BlogGang.com : : vistapa : ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าหวี

ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าหวี

สิ่งหนึ่งที่ได้ไปพบเห็นมา
และจะไม่นำมากล่าวไว้ในที่นี้ไม่ได้เลย
ก็คือก๋วยเตี๋ยวเรือของป้าหวี ที่เมื่อแรกเราไปถึงแม่กลอง
และไปแวะชิมเพื่ออิ่มท้องเป็นมื้อแรกของวันนั้น
ก๋วยเตี๋ยวของป้าหวี เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ
ที่พายขายไปตามคลองซอยเล็กๆ ที่แทบจะเรียกได้ว่า
เป็นท้องร่องสวนแต่เดิมด้วยซ้ำไป
เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูและลูกชิ้นปลา
มีเครื่องปรุงหลากหลายอย่าง ทั้งหมูชิ้น หมูสับ
ลูกชิ้นเล็กๆ เท่าขนมบัวลอย ตับหมูหั่นแฉลบบางๆ
ไปจนถึง ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ ต้นหอม ผักชี ตังฉ่าย
ที่กว่าจะได้แต่ละชาม
ป้าหวีบรรจงปรุงแต่งรสชาติของก๋วยเตี๋ยวที่ขาย
ชนิดที่ชิมแล้วไม่ต้องเติมเลย แถมราคาก็ยังถูกมาก
แค่ชามละ 10 บาท
ที่พวกเรากินได้แค่สองสามชาม
ก็อิ่มตื้อไปได้ข้ามมื้อเลยทีเดียว

...ก๋วยเตี๋ยวของป้าหวี
เป็นตัวอย่างของการไม่เอารัดเอาเปรียบผู้บริโภค
ราคา 10 บาท เทียบกับปริมาณและคุณภาพนั้น
เหนือราคาด้วยซ้ำไป รสชาติ ความสะอาด
ความประณีตในการปรุง
เป็นเรื่องเฉพาะตัวของแม่ค้าแต่ละคน
ที่จะทำให้สินค้านั้น เป็นที่ติดอกติดใจ คนซื้อ
สิ่งนี้ย่อมแตกต่างไปตามอุปนิสัยของคนเราก็ว่าได้

ฉันนั่งมองป้าหวีปรุงก๋วยเตี๋ยวให้ อย่างพินิจพิจารณาว่า
คนเราเกิดมา มีอะไรหลายๆ อย่างเป็นส่วนประกอบ
ในการมีชีวิตอยู่ในโลกนี้
บางคนพิถีพิถันในการใช้ชีวิตตัวเอง
แต่บางคนก็ไม่เป็นเช่นนั้น
การระมัดระวังในการก้าวเดินไปในชีวิตเป็นเรื่องจำเป็น
เนื่องจากชีวิตเป็นของเรา
และโลกนี้มีทางให้เราเลือกมากมาย
มีทั้งสิ่งที่ดีและชั่ว ที่ผู้คนพากันประพฤติปฏิบัติ
ให้เราเห็นอยู่ก็เยอะ สุดแท้แต่ใจเรา จะเลือกไขว่คว้า
หยิบเอาสิ่งไหน มาประดับชีวิตตัวเอง
หรือเลือกทางเดินให้ตัวเอง ว่าจะไปในทางสูงหรือทางต่ำ
ส่วนประกอบในชีวิตคนเรานั้น
เป็นเรื่องที่ต้องปรุงแต่ง ด้วยเหตุผล ด้วยสติ ปัญญา
เพื่อที่จะพาชีวิตไปให้ตลอดรอดฝั่ง
และเพื่อให้เจริญและตั้งมั่นอยู่ในความดีได้ตลอดไป
ไม่ใช่มีชีวิตทิ้งๆขว้างๆ ให้เกิดปัญหากับตัวเองและสังคม
เหมือนกับสักแต่ว่ามีชีวิตอยู่ไปวันๆ
นอกจากชีวิตตัวเองทั้งชีวิตจะเสียไปแล้ว
ยังทำให้เป็นมลพิษต่อสังคม
ชนิดที่มลพิษทั้งหลายเทียบไม่ได้เลยทีเดียว
เพราะสังคมที่มีคนไร้คุณภาพอยู่มากมายเท่าไหร่
ปัญหาก็จะยิ่งทบทวีมากขึ้นเท่านั้น
เพราะฉะนั้น การที่ได้รู้จักเลือกใช้ชีวิตให้ถูกต้อง
พอเหมาะพอดีพอควร
คงเหมือนก๋วยเตี๋ยวป้าหวี ที่ป้าตั้งอกตั้งใจปรุงอย่างสุดฝีมือ
จนได้รสชาติออกมากลมกล่อมอร่อยล้ำ
สมค่าแก่ความตั้งใจโดยแท้

...ก๋วยเตี๋ยวสามชามลงไปอยู่ในท้องที่กำลังหิวของฉัน
กับสติและปัญญาที่เกิดขึ้นจากการกินก๋วยเตี๋ยว
ทำให้อิ่มท้อง และอิ่มอกอิ่มใจ ไปพร้อมๆกัน
ด้วยความคิดในใจว่า สติเท่านั้น
จะเป็นเครื่องนำทางชีวิตที่ถูกต้องให้แก่เรา
ไม่ผิดพลาด ได้มีและได้ใช้ชีวิตให้สมคุณค่า
กับการที่ได้เกิดมาในโลกนี้
ขอจบตอนนี้ด้วยกลอนเตือนสติบทนี้ก็แล้วกัน

หนทางหลายทางข้างหน้า.
แยกซ้ายแยกขวาหน้าหลัง
หมอกเมฆมืดมิดปิดบัง.
ทุกย่างรอยเท้าก้าวไป

ชีวิตบนทางต่อสู้.
มิรู้มุ่งสู่ทางไหน
หลายครั้งท้อแท้ถอดใจ
หลายครั้งร้องไห้ออกมา

ถูกผิดเป็นครูรู้ไว้
บทเรียนสอนให้ฟันฝ่า
อุปสรรคทั้งหลายนานา
ยืนหยัดอุตส่าห์สู้ทน

ตั้งสติเอาไว้ตรงหน้า
ยึดมั่นเพื่อหาเหตุผล
โลกแปลกแตกต่างผู้คน
สับสนต่างจิตต่างใจ

บนทางล้วนหลากขวากหนาม.
แทนความท้าทายยิ่งใหญ่
ขอเพียงแค่กำลังใจ
สร้างฝันมุ่งไว้ใฝ่ดี

สุดแต่หัวใจไขว่คว้า
ไม่ลืมคำว่าหน้าที่
ก้าวอย่างรู้ตัวชั่วดี
วันนี้ไม่มีหลงทาง……

Create Date : 28 พฤษภาคม 2549

Last Update : 3 สิงหาคม 2553 17:03:28 น.

4 comments

Counter : 1847 Pageviews.

อยากเห็นรูปปลากรอบอ่ะ

โดย: ladybear

วันที่: 28 พฤษภาคม 2549 เวลา:10:25:30 น.

โดย: อินทรีทองคำ

วันที่: 28 พฤษภาคม 2549 เวลา:11:03:04 น.

ป้าหวีนี่เป็นใครอ่ะ ใช่ชื่อวัฒนา ก๋งอะไรหรือเปล่า

โดย: redman IP: 203.62.155.41 วันที่: 17 ธันวาคม 2552 เวลา:13:33:33 น.

อยากไปกินอ่ะ

โดย: อินทรีทองคำ IP: 203.62.155.41 วันที่: 17 ธันวาคม 2552 เวลา:13:37:00 น.