ใหม่ทันหรือเปล่า เผื่อไม่ทันเพื่อนๆ ผ่านมาก็แวะทักทายได้นะคะ...โดย: narellan
วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:19:44:51 น.โดย: Madame Kp
วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:1:00:56 น.พี่แหม่มจ๋า ทะมายมาดามส่งแล้วมันเปลี่ยนเป็นวันที่สิบห้าง่ะ จิง ๆ มันสิบสี่นะที่บ้านมาดามน่ะ สุขสันต์วันเกิดนะค่ะ สวยวันสวยคืนคร้า..... คิดถึงค่ะ
ปล. แอบไปเที่ยวมารูปถ่ายมากมายก่ายกองล้นคอมฯ เลยค่ะ แต่ขี้เกียจตัวเป็นขนง่ะค่ะ ยุ่ง ๆ หัวฟูกะหลาน ๆ ลูก ๆ ด้วยค่ะ โดย: Madame Kp
วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:1:03:25 น.สุขสันต์วันเกิดย้อนหลังนะคะคุณแหม่ม มีความสุขมากๆ สวยและสุขภาพดี นะคะ ตอนนี้เรากำลังลดน้ำหนักติดลมค่ะ สนุกดี แต่เราไม่ได้ซีเรียสมากมายแล้วค่ะ ค่อยๆลดทีละนิดละหน่อย เพื่อสุขภาพด้วยค่ะ โดย: LiLLa_JoY
วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:3:19:28 น.น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เห็นแล้วหิวขนาดทานอาหารกลางวันแล้วน่ะค่ะ
ขอบคุณน่ะค่ะที่ไปอุดหนุนเสื้อผ้าร้านทหารเรือแก่ ๆ โดย: jiney6 (สวยตลอดกาล
) วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:4:39:43 น.คะวันนี้วันศุกร์ซื่งเป็นวันหยุดที่คูเวต ส่วนมากช่วงเช้าจะเงียบมากเพราะหยุดกันหมด ถ้าคุณแหม่ม(ขออนุญาติแรกชื่อนี้นะคะ) รู้จักที่ชอปปิ้งที่ไหนน่าสนใจ กรุณาบอกด้วยนะคะ แต่ห้ามบอกว่าที่ fahaheel souk หละเพราะไปจนเบื่อคะ
โดย: ชาเขียว IP: 212.43.15.1 วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:13:47:25 น.
ผ่านมาทักทาย แถมทำน้ำลายหกแถวนี้อีกต่างหาก
โดย: น้องหมาบีเกิ้ล
วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:14:30:41 น.สวัสดีค่าพี่แหม่ม
แหมะ! เครื่องแกงปอยก็อุตส่าห์ได้แปรสภาพเป็นอาหารไฮโซได้ในมือพี่แหม่มนะคะเนี่ย คริคริ ดีใจแทนมันจริง ๆ เลย ขนาดมีเครื่องแกงสำเร็จ มาอยู่ในมือปอยก็ยังไม่ค่อยจะอร่อยเท่าไหร่ เอาแค่พอประทังชีวิตไปวัน ๆ ค่ะ อิอิ ดีใจที่ชอบเฉาก๊วยนะคะพี่แหม่ม ร้อน ๆ อย่างนี้ต้องเฉาก๊วยเย็น ๆ เท่านั้นเนอะ...แต่ช่วงนี้อากาศก็เริ่มเย็นลงหน่อยแล้วว่าไหมคะ พอจะหายใจหายคอได้บ้างเล็กน้อย กลัวก็แต่ฝุ่นจะมาน่ะสิคะ พี่แหม่มสบายดีนะคะ แวะมาเยี่ยมเยียนด้วยความคิดถึงค่ะ โดย: น้องดุ่บฯ IP: 78.89.44.34 วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:16:31:54 น.
น่ากินมากๆพี่แหม่ม......คิดเถึงฝีมือพี่แหม่มจิงๆๆ
โดย: ใจเอย
วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:23:45:33 น.สวัสดีค่ะคุณ narellan สบายดีเปล่าค่ะ? ส่วนสาสบายดีค่ะ ช่วงนี้ทำงานเยอะนะค่ะ เก็บตังค์ไว้ซื้อของขวัญวันเกิดให้ตัวเองนะค่ะ อิอิ
โดย: Candydolls
วันที่: 16 สิงหาคม 2551 เวลา:1:18:36 น.หุหุหุ น่ากินจังค่ะ
แวะมาฝากเพลงค่ะ //www.you2play.com/player/media_type,song/id,274/ ไปที่เวบนี้เลยนะค่ะ โดย: บางส้มเปรี้ยว
วันที่: 16 สิงหาคม 2551 เวลา:23:44:43 น.หายไปไหนเอ่ย?????? มีคนมาเคาะประตูด้วยความคิดถึงค่ะ
โดย: Madame Kp
วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:15:30:51 น.งั่มๆ พี่แหม่ม เช้านี้ไม่มีไรหม่ำเลยค่ะ เลยแว๊บมานั่งกินที่บล๊อกพี่ อิอิ
เช็คหลังไมค์ด้วยน๊า  โดย: Malee30
วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:15:51:59 น.จะขอรูป
โดย: เร่ IP: 117.47.200.234 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:50:39 น.
หายสงสัยก็คราวนี้แหล่ะค่ะไม่ใช่แค่ไม่รู้วิธีทำนะคะเครื่องแกงเคยได้ยินแต่ชื่อไม่รู้ว่าหน้าตามันเป็นไงคุณแหม่มให้ความรู้แบบละเอียดมากๆ ขอให้ไ้ด้บุญเยอะๆนะคะ ขอบคุณมากค่ะ แล้วจะไปลองทำดู ก็ติดอันดับหนึ่งของโลกนี่คะจะไม่ลองได้ไงขอขอบคุณอีกครั้งค่ะ
โดย: ปุ๊ก อุดรธานี IP: 125.26.174.255 วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:40:05 น.
|
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||||
 |
|
เครื่องแกงเผ็ด 50 กรัม
ผู้ติดตามบล็อก : 325 คน [