Bloggang.com : weblog for you and your gang
">
Group Blog
<<
เมษายน 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
25 เมษายน 2552
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.15 : หมูมะนาว=<ํ -ํ>=
All Blogs
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.22 : ผัดสะตอพริกเหลืองหมูสับ=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.21 : ต้มมะระกระดูกหมู=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.20 : ซุปมักกะโรนี=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.19 : ข้าวหมูแดง=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.18 : ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นยาจีน=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.17 : แกงเผ็ดหมูย่าง+ข้าวหน้าหมูย่าง=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.16 : พาสต้าครีมซอสทูน่า & ขนมปังกระเทียม=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.15 : หมูมะนาว=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.14 : บะหมี่น้ำเกี๊ยวปู-เกี๊ยวกุ้ง=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.13 : ยำทูน่าปูอัดครีมสลัด=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.12 : ไก่กรอบราดซอสครีมมะนาว=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.11 : ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.10 : เบคอนพันเห็ดเข็มทองผัดเนย =<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.9 : ผัดคะน้าหมูกรอบน้ำมันหอย =<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.8 : เห็ดหอมสดผัดกุ้งน้ำแดง =<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.7 : ข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูทอด=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.6 : หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.5 : ปลากระพงผัดคื่่นช่าย=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.4 : ไข่ลูกเขย=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.3 : ก๋วยจั๊บเวียตนาม=<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.2 : แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้ปลา =<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.1 : ผัดเผ็ดหมูบ้าน =<ํ -ํ>=
=<ํ -ํ>= แมวน้ำ's kitchen show No.15 : หมูมะนาว=<ํ -ํ>=
วันนี้อยากกินเผ็ดๆเปรี้ยวๆ แต่เบื่อพวกต้มผัดแกงทอดแล้วอ่ะ
เปิดตู้เย็นเจอเนื้อหมูนอนรออยู่ในช่องฟรีซ จะทำไรกินดีน้า....
คงต้องเป็นอาหารประเภทยำแล้วล่ะ
ตกลงเอาเป็นเอาเมนูนี้ดีกว่า
"หมูมะนาว"
จริงๆแล้วหมูมะนาวจะกินแกล้มกับก้านคะน้าแช่น้ำแข็ง
แต่วันนี้ไม่ได้ไปตลาด เลยเอาผักกาดแก้วที่เหลือมาแก้ขัดไปก่อนนะง๊าบ
วัตถุดิบในการปรุง
เนื้อหมู 3 ขีด
พริกขี้หนู 4-5 เม็ด (ชอบเผ็ดมาก-น้อย เพิ่มเอาตามชอบ)
กระเทียม กลีบใหญ่ 4 กลีบ
ผักกาดแก้ว รองจาน
มะนาว 1 ลูกใหญ่
เครื่องปรุงรส: น้ำปลา 1 1/2 ช.ต. น้ำตาล 1 ช.ต.
ขั้นตอนการปรุง
1. เริ่มจากหมักหมูก่อน ให้หมูนุ่ม โดยใส่น้ำมันหอยกับซอสปรุงรส อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ 1/2 - 1 ชม.
2. เมื่อหมักหมูได้ที่ก็นำไปลวกในน้ำเดือดให้สุก แล้วตักใส่จานพักไว้
3. ตำพริกขี้หนูกะกระเทียม 2 กลีบใหญ่ให้เข้ากัน หรือใช้วิธีสับละเอียดก็ได้
แล้วซอยกระเทียมที่เหลือตามขวางพักไว้
4. เอากระเทียมกับพริกตำ กระเทียมซอย ใส่ไปในชามหมู ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาล คนให้เข้ากัน
ชิมรสให้ได้รสตามใจชอบ ตักใส่จานที่วางรองด้วยผักกาดแก้ว โรยผักชี ยกเสิร์ฟ
เมื่อทำเสร็จก็จะได้ออกมาเป็น
"หมูมะนาว"
จานนี้
จะทานเล่นเป็นกับแกล้ม หรือจะทานกะข้าวสวยร้อนๆ
ก็แซ่บได้ไม่แพ้กันง๊าบ หงืดๆๆๆ
Create Date : 25 เมษายน 2552
Last Update : 25 เมษายน 2552 5:02:12 น.
9 comments
Counter : 1709 Pageviews.
Share
Tweet
โดย:
Goizd
วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:9:42:05 น.
โอ๊ยยยยยยยยย
ต่อมน้ำลายแตกก็คราวนี้แหละค่า
น่ากินมากกกกก
แค่คิดก้แซ่บบบบแล้ว
โดย:
Tiny Bakery
วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:11:01:37 น.
หวายๆ เมืองไทยเค้าไม่มีขายแล้ว (หมูแพง มะนาวแพง)
โดย: หมีขาว IP: 124.122.204.251 วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:12:22:01 น.
หมูบางพริ้วน่ากินมั่กๆเลยคร้าบ..บบ
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:19:04:15 น.
เห็นแล้วเปรี้ยวปากสุด ๆ
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:21:14:26 น.
น่ากินอีกแล้วว
โดย: กวาง IP: 124.120.177.240 วันที่: 26 เมษายน 2552 เวลา:13:44:18 น.
คิดถึงคุณแมวน้ำจังเลย ไม่มีใครพาไปทานอาหารอร่อยๆอีก อีกนานมั้ยค่ะกว่าคุณจะกลับมาเที่ยวเมืองไทย หมูมะนาววันนี้ พี่ทานไม่ได้อีกแล้ว แต่ก็จะทำตามนะโดยใช้เนื้อแทนหมู คุณแมวน้ำทราบมั้ยค่ะว่าตอนนี้ที่เมืองไทยหมูกับมะนาวราคาจะเทียบเท่าทองคำอยู่แล้วค่ะแต่พี่ก็จะใช้สูตรคุณแมวนำค่ะ ไม่เคยรู้จักกันแต่ก็รักและคิดถึงน่ะ/พี่อ๊อก
โดย: october IP: 124.120.149.136 วันที่: 27 เมษายน 2552 เวลา:15:45:48 น.
ตอบคุณพี่อ๊อกนะคะ
ขอบคุณนะคะที่คิดถึง แต่เดี๋ยวอีกไม่นานก็คงได้กลับบ้านแล้ว เย่ๆๆ กลับกลางเดือนมิถุนาค่ะ เมืองไทยนี่หมูแพงมะนาวแพงมากขนาดนั้นเลยหรอคะ อยู่ที่นี่มีแต่ข่าวเรื่องโรคไข้หวัดหมูเห็นว่ากำลังระบาดในเท็กซัสด้วย แต่ยังไม่รุนแรงขนาดปิดผ้าปิดจมูกหรอกค่ะ
ยังไงก็ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมในบลอกบ่อยๆค่ะ แวะมาเยี่ยมบ่อยนะคะ ดีใจจังมีคนรักแล้วก็คิดถึงแมวน้ำด้วยยินดีที่ได้รู้จักนะคะพี่อ๊อก
โดย:
แมวน้ำตาหวาน
วันที่: 28 เมษายน 2552 เวลา:11:53:40 น.
I think other web site proprietors should take this site as an model, very clean and great user genial style and design, let alone the content. You're an expert in this topic!
Louis Vuitton outlet Wallets&Purses //www.ristech.net/
โดย: Louis Vuitton outlet Wallets&Purses IP: 94.23.252.21 วันที่: 3 สิงหาคม 2557 เวลา:23:53:02 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Seally-Go-Round
Location :
ชลบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [
?
]
Vassamon Anansuakkasem
Make your own Badge!
Thank you to All Viewers!
Free Hit Counter
by Pliner.Net
Seally-Go-Round
|
Promote Your Page Too
Friends' blogs
satomajung
UnderSunShine*
tuniez83
ge-or-ge
TweetyFly
punkygals
chalawanman
ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง
แม่สลิ่ม
พนอจัน
its_gemmi
ปูขาเก เซมารู
I-am-Nina
Kala-ก้นครัว
มันอยู่ในปอด
นางฟ้าของชาลี
Kissing a Stranger
ชานไม้ชายเขา
dnt
INDYINDARE.IC
กระต่ายลอยคอ
mainera
ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
swin
นนทพรแย้
Mitsubachi
ปรัซซี่
Webmaster - BlogGang
[Add Seally-Go-Round's blog to your web]
Links
Law of Reminiscence : multiply ของทนายถ่ายรูป
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ต่อมน้ำลายแตกก็คราวนี้แหละค่า
น่ากินมากกกกก
แค่คิดก้แซ่บบบบแล้ว