|
ข้าวผัดไก่ ส่วนประกอบ - ข้าวสวย 1 จาน - เนื้อไก่ มากน้อยตามชอบ - ไข่ไก่ 1 ฟอง - หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 หัว - กระเทียมสับ 1 หัว - แครอทหั่นเต๋า - มะเขือเทศ 1/2 ซีก - เห็ดหอม 1 ดอก - ผักชี 1 ต้น - ต้นหอม 1 ต้น - พริกไทยป่น 1 ช้อนชา - ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำ 1. ล้างผักทุกอย่างให้สะอาดแล้วหั่นเตรียมไว้ ไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ (ใครจะหมักไก่ไว้ก่อนก็ได้เพื่อความนุ่มอร่อย) 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเจียวกระเทียมใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก หอมใหญ่ แครอท ตามลงไป และตอกไข่ใส่ลงไปผัด 3. ตามด้วยมะเขือเทศ เห็ดหอม และใส่ข้าวลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมซอย ผัดอีกที ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับแตงกวา และต้นหอมสด มะนาวสด โรยพริกไทย ผักชี เสร็จแล้วค่ะ ว่าจะเข้ามาดูสูตรข้าวผัด แต่รูปภาพด้านขวามือนี่ เห็นแล้วอลังการงานสร้างมากเลยค่ะ น่ากินทั้งน้านนนนนน
โดย: aquaworld วันที่: 16 มีนาคม 2553 เวลา:3:10:04 น.
|
she-sweet
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?] |
ต้องแวะมาดูสูตรบ้างซะแล้ว