Group Blog |
ข้าวผัดปลาทูทอด   ส่วนประกอบ-ปลาทูทอด แกะเอาแต่เนื้อ 1ตัว -ไข่ไก่ 2 ฟอง -ข้าวสวย 2 จาน -กระเทียมสับ นิดหน่อย - แครอทหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย - มะเขือเทศ - ต้นหอม ผักชี ตามชอบ -ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนชา - น้ำมันสำหรับผัด นิดหน่อย - พริกไทย วิธีการทำ1. ทอดปลาทูแกเอาแต่เนื้อเตรียมไว้ ยีๆนิดหน่อย (ไม่ต้องเละ) 2. หั่นผักเตรียมไว้พร้อมทุกอย่าง 3. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เจียวให้เหลือง ใส่ปลาทูลงไปผัดให้เข้ากัน 4. ใส่ข้าวสวย ลงไปผัดๆคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วขี่ข้าวไว้ข้างๆกะทะ ตอกไข่ใส่ไป ยีๆ ให้ไข่แตก พอสุกก็ผัดๆ รวมกันอีกที 5. ใส่แครอท ต้นหอมซอย ผักชี ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทย ชิมรสตามชอบ วิธีเสิร์ฟ ตักข้าวใสส่จาน ตกแต่งด้วย มะเขือเทศ แตงกวา ต้นหอม อีกที
|
she-sweet
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?] |
||||||||||||
